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第1讲 物质性质及化学实验 考纲解读： 1、理解物理变化和化学变化的概念和二者之间的关系，会区分物理变化和化学变化。 2、能初步识别哪些性质是物理性质，哪些是化学性质。 3、初步学会对实验现象的观察和描述。 4、认识常用的化学仪器，能进行药品的取用、加热、洗涤仪器等基本操作。 考点一 物质的变化 物理变化 化学变化（化学反应） 概念 没有新物质生成的变化 有新物质生成的变化 现象 物质的形态发生变化 常伴有发光、放热、变色、放出气体和生成沉淀等 实例 木材做成桌椅、物质三态变化等 木炭燃烧、铁生锈、盐酸与氢氧化钠反应等 根本区别 （判断依据） 是否有其它（新）物质生成。 有则是化学变化，无则是物理变化 相互关系 常常伴随发生，有化学变化一定有物理变化,有物理变化不一定有化学变化。 例题解析 例题1、生活中常见的下列现象，发生化学变化的是( ) A B、生米煮成熟饭 C D、自行车胎炸裂 物理性质 化学性质 概念 物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 确定 由感官器官直接感知或仪器测知 只有通过化学变化才能体现出来 实例 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等 可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、还原性、酸性、碱性等 区别 是否需要通过化学反应表现出来 例题解析 例题1、下列物质的性质属于物理性质的是（ ） A．镁条能在空气中燃烧 B加热碱式碳酸铜生成了氧化铜、水和二氧化碳 C氧气在通常情况下是无色无味的气体，它不易溶于水 D白磷自燃 C 迁移1、下列物质的用途主要由化学性质决定的是（ ） A．干冰用作人工降雨剂 B．可燃冰用作燃料 C．活性炭除去冰箱中的异味 D．金刚石切割玻璃 考点三 物质的、性质与用途物质的结构决定物质的性质，物质的性质决定物质的用途，物质的用途受很多因素的影响。 A.物理性质??????? 物理变化化学性质??????? 化学变化 例题2、根据物质结构、性质、用途之间的关系，回答下列问题： ⑴物质的结构决定物质的性质。如：活性炭具有疏松多孔的结构，因此活性炭具有____________性。 ⑵物质的性质决定物质的用途。如：____________?。考虑物质的用途时除了考虑物质的性质外，还要考虑多种因素，如：?____________?。 答案? ⑴吸附? ⑵石墨具有导电性，常用做电极等(其他合理答案也可，下同)? 价格或是否美观等 下列是对物质的一些性质和变化的描述： ①铜在空气中加热能跟氧气反应；②碱式碳酸铜是绿色的固体；③镁条在空气中燃烧，产生耀眼的白光，放出大量的热，生成白色的固体；④铁矿石被粉碎；⑤胆矾是蓝色的固体。其中，描述物理性质的是 ?，描述物理变化的是 ，描述化学变化的是 ，描述化学性质的是 （用序号填写）。 物质性质、变化、现象 结论、解释 观察蜡烛的制作材料 烛芯棉线、外壳石蜡 由石蜡制成 点燃前 ⑴观察蜡烛的颜色、 形态、形状 乳白色固态圆柱状 颜色：乳白色 状态：固态 ⑵用小刀切下一块石蜡，投入水中 浮在水上，难溶于水，硬度小 密度比水小，硬度小，难溶于水 点燃蜡烛 ⑴用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰 火焰分三层，第二层最明亮，内层暗 石蜡具有可燃性，其火焰分三层，第二层最亮，内层暗 ⑵取一根火柴，迅速平放在火焰中，1s后取出 火柴杆接触外焰部分变黑 外层温度最高，加热用的是外层 ⑶用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯内倒入少量石灰水，振荡 烧杯内壁有水雾，石灰水变浑浊 蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳 熄灭蜡烛 （1）将蜡烛熄灭观察 （2）用火柴引燃白烟 （1）有白烟 （2）白烟燃烧 蜡烛燃烧时先由固态转变成液态，再汽化，而后燃烧 例题解析 例题1、观察酒精灯燃烧时，小明描述的下列实验现象中错误的是（ ） 火焰分三层，外层最亮 罩在火焰上方的烧杯内壁出现水珠 C、将罩在火焰上方的烧杯内壁用澄清石灰水润湿，石灰水变浑浊 D、生成二氧化碳和水 答案：D 迁移1、小东正在观察点燃的一支蜡烛，他描述的下列实验现象中错误的是（ ） A、发出黄色火焰、发光、放热 B、融化的蜡烛顺着蜡烛流下 C、产生淡淡的黑烟 D、蜡烛火焰只有一层 考点五 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 探究目的 实验操作 实验现象 得出结论 比较空气与呼出气体中含二氧化碳气体的多少 取一瓶空气，一瓶呼出的气体，各滴入澄清的石灰水，振荡 呼出气体瓶中澄清石灰水变