3.2熔化与凝固解析.ppt

学习目标 ①通过实验探究知道物质的固态和液态之间是可以转换的。 ②通过实验探究知道熔化、凝固曲线的物理含义。 ③通过比较海波与石蜡的熔化和凝固过程，知道晶体和非晶体熔化与凝固过程的区别。 ④会用图线描述熔化和凝固的过程。 实验指导 一、组装仪器（已组装）。 二、点燃酒精灯。 三、当温度计示数到达40 ℃时，每隔30S 一名同学用秒表计时 一名同学读温度计的示数； 一名同学记录数据填入表格； 一名同学不断搅拌并注意观察试管里药品的状态； 自学指导 认真阅读课本55至56页的内容，认识以下知识: a、晶体和非晶体的区别，并能举出哪些物质是晶体，哪些物质是非晶体。 b、记住熔点和凝固点的定义，及熔化吸热凝固放热，并能举出具体的应用。 3分钟完成助学52至53页的知识点 达标检测 1、物体在吸热后，它的温度将( )： A.一定上升 B.一定不变 C.有可能上升，也有可能不变 D.以上说法都不对 * * 提出问题：不同物质在由固态变成液态的过程中，温 度的变化规律相同吗？ 猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸 收热量。这时温度可能是不断上升的。 设计实验：提供以下实验器材和药品:铁架台、试管、石棉网、烧杯、温度计、铁丝（用于搅拌)、酒精灯、火柴、海波和石蜡。请你设计：探究固体熔化时温度变化的规律的实验方案。 注意：酒精灯使用！ 铁架台 酒精灯 石棉网 烧杯 温度计 试管 加热的固体是：海波或是石蜡 将温度计插入试管后，每隔30S记录一次温度；在海波或蜡完全熔化后再记录4—5次。表格如下： 石蜡的温度/℃ 海波/ ℃ 150 120 90 60 30 0 时间/S .进行实验与收集数据 石蜡的温度/℃ 海波的温度/℃ … 300 270 240 210 180 时间/ S 5.分析与论证 海波熔化和凝固过程 时间/min 温度/℃ 认识晶体熔化曲线： 非晶体熔化特点： 继续吸收热量， 温度持续上升。 表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。 自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。 非晶体 晶　体 不　同　点 相　同　点 晶体与非晶体的区别与联系 1.都是固体 2.凝固时都要放热 3.熔化时都要吸热 4.有一定的体积和形状 1.有一定的熔点 2.熔化过程要吸热 但温度不变 1.无熔点 2.熔化过程要吸热 同时温度不断上升 熔化和凝固图象 温度（ ℃） 时间（min） 温度（ ℃） 时间（min） 知识小结 1 熔化和凝固: 物质从固态变成液态的过程叫做熔化 物质从液态变成固态的过程叫做凝固 2 晶体熔化和凝固条件、特点 熔化条件： 凝固条件： 达到熔点 继续吸热 达到凝固点 继续放热 特点： 特点： 熔化时吸热， 温度保持不变 凝固时放热， 温度保持不变 同种物质的熔点和凝固点相同 冰的熔点是00C C