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第四节 冬枣的芽接育苗技术
一、芽接的特点和类型
芽接是从作为接穗的枝条上切取一个芽片插嵌(嫁接)在砧木的皮下,使之愈合、成活,之后由接芽萌发生长发,最后形成一个新的、独立的植株。
芽接可经济利用接穗资源,1株苗只用1个芽片。芽接对砧木粗度要求低,一般0.8厘米左右粗的1年生砧木苗都可嫁接,而且操作简便、成活率高,可以在短时间内繁殖大量苗木。芽接另一个特点是可操作的时间较长,从春天到秋天都有可以进行。芽接未成活的苗,还可在当年再进行补接,也是目前广泛采用的一种嫁接方法。
芽接,在砧木树皮离皮、有接芽时均可进行。但是,在生产上一般多在夏、秋季两季进行,这时砧木苗已经达到一定粗度,作为接穗的植株,其新梢芽也已发育良好,嫁接后容易成活。进行枣树芽接前如苗圃地特别干旱时,可在嫁接前1周给砧木灌一次小水。
芽接所采用的方法比较多,对于冬枣 来说,主要有带木质部的“T”形芽接、嵌芽接及一些经过改进的“T”字形芽接方法等。
芽接的优点是可以利用当年生较小的砧木和接穗,且可以随随嫁接;缺点是接穗不易贮藏,嫁接部位不太牢固。新生的接穗苗木容易被风折断等。
二、带木质部“T”字形芽接技术 冬枣的主芽正好在它的二次枝的下方,用一般果树“T”形芽接方法嫁接、削接芽时往拄把芽的生长点丢掉,导致嫁接失败。故带木质“T”形芽接比不带木质“T”形芽接的成活率高。
带木质“T”形芽接还可以用比较细小的砧木和接穗,砧木、接穗的直径分别大于0.6、0.3厘米材料都有可以用。另外,这种方法嫁接的时期比较长、一般在冬枣树的生长季节都可以进行,在华北地区的最佳时期为每年的6、7月份。
采用带木质“T”形芽接时,可取当年发育枝上半木质化的正芽,先在芽的正上方1厘米处横切1刀、刀深1.5~2.0毫米,再从芽下1.0~1.5厘米处向上钭削,削下一个上厚、下薄的盾形带木质部的芽片(上口厚1.5~2.0毫米)。
在距地面10厘米的砧木平滑处切一个“T”形接口,然后轻轻向两侧剥开,随即将芽片插入砧木接口内,再用塑料薄膜条将接口全部缠严缚紧。用塑料薄膜条包扎时一般都将芽露在外面,若塑料薄膜条非常薄时、也可将芽一块缠严缚紧(由接穗萌芽将膜顶破)。
夏季嫁接,半月后及时除去塑料膜条;秋季(8月下旬至9月中旬)嫁接两周后,叶柄一触即掉,表示己成活,反之设成活。没成活的可进行补接。一般一个月后解绑,过早会引起愈伤组织干枯死亡。夏季和春季嫁接时、都可随嫁接、随剪砧.秋季嫁接,翌年春季再剪砧,芽萌发后及时剪除砧木上的萌蘖。
三、带木质嵌芽接技术 带木质嵌芽接是山西省襄汾县科委任兆英等在实践中摸索出的方法。这种方法避免了过去枣树嫁接时出现的许多困难(枝条弯曲、木质部纹理不直,主芽在芽枕上不易削取等),简便易行。用带木质嵌芽接的方法嫁接时,嫁接时期从春季到秋季都可进行;砧木和接穗的规格要求也不象其他方法那样严格。
春接于3月底以前,采集发育充实、无病虫害的1年生枣头枝,剪去二次枝(留3厘米长),保存在冷凉湿润处、备用;秋接可采集当年生半木质化枝条,立即除去二次枝(方法同上)和叶片,随采随用。嫁接时,用剪枝剪在主芽上方l~2毫米处平剪去二次枝残桩。带本质芽片有1长1短两个削面:削法是,一手持刀,在二次枝与一次枝的交叉处从上向下平推第一刀,长3.5~4厘米,这为长削面;在第一刀的终端往上0.5厘米处,横向向下斜切第二刀,切至第一刀交界处,夹角为300,此为短削面,接穗过粗时,有时长削面会出现纵向条坟状突起,可翻转过来,小心削去突起部分。
春接时,在距地面20厘米处剪砧,除去上面的针刺;秋接当年不剪砧,选一个平直光滑面,一手扶住砧木,一手向下斜方推第一刀,长度比接芽的长削面略长一些,宽度与接芽同,再在切口终点上方0.5厘米处横向斜切第二刀,同接穗的短削面。
先取下砧木上的削片,再把接穗枝条上的芽片取下,镶嵌于砧木切口上,下斜口和左右两边的形成层对齐。两边对齐有困难时,一边必须对齐,选用弹性强、拉力大、柔软度好的聚氯乙稀塑料膜带从上往下缠严绑紧,露出芽体部分。 春接苗当枣头枝或枣吊长到10厘米以上时,在接芽上1厘米处进行二次剪砧,并涂漆或接蜡保护伤口。对于7月份以后嫁接的冬枣苗,第2年4月份进行剪砧。其他管理同一般嫁接枣苗。
四、贴芽嫁接技术
贴芽接是山东省沾化县于洪长等人在工作中创造的一种新的芽接方法。该方法主要适用于较小的苗木嫁接。由于目前冬枣多用酸枣作砧木,而用酸枣种子播种培育砧木时、当年酸枣苗的生长量比较小,用这种方法可以弥补这一不足。正常情况下当年秋季就可以嫁接。
具体做法是在砧木离地面5~6厘米的平滑处、用手指将砧木顶成弓形,从突出部分由下而上削去一块连带木质的树皮,使砧木形成一个长3厘米、宽约0.4
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