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台湾农业的主要特点。 1、农业基础设施完善。我们所到之处，台湾农田基础设施齐全，田间三面见光，排灌沟渠配套，水泥铺设的硬底化机耕路四通八达，城市基础设施不断向农村延伸，农村城镇化率达80%以上，农村与城市已基本融为一体，农业现代化程度较高。 2、农会组织发挥了重要作用。农会是台湾分布最广、影响最大、网络最完善、功能最齐全的农民合作组织，农民只要象征性地交一点会费，就可成为会员，农会提供农业推广、供销经营、金融保险等产、供、销一条龙服务，对提高农民的组织化程度方面发挥了重要作用，在农民与政府、农民与市场、农民与农民之间起到桥梁纽带作用，是推进农业发展、农村进步、农民增收的重要公益性社会团体。 3、休闲观光农业方兴未艾。台湾发展休闲观光农业已有20多年历史，成为第一产业与第三产业有机结合的成功典范，主要功能包括食宿、景观、教育、体验等方面，座落于南投县埔里镇的“台一生态教育休闲农场”，设有各类蔬菜、花卉、蝴蝶等生态馆，把蔬菜、花卉巧妙地融入衣、食、住、行、教育、娱乐中，为人们提供了一个兼具休闲、教育、娱乐的理想景区，类似这样的休闲农庄，在台湾比比皆是，休闲农业正发展成为一个新兴产业。 4、农产品加工业十分发达。食品加工业是台湾的传统产业，对推动台湾现代农业的发展发挥了重要作用，如“旺旺”、“统一”等都是家喻户晓的大加工企业品牌，在台湾到处都是琳琅满目的农产品加工食品，台湾的茶产品，除了包装各异的茶叶外，还加工成花式多样的茶饮料、茶糕点、茶保健品等产品。在每个交通干道服务区，在提供游客停车歇脚的同时都配套展销当地的名优特产品，将农产品及其加工品包装成精致的礼盒出售，价值翻番，如普通花生经加工成碱干花生，价值猛增数倍，加工包装大大增加了农产品的附加值。果蔬储藏保鲜配送在台湾也很先进，如位于高雄市的“企照企业股份有限公司”利用公司的大型保鲜冷库，成为台湾进出口果蔬的主要保鲜配送中心。 5、农业科技水平较高。台湾的农业科技很发达，在新技术研发、品种改良、农业设施等方面在国际上都处于较领先地位，台湾农业新品种更新较快，层出不穷，菠萝、莲雾等主要品种通过生物技术研发出多种口味的品种，茶叶应用萃取加工技术，生产出可直接冲饮的茶粉，台湾“农友种苗股份有限公司”培育的优良果蔬种子苗行销世界各地，在大陆行销的小果型西瓜、“小蜜”番茄、农民现大面积种植的蔬菜玉米新品种都是该公司产品。在台湾的农民中不乏高级海归知识分子，对引进推广良种良法发挥了重要作用。 主要启示 台湾发展现代农业，特色农业、高效农业有很多成功经验，值得我们学习借鉴因地制宜积极发展休闲农业。我农业要充分挖掘，科学规划，有序推进，把资源优势转变为旅游优势，为更多的市民提供食宿、休闲、教育、体验的新空间，也为特色农业的发展提供多一条出路，从而促进农业增效、农民增收 ?????? 台湾观光休闲农场各具特色，有自助农园、森林游乐区、昆虫馆、休闲娱乐农场等，能提供采果、露营、烤肉、垂钓等休闲活动，并走向多元化和经常性经营。他们特别注意海边发挥海的优势，农田突出花果飘香，大山尽显森林韵味，让你去过一次就会你留下深刻的印象，在主题特色的基础上向内容更丰富的层次发展，规模场地也不断扩大。在发展方向上，无论是发展类型、运行机制、组织形式还是投资渠道，都迈向多元化。例如，台湾农政单位通过鼓励“青年返乡”，使一大批接受过良好专业教育的青年人回到农村从事休闲农业的经营开发，使整个产业的素质得到了较大的提升，产品也出现了多元化，避免了产品在低层次上的雷同化。 8、示范带动，强农富民。 ????? 当初面对“入世”挑战，台湾农业加速向“精致化的有机农业”、“科技化的生物农业”、“具高附加值的食品加工品牌农业”及“具特色体验之休闲农业”方向转型。台湾观光旅游农业积极开展生态农业示范、农业科普教育示范、农业科技示范等项目，通过浓缩的典型科技农业和农业传统知识的推广，一方面向游客展示农业独具魅力的一面，增强游人的农业意识，加深对农业的了解，另一方面加快了农业新技术、新品种、新设备的试验示范与宣传推广，使休闲农业承担了农业科技推广普及的作用，促进了大农业的发展，也相应带动了广大农民致富。