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公共选修课－身心保健基础 大学生身心保健基础 主讲：盛志刚 公共选修课－身心保健基础 作业1，请认真思考并回答下列问题： 1. 你为什么要选修这门课程？ 2. 你选学这门课程，最想学习什么东西？ 也就是说，最想听老师讲哪些东西？ 4. 试列举几点你对目前大学生体质状况的了解。 3. 你知道学习这门课程的意义何在吗？ 5. 请对老师讲课的方式方法（如语速节奏、课件编排等）提出建议——最好能指出老师讲课的不足之处，以便老师不断改进。 （本作业下节课上课时交上来） 公共选修课－身心保健基础 第一讲 大学生为什么要学习身心保健基础 1.1 先问几个很基本的问题： 1. 你们知道自己的生活习惯有哪些是好的？ 有哪些是不好的（对自己有什么影响）？ 2. 谁知道哪种锻炼方法对自己的健身价值最高？ 谁知道一天之中什么时间锻炼最好呢？ 谁知道每天锻炼多长时间比较合理？ 3. 你们知道一日三餐什么时候吃比较好？ 零食吃什么、何时吃比较好呢？ 公共选修课－身心保健基础 1.2 关于体育锻炼时间的几个问题： 1. 哪种锻炼方法对自己的健身价值最高？ 推荐项目：太极拳，游泳，跑步…… 。 推荐的原因…… 2. 一天之中什么时间锻炼最好呢？ 运动量较大的：9－11点，16－18点。 推荐的原因…… 3. 每天锻炼多长时间比较合理？ 大学生每天较激烈的运动，应控制在1～3小时为好。太少了运动量不足，太多了不利健康。 公共选修课－身心保健基础 1.3 关于饮食时间的几个问题： 1. 一日三餐什么时候吃比较好？ 2. 零食吃什么、何时吃比较好呢？ 中医和西医对体育锻炼时间和合理进食时间的理解不同。 ——西医主要以生物钟的理论来理解和应对这些问题。 中医主要以经络循行时间（及阴阳、五行）来理解和把握这些问题。 公共选修课－身心保健基础 几 点 说 明 关于本课程的教材： 教材将以《跨入动态养生新时代》一书 为主，加入部分其它内容（如心理记忆等）。 因课时限制（32课时），老师尽力选择 对同学们最有用的内容来讲解。 希望各位同学好好配合，争取到本课程 结束时能有较大的收获。 公共选修课－身心保健基础 《跨入动态养生新时代》一书的主要特点： 1. 论述了笔者首创的基于“养、用”概念的动态养生理论和实施方法。 2. 给出了笔者首创的中医饮食（方药）定量计算的理论及效力分析方法；以及由此创立的中医药食综合计算分析体系。 3. 结合中西医药食定量计算方法和“配套成龙” 理论，初步展示了“善用善养”的科学体系。 4. 推出了多种全新的有较高实用价值的图表。 5. 介绍了多项全新的养生理念和方法，包括动态节奏，绕轴波动原则和波动幅值控制等。 公共选修课－身心保健基础 1.4 饮食养生的几个细节问题 1.4.1 饮食细节问题概述 1.4.2 食物加工方法的影响 1.4.3 进食时间的影响 1. 西医营养学的时间观 西医营养学对进食时间的认识，主要是基于生物钟的理论。就是一天的不同时间人体对食物营养消化吸收的效果不同。 问题：不吃早餐对身体有什么危害？ 公共选修课－身心保健基础 1.4.3 进食时间的影响 1. 西医营养学的时间观（续） 以食物油脂成分为例，早餐摄入的大多会被人体吸收利用→转变成能量，很难形成体内多余的脂肪。但晚餐摄入的油脂在人体中的利用率则会明显降低，容易形成体内多余的脂肪，引起肥胖症、高血脂等疾病。 剑桥大学营养专家推荐的“科学的进餐时间”（表3.1） 公共选修课·大学生身心保健基础 公共选修课·大学生身心保健基础 1.4.3 进食时间的影响（续） 2. 中医食养学的时间观 中医对进食时间的认识更系统一些。以“天人合一”的思想为指导，借助于十二经脉的循行时间，以及关于食物四气五味的理论，中医在饮食时间上给出了许多的原则。如“早上的盐汤如参汤，晚上的盐汤如砒霜” 等。 公共选修课·大学生身心保健基础 1.4.3 进食时间的影响 2. 中医食养学的时间观（续） 针对不同体质也有不同的讲究。如中医认为体质虚弱或年老体弱者，早餐应注重补气养血，午餐应偏于滋阴活血，而晚餐应注重养血安神了。再如，对肾虚之人，应该注意晚餐不要吃太甜的食物，否则会加重肾虚的症状（如齿松、脱发、早泄、阳痿等