蜜蜂养殖管理技术.doc

蜜蜂规模化养殖管理技术 摘 要：古老文明的中国，幅员辽阔，蜜粉植物源相当丰富，自然生态条件良好，养蜂有上千年的历史。目前中国虽然已经成为世界养蜂大国，但与西方养蜂发达国家相比，我们并不是养蜂强国。在规模饲养、机械化程度、蜂产品质量与深加工、人均饲养量、人均产值等都存在很大的差距。要想发展规模化养蜂，我们必须走科学发展道路，形成规模化、产业化、专业化饲养管理技术体系，才能成为世界养蜂强国。本人通过多年的养蜂实践和不断研究总结，在此谈谈自己的浅见。 关键词：蜜蜂；规模化；饲养管理技术 我国饲养蜂群约650万群，年产蜜蜂近20万t，蜂王浆 1500 t，花粉1100 t，均占世界养蜂第一位，蜂蜜和蜂王浆是我国传统的出口商品，其出口量世界第一。我国每年出口的蜂蜜超过10万t，蜂王浆900t，蜂蜜产品出口创汇8000多万美元。 养蜂业是以人工饲养蜜蜂获得蜜蜂产物的的农业生产部门，养蜂业是现代化大农业的一个有机组成部分，在我国的国民经济中占有较重要的地位。养蜂业不但能够向社会提供丰富的蜜蜂产品，而且还可以帮助农民脱贫致富，尤其重要的是蜜蜂为农作物授粉能够产生巨大的经济效益。在中国的饲养的蜜蜂主要有意大利蜜蜂和中华蜜蜂。 养蜂事业的发展有利于我国经济的发展：一方面可以增加农民收入。养蜂业作为一个重要的农业生产部门，有着重要的经济价值，是增加农民收入的一项有效地措施，从事养蜂生产致富的养蜂者在我国已不罕见。每饲养一群蜜蜂一般可获收入100~300元人民币，最多可达500元以上。另一方面蜜蜂授粉促进农牧业生产。蜜蜂授粉促进农作物增产的价值，要比蜜蜂产品本身的价值高得多。据美国农业部的统计资料表明，蜜蜂为农作物授粉，其增产的价值高于蜜蜂产品的总产值140倍；加拿大农业部的统计为200多倍。据我国农业部估计，蜜蜂为油菜、棉花、向日葵、油茶等仅4种作物授粉产生的社会效益，是养蜂直接收入的6~7倍。 1 规模化养蜂的含义 规模养蜂是养蜂生产规模经营的简称，乃指生产单位或专业户在一定的内外环境条件下，通过对资金、劳力、饲料、技术、设备等生产要素的扩大投入和合理配置，使在稳定提高生产效率的基础上适度扩大饲养规模，以获取规模效益的一种养蜂生产的经营方式。规模化养蜂是当前国内外养蜂生产的发展趋势。 养蜂生产的经营规模，一定要根据各地的自然条件、物质条件、饲养管理技术水平、市场需求、社会服务、养蜂政策等具体情况来确定，不可千篇一律。养蜂生产只有稳步规模经营才可取得最佳经济效益，一定要实事求是，因地制宜思想保守或盲目扩大规模都会带来经济损失。 2 规模化养蜂的优点 2.1 规模化养蜂可以获得经营上的规模效益 养蜂虽然是甜蜜的事业，但经历过养蜂的人都会感受到其中的艰辛与困难。目前我国养蜂效益较低，只有通过规模饲养后，其经济效益才会大大提高。 2.2 规模养蜂可为现代化和机械化养蜂创造有利条件 规模养蜂是以工业生产方式组织养蜂工艺过程，并采用先进科学饲养管理技术和机械设备，进行高效率养蜂生产的一种现代化生产方式，可使蜂场的劳动生产率、设备利用率和养蜂生产水平有所提高。 2.3规模化蜂场的建立 2.3.1 养蜂专业户可以不断扩大饲养规模，不断积累资金和经验，经过一段时间的发展，使蜂场具有一定的生产和市场竞争力。 2.3.2联合是目前我国实现规模化养蜂，发挥集团优势的一条可行之路，其模式有：一类，以龙头企业为主，联合养蜂户；二类，以服务组织（养蜂协会）为主，联合养蜂户；三类，以养蜂专业户为主，成立养蜂互助合作社。不管以哪种形式联合起来的都可以形成规模优势。现代化蜂场的建设一定要考虑交通、水电、土地平整等方面的问题。 2.4规模化养蜂可促进新技术的推广应用 规模化养蜂必然要实行蜂场产业化、专业化、产品集约化经营，以求达到更高的效益，这样，生产蜂场就有应用现代化先进科学技术（包括经营管理）的内在需求，以保证规模蜂场的安全，高效生产，就会自觉招聘技术人才和及时吸取科技信息。 3 蜜蜂规模化饲养管理技术 规模化养蜂首先要研究创新饲养管理技术，使其适应规模化养蜂一人多养的要求，从饲养角度提高管理的劳动生产力；其次要致力研究和使用先进养蜂机具，为规模化养蜂提供保障。 在蜜蜂饲养管理技术的研究中，最重要的，也是最基本的四大技术问题是停卵阶段管理、蜂群适时快速发展，蜂产品优质高产和蜜蜂的高效授粉。停卵阶段管理要解决蜂群安全度过困难季节（度夏与越冬），这是蜂群快速恢复和发展的基础。蜂群适时快速发展技术要解决“适时”和“快速”两个问题，这一领域的技术为蜜蜂产品的优质高产和高效授粉提供保证。在蜜蜂饲养管理技术研究中，应以蜂群快速发展为中心，紧密结合蜜粉源与气候