秋辣椒栽培技术秋辣栽培技术.doc

秋辣椒栽培技术 1精选优良品种　　秋延后大棚辣椒是从高温季节逐渐向低温季节过渡，光照由强到弱，因此要抓住前期适宜的温光条件，促进开花坐果形成产品，低温季节利用增加覆盖层次维持生命从而达到延续供应。秋延后大棚辣椒，不象春季可以陆续采摘，因而在品种择上要选择生长势强，抗性强(特别是抗病毒病)，前中期结果集中，果实膨大速度快的中早熟品种为宜。 　2培育适龄壮苗　　2．1种植1亩辣椒需准备苗床6～8平方米。苗床要选用富含有机质、团粒结构良好、无病菌、没种过茄果类蔬菜的土壤，选择苗床要选择2年以上未种过茄科作物的地块，提前半个月左右翻晒、整平并施足底肥。苗床设在提前搭好的大棚内，尽量不用小弓棚育苗。为防止高温引起秧苗徒长，须加盖遮阳网以降低苗床温度。为防治苗期病害，每平方米苗床用五氯硝基苯3～4克或用50%多菌灵50～100克，掺加5～10公斤细土拌匀，播种前在床面上撒施一半药土，播种覆土后再在床面上撒入余下的药土。　　2．2种子处理播前种子要晒1－2天，以提高发芽率和发芽势，然后将种子放入55℃的温水中烫种15分钟后取出用清水冲洗干净，能起到钝化病毒、抑制病毒的作用，浸种后可直接播种，也可进行催芽，待2／3以上的种子露白即可播种。2. 3播种育苗长江中下游秋延后大棚辣椒的适播期为7月下旬到8月上旬，一般早熟品种宜晚播，中熟品种宜早播，采用营养钵育苗，亩用种量在75克左右，播前将苗床浇一次透水，然后在每个营养钵中间摆播2－3粒饱满的或带芽的种子，并随即在种子上盖1层厚约1厘米的细营养土，然后在苗床上盖1层地膜，上盖草帘，有利于全苗。　　由于秋延后大棚辣椒育苗正值高温季节，播种到定植间隔时间短。采用营养钵育苗。不需分苗，减少工作量，又可避免一般撒播育苗造成拥挤徒长的现象，并可带土定植，对根系不造成损伤，缓苗期短。　　2．4苗期管理 当种子70％发芽后，要及时撤除地膜草帘，将苗放出，适当降低苗床温度，防止窜苗，待子叶充分展开并露出心叶时，按每钵留两株苗，将多余的苗间掉，并拔除杂草。苗期一般不需追肥，并要严格控制浇水，如过分干旱可浇小水1—2次，为防止苗床病虫害发生，可每隔10天左右喷1次广谱性杀菌剂和杀虫剂，共喷2—3次进行预防。在播后苗前，白天将温度控制在30℃～32℃的高温，夜间将温度控制在18℃～20℃；出苗后白天将温度控制在25℃～30℃，夜间将温度控制在16℃～17℃。定植前10天进行炼苗，白天将温度控制在25℃左右，夜间将温度控制在10℃～12℃。底水浇透后苗期一般不再浇水，以防幼苗徒长。如果幼苗徒长，可以用矮壮素或助壮素进行处理。子叶展开到出现真叶时应间苗，把拥挤在一起的弱苗、病苗、畸形苗拔除。 定植时间依据壮苗标准而定，以幼苗长至30天左右、高17厘米左右、8～10片真叶时定植为宜，苗龄最多不能超过35天，切忌定植老化苗和旺长苗。辣椒定植不宜过深，栽苗高度以苗坨高度为准。 温度管理 定植初期温度较高，要加大放风量，严防徒长，白天保持25－30℃，晚上20℃左右，10月份进入开花坐果期后，白天逐步减少放风量和放风时间，晚间要注意闭棚保温，使白天温度保持25－28℃，夜间15－18℃，之后要逐渐增加覆盖层次保温。　4．2水肥管理 定植后即浇定根水，缓苗后再浇1次水后中耕松土并进行蹲苗，蹲苗时间因土壤湿度而异。干即浇水，切忌大水漫灌，每次水量以大半沟为宜，浇后要加强通风、降低湿度。开花坐果期需水较多，之后温度逐渐降低，少浇水次数。第一次追肥一般在门椒长至3厘米左右大小时，对椒坐住后结合浇水亩4．3整枝疏果双株定植的辣椒，门椒以下的侧枝，一般要全部摘除，并适当清除弱枝，以利通风透光。当每丛辣椒坐果12－15个后，应及时打顶，必要时还要疏掉上层小果有利于形成均一的大果，提高产品档次。秋冬茬辣椒病害主要有疫病、炭疽病、青枯病和病毒病等，辣椒虫害主要有蚜虫和茶黄螨等。　　  疫病是一种真菌性土传病害，病菌主要以卵孢子在土壤中越冬。高温高湿、多雨季节特别是暴雨后容易发病，重茬田块、田间积水、大水漫灌等都会加重病害发生。该病能危害辣椒的茎、叶、果实。主要症状是病斑呈暗绿色水渍状软腐。茎部发病时，发病部位常易拆断，病斑干燥后变成淡褐色。农业防治主要采用轮作换茬、综合治理连作障碍、深沟高畦栽培、增施有机肥料改良土壤结构和配方施肥等方法。田间发现病株时应立即拔除并消毒，并将病株带出田外销毁。化学药剂防治可在发病初期用药喷雾或灌根。常用药剂有：72%丙森锌.霜脲氰（真良）可湿性粉剂600倍液，甲霜灵可湿性粉剂500倍液，等。以上药剂可交替使用。喷雾每隔7d喷药1次，连续3-4d。灌根每株每次灌药250克。　　  ：炭疽病是辣椒经常发生的一种主要真菌性病害，一般温暖多雨的条件下有利于炭疽