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[红烧兔子肉-美食杰
红烧兔子肉栏目：老年人工艺：烧口味：咸鲜味难度：普通烹饪时间：30主料：兔肉：1只、红椒：适量辅料：葱：适量、花椒：适量、白糖：适量、桂皮：适量、老抽：适量、芝麻油：适量、鸡粉：适量、姜：适量、蒜：适量、八角：适量、食盐：适量、干辣椒：适量、醋：适量、料酒：适量、花生油：适量步骤：1、兔子洗净剁块；2、兔子肉用水焯一下；3、热锅凉油，待油七成热时，放花椒、八角、辣椒炒出香味；4、然后放葱、姜、蒜，炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟；5、接着放料酒、老抽、盐、糖；6、待炒出糖色后，加水、桂皮；（水要一次加够）7、待肉熟烂时，加入青、红椒煸炒几下，关火；8、关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉；9、装盘！OK！点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。
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