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简餐书吧策划书 方案撰写人： 营销2班 翼族 企业名称: 简餐书吧 方案撰写时间: 2013/10/12  目录 项目背景…………………………………………………………………...2 创意构思……………………………………………………………………2 环境与市场分析……………………………………………………………3 营销目标……………………………………………………………………5 营销战略……………………………………………………………………6 营销策略组合方案…………………………………………………………7 广告组合……………………………………………………………………8 经费预算……………………………………………………………………9 活动体现………………………………………………………………10 前言 简餐书吧,虽然只是一个刚刚成立的新力军,可是我们依旧有我们自己的特色产业和淳朴的文化,有了这些特色和文化做奠基.虽然这个只是一个我们简餐书吧的创始阶段,但是在今后竞争激烈的市场中,也会奋力向前进. 我们的宗旨是服务第一,客户至上;相辅相成,共创繁荣,绿色资源,营造有书有简餐·读书好地方的感觉,让前来阅读、购书、复习的各位享受一个安静舒适的读书好环境. 一．项目背景： 简餐书吧成立于013年,以全新的经营模式,优质的服务,各种舒适阅读环境的融入,以及提供各类简餐、咖啡饮料,方便各位阅读学习的同时解决温饱问题.一方面,现代的人们越来越追求高品质的生活,对学习环境的要求越来越高,书吧就成为了一种文化,一种情调和一种生活方式,简餐书吧正在成为人们追求自我学习和人与人沟通的一个重要场所,提供的不仅是书籍、简餐,而是一种氛围文化和生活追求;另一方面,松山学院招生队伍越来越壮大,而图书馆相对较小,浏览室已经无法满足学子们的需求,在课室自习的人越来越懂,吵杂的环境严重影响了学习的质量.简餐书吧的价值在于能提供给消费者高层次的精神享受,提供给消费者舒适安静的学习环境.简餐书吧市场的需求呈快速递增趋势,简餐书吧文化的消费在松山市场大有可为.简餐书吧,对市场调研的结果进行了相近透彻的分心,所提供的产品和室内布置等,一切以顾客的需求为基础,很好地契合了人们对简餐书吧的的个性化追求,市场发展前景广阔. “简餐书吧”刚刚建成的第一年的主要目标市场为:销量达到2.4万人次,平均月销量2000人次.财务目标为:实现销售额172800元,同时也将亏损控制在32000以下. 二．创意构思: 简单，精致的设计构思，在空间格局和灯光的设计上，采用简单，舒适的设计理念.营造舒适安静的环境,能够让学生快速地融入到学习氛围中，只有在轻松，不复杂的环境下，才能达到学习的一种最佳状态。 书吧是近年来一些城市流行起来的一种读书场所，集图书馆，书店，茶馆或咖啡馆的特点于一身，将学习与用餐相结合，是一种新颖的设计构思。在这里不仅可以得到精神上的需求,也可以得到物质上的满足，现在的生活中有很多酒吧，水吧，K房，但是那样的环境下的人们，精神层面没有更好的提升，而图书馆的氛围又过于严肃、紧张，简餐书吧正好将两者的优点相结合在一起。 一般大学生的最佳学习场所就是图书馆，但是图书馆的空间范围处在着很大的限制，在宿舍学习，缺少了一种学习的氛围，往往是学习不进去的。特别是期末的时期，往往是学生学习的高峰期，还有一些想要争取奖学金的学生，良好的学习环境是必不可少的。简餐书吧在这方面上满足更多学生的需求，做到有书有简餐，读书好地方的宗旨。 三．市场分析： （一）市场规模、市场结构与划分 市场规模：目前松山学院全体师生大概有近万人，但全体师生对简餐书吧了解非常有限，甚至从来没有听过，由于师生对简餐书吧知之甚少，所以一个近万人的市场有待开发，所以市场潜力巨大。 市场结构与划分：简餐书吧的消费模式独特新颖，目前国内真正从业的人员并不多，很多地方市场都是空白的，当然松山学院也不例外，处于一个完全竞争市场当中，谁能更快填补市场的空白，谁就能在竞争中赢得主动。 （二）目标市场的设定 经常去图书馆看书、借书的学生 要考证、升本、插本等学生需要一个安静舒适的复习环境 （三）消费者分析以及竞争对手分析 消费者分析：由于我们的简餐书吧不为师生所熟悉，面对松山学院空白而规模相对较大的市场，我们前期的工作主要是开拓市场