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超市标价签检查更换工作规范
价格因素是影响顾客购买的重要因素之一,但当顾客拿起商品时要了解其价格时,却因该商品无标价签,或者货签不对位而放弃购买,从而影响了超市的销售。
一、原因分析:
柜台人员意识不强,在调整商品陈列位置后未及时调整标价签;上货时,未根据标价签来辨别商品,只是看包装外观相似,也不去识别规格、口味等胡乱上货。
部分货架无标价槽,标价签无摆放之处,直接放在货架上容易掉落。
彩页、折扣等商品更换期间,标价签更换数量较大,打印时间、人员安排不合理,不能及时更换到位。
对柜台标价签责任不清,检查工作没有落实。
管理员不够重视,未做到日常检查,也无检查规范。
部分员工对柜台多点陈列的商品不清楚,未更换到位。
二、标价签更换流程及要求:
(一)、常规商品标价签检查要求:
1、每班次指定专人负责打印标价签,每个柜台指定专人跟进标价签自查、打印工作。
2、每个柜台建立《标价签打印申请登记本》(见附件1),注明日期、条码、标价签规格、数量、申请人及领取人。
3、在营业过程中,每班次柜台员工至少自查一次标价签,发现有标价签缺失的情况,记录在《标价签打印申请登记本》上,由柜台负责进行核对、确认,并交给标价签打印负责人,并在半小时内打印完毕并张贴。
4、每天营业结束前员工或柜台负责人覆盖检查各柜台标价签情况,将需要打印标价签的商品条码统一写到《标价签打印申请登记本》(见附件2)交给柜长,由打印人员第二天早上开始打印。
5、将打印后的标价签交给柜台员工,由柜台员工在登记本上签收并更换。
6、标价签负责人每天开业前半小时覆盖检查柜台标价签,开业前所有的标价签必须到位,而且作到货签对位。
7、当班柜长对当日调价及常规商品进行抽查(根据每日调价单进行各个柜台的抽查,重点检查一个商品多点陈列情况),抽查数量不少于20个单品,记录在《标价签检查记录本》要求立即改进,并给予责任人警告或扣分处理。
(二)、促销商品标价签更换要求(彩页、折扣等):
彩页、折扣等活动开始前一周由货架区值班经理完成陈列计划,规划好堆头、N架,特别是多点陈列的商品,并下发给柜台负责人。
促销开始前一天由柜台统计堆头、多点陈列商品的标价签规格及数量。
由专职打印人员打印堆头、N架标价签,于当晚营业结束前完成所有标价签的打印。
柜台员工在营业结束开始更换(原标价签保留好,以备活动结束后再次使用),当天晚上必须将彩页标签、恢复原价(要认真核对原标价签价格与调整后价格是否一致)的标价签更换到位,并填写排面数,由当晚上班柜长覆盖检查。
5、彩页、折扣活动开始当天开业前半个小时,柜台员工对彩页、恢复原价商品缺失的标价签进行补打,确保开业前所有标价签更换到位。
(三)、新商品、短货再来货商品、调价商品标价签相关要求:
1、理货区录入员每日查询新品,断货再来货商品信息。
2、商品来货后,验收组安排人员打印标价签,商品清单与标价签一起交货架区管理员,管理员安排人员上货并张贴标价签、,并在标价签填写商品排面数。
3、打印标价签人员每日到理货区领取调价单后,将打印后的标价签交给柜台员工,由柜台员工在登记本上签收并更换。
三、监督检查要求:
(一)、品管部每周一次对当日调价商品、新商品、断货新来货、常规商品进行抽查:
1、抽查当日,品管部通知理货区当日新品、断货新来货商品、前日调价商品打印两联,以便品管部抽查。
2、抽查量:
①新品、断货新来货、前日调价商品每类10个条码以上。
②常规销售商品500个条码以上(覆盖4个以上经营小类,月度覆盖所有经营小类)。
以下情况均属不符合(挂网等特殊陈列商品除外):
①标价签缺失——表现为:商品陈列面内无标价签;
②货签不对位——表现为:商品陈列面标价签为其他商品标价签;
③未及时更换——表现为:价格与实际不符,促销过期等;需抽查个别单品过机检查。
处理流程:抽查结果由品管部下“商品质量价格抽查表”通知现场整改;
、营运管理部质量物价分部监督抽查,扣分情况纳入季度检查(2010年第一季度开始试行,第二季度正式纳入评分标准):
同一经营小类超过5个单品不符合要求,扣2分(超市分部),具体扣分原则待定。
附件1:
标价签打印申请登记本(柜台)
日期 条码 标价签规格 数量 申请人 领取人 附件2:
标价签检查记录本(管理员)
日期 柜台 抽查数量 无标价签数量 柜台负责人签名
营运管
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