顶级美食盛宴-黎10家米其林餐厅倾情推荐.docVIP

食色性也，唯美食不可辜负。小编为了美食，已经在胖子的路上越走越远。今天要给亲们分析的是顶级美食盛宴--巴黎的米其林三星餐厅。米其林的评审相当严谨公正甚至近乎苛刻，米其林星级评鉴分三级：一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。下面小编就介绍下巴黎值得特别安排一场旅行的餐厅吧。 米其林三星餐厅在巴黎仅有十家，小编会将每个餐厅的基本信息和推荐菜品及推荐理由分享给亲们，希望亲们喜欢。 LArpège 预定电话：01.47.05.09.06 营业时间：12h00-14h30,19h30-23h30 地址：84 Rue de Varenne,75007 地铁：13号线 Varenne 推荐菜：擅长素菜，特色菜单 Maison de cuisine 推荐理由：这家餐厅环境优雅并荣获了很多奖项，尤其以素食菜肴出名，这家餐厅与其它三星餐厅的特色区别在于他们的有机蔬菜。餐厅拥有自己的有机菜园，对蔬菜料理进行了很多创新。包括餐厅的很多装饰都是用蔬菜装饰的。喜欢肉肉的亲们就不是很推荐了。 LEDOYEN 预定电话：01 53 05 10 01 营业时间：?12H00 – 14H30, 18H30 – 22H30 地址：8 av. Dutuit (carré Champs-élysées) 75008 Paris 08 地铁：1号线 13号线 Champs-élysées — Clemenceau Grand Palais 推荐菜：鳕鱼，松露，鹅肝酱，干贝，龙虾，比目鱼，肉类等。 推荐理由：Ledoyen历史悠久，自从1794年开店以来，一直都是远近驰名的餐厅。传说中拿破仑邂逅约瑟芬就是在这家餐厅邂逅的，餐厅位于繁华的香榭丽舍附近，餐厅的装饰非常优雅，在墙壁上挂有巴黎著名的风景图片，其户外平台可以眺望到周围的迷人风景及著名景点。Ledoyen的菜式分为前菜、主菜、甜点等，选材精心，烹饪精湛，其中黑松露鲈鱼是餐厅的热门菜式。 LAMBROISIE 预定电话： 01 42 78 51 45 营业时间：周二至周六中午及晚上??（8月1日至8月31日放假） 地址： 9 pl. des Vosges 75004 Paris 04 地铁：1号线 5号线 8号线 ?Bastille 推荐菜：蛙腿，羊肚菇，龙虾，草莓甜汤，鱼子酱，鸭肝酱，小牛肉，鸡肉，鸽肉等。 推荐理由：传说中希腊诸神的国度中有处地方美食享之不尽，醇酒饮之不绝，名曰LAmbroisie。有四百多年历史的巴黎孚日广场内，就在“雨果之家”的附近，一间外表看起来毫不起眼的同名餐厅LAmbroisie，却被法国人称为最美丽和熟悉的巴黎十大餐厅之一，巴黎五家米其林三星之一。L’Ambroisie属于古典实力派，美剧Blacklist里男猪脚在觉得自己山穷水尽时候提到的人生美好里就有孚日广场的L‘Ambroisie，实地感受确实菜品质量名不虚传，道道唇齿留香。 ALAIN DUCASSE AU PLAZA ATHéNéE 预定电话： 01 53 67 65 00 营业时间：?周一至周三晚上，周四周五中午及晚上??（7月27日到9月03放假。12月21日到21月30日休假） 地址：25 av. Montaigne 75008 Paris 08 推荐菜：龙虾，水果及蔬菜。 推荐理由：该米其林餐厅是Hotel Plaza Athenee酒店的从属餐厅，坐落在巴黎大品牌汇集的蒙田大道上的著名美食宫殿，该餐厅以其精髓的姿态，大厨师忽略多余的产品，只以其真理和和谐的味道，装饰风格以水晶为主题!帕特里克Jouin重新设计的水晶装饰，高贵典雅也揭示了美... PIERRE GAGNAIRE 预定电话：01 44 35 18 25 营业时间：?周一至周五中午和晚上，周日晚上?（8月1日到8月31日休假） 地址：6, rue Balzac 75008,Paris 推荐菜：龙虾、肥鹅肝、香菜、海胆汁，烤鸽子，比目鱼，海葵，肉类主要是鸡肉。 推荐理由：创意匠心如焰火般大胆灿烂的Pierre Gagnaire餐厅位于香榭丽舍大道附近，主厨Pierre Gagnaire，应该可以说是餐饮美食评论界里一个毁誉参半的极端例子。这位法国新烹饪主义(Nouvelle?Cuisine)的代表人物，在美食领域打破一切规则与界限，一往无前地追求突破与创新，即使之前因观念太快太前进，而曾在他的故乡Saint-Etienne经历过破产倒闭的危机，却丝毫不曾减损过他不断朝前飞奔的脚步。 GUY SAVOY