第二章 植物的组织.doc

第二章 植物的组织 本章教学目标： 1、掌握植物组织的基本概念； 2、掌握植物组织的类型； 3、掌握植物组织各类型的功能和作用。 第二章 植物的组织（分生组织和薄壁组织） 一、教学内容： 1、组织的概念及分类； 2、分生组织的概念及其作用和分类； 3、薄壁组织的概念及其作用和分类。 二、教学目的及要求： 1、掌握组织的概念及分类； 2、掌握分生组织的概念及其作用和分类； 3、掌握薄壁组织的概念及其作用和分类。 三、教学重点和难点： 1、组织的概念及分类；（重点） 2、分生组织的概念及其作用和分类；（重点、难点） 3、薄壁组织的概念及其作用和分类。（重点、难点） 四、教具、学具： 教材《植物基础知识》 分生组织分布图和几种薄壁组织图 五、教学方法及手段： 图例和实例 六、教学进程安排： 先以提问的方式复习前面内容。（5分钟） （一）、课程引入 植物个体的发育是靠什么呢？ （二）、新课讲解 第二章 植物的组织 一、植物组织的概念 组织：在个体发育中，具相同来源，形态结构相似，执行共同生理功能的细胞群。生物进化程度愈高，细胞分工越细。 简单组织（simple tissue）：由一种类型细胞组成的组织。 复合组织（compound tissue）：由多种类型细胞构成的组织。 细胞分化为组织是由于植物体适应不同生理功能的结果。分化程度越高，结构越复杂，就越能适应环境。被子植物由于高度分化，具有完善的组织结构。 二、器官（organ） 在结构和功能上相关联的一系列组织的总称。如叶是光合器官，有同化、保护、输导组织等。 三、植物组织的类型及功能 维管植物都是由各种组织构成的。这些组织可以分为分生组织meristematic tissue和成熟组织mature tissue两类。 分生组织衍生出的大部分细胞逐渐丧失分裂能力，进一步生长和分化，形成的各种组织，称成熟组织，有时也称永久组织（permanent tissue）。 其中成熟组织又包括：薄壁组织、机械组织、保护组织、输导组织和分泌组织。 所以，植物组织有6种组织：分生组织、薄壁组织、机械组织、保护组织、输导组织和分泌组织 （一）、分生组织（meristematic） 1、概念 细胞具有持续或周期性细胞分裂能力的细胞群。 2、细胞特征 细胞排列紧密、无胞间隙，外形细小，近于等径，细胞核大、薄壁，细胞质浓厚、渗透压高、代谢旺盛，含线粒体、高尔基体、核糖体等细胞器，通常无贮藏物质和晶体，常无液泡和质体的分化，生活力强。 3、类型： ⑴按在植物体上的位置分 ①顶端分生组织（apical meristem） 位于根茎先端的分生区。使根茎不断伸长，产生枝叶，茎端形成生殖器官。细胞小而等径，壁薄、核大、中央、液泡小而分散、质浓，少后含物。 ②侧生分生组织（lateral meristem） 位于根茎侧方周围部分，靠近器官的边缘。使根茎增粗，并形成新的保护组织。包括形成层（cambium）和木栓形成层（cork cambium or phellogen）。侧生分生组织主要存在于裸子植物和木本双子叶植物中，草本双子叶植物只有微弱活动或不存在，单子叶一般不存在。所以草本双子叶植物和单子叶植物无明显增粗生长。形成层的细胞多数梭形，高度液泡化、质不浓，分裂活动具明显的季节性。 ③居间分生组织（intercalary meristem） 夹在多少已经分化了的组织区域之间，是顶端分生组织在某些器官中局部区域的保留。如茎、叶、子房柄、花梗、花序轴等。小麦、水稻等的拔节、抽穗，茎倒伏后的向上生长，花生的子房柄入土，葱、蒜、韮叶剪去后的继续伸长等。居间分生组织的持续活动时间短，以后全部转变为成熟组织。 ⑵按来源的性质分 ①原分生组织（promeristem） 根茎尖先端，由胚性细胞组成。种子萌发时，胚轴两端一直保持分裂能力。 ②初生分生组织（primary meristem） 由原分生组织刚衍生出的细胞组成，在形态上已出现了最初的分化，但分裂能力仍强。因此，它是一种边分裂、边分化的组织，可看作是分生组织向成熟组织的过渡。如原表皮、原形成层、基本分生组织。 ③次生分生组织（secondary meristem） 是由成熟组织的细胞，经历生理上和形态上的变化，脱离原来的成熟状态（反分化）（dedifferentiation）重新转变成的分生组织。组织培养中的细胞也是脱分化的结果。 （二）、薄壁组织（parenchyma） 广泛分布于植物体的柔软部位，在器官中含量最高，故称基本组织（ground tissue）。光合作用、呼吸作用、贮藏作用以及各种代谢物的合成与分解转化都主要在其中进行，故又称营养组织（vegetative tissue）