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南疆红枣产业发展存在的问题及对策.
南疆红枣产业发展存在的问题及对策----以阿克苏为例摘要:南疆地区红枣产业发展现状与战略思考近年来, 随着调整农业产业结构和退耕还林政策的实施, 在广阔的南疆地区, 红枣产业的发展突飞猛进, 面积迅速增加, 已经成为南疆地区又一支柱性产业, 成为农村经济增长和农民增收的新亮点。但是如何使南疆的红枣产业健康、持续、稳定的发展, 则是当前需要认真研究和探讨的问题。关键词:红枣产业农业生产结构经济增长一、新疆南疆红枣产业发展概况南疆地区是我国目前红枣生产栽培的最佳生态区域之一,由于常年降雨量在 30毫米~60 毫米左右,年光照时间长,而且早晚温差大等诸多天然优势决定了该地区成为我国的一个红枣生产最优区域。近几年,该区域红枣发展之快令人惊喜,据统计,2010年巴州、阿克苏、和田、喀什四个红枣主产区红枣种植面积已达376.7万亩。本文以阿克苏为研究区域,通过对阿克苏地区红枣产业发展存在的问题研究,提出相关解决对策。二、红枣产业发展现状阿克苏主栽品种以新郑灰枣、骏枣、及赞皇、冬枣等为主,其中,灰枣、骏枣是从地区引种栽植的38个红枣品种中,经过市场、产量、品质、效益等多方对比后优中选优筛选出来的。随着社会主义新农村的号角在天山南北全面吹响,阿克苏地委根据实际提出了大力发展红枣产业的战略决策,优化产业结构、实现农业的可持续发展。新疆自治区政府作出退耕还林、压缩棉花种植面积,发展特色林果业,尤其是发展红枣产业的决议,红枣产业得到了前所未有的发展机遇。由图1可知:阿克苏地区红枣种植面积由2004年的19.416万亩增加到2009年的170.4万亩,2005年的年增长率为61.32%,2006年的年增长率为75.83%,2007年的年增长率为73.59%,2008年的年增长率为22.4%,2009年的年增长率为45.62%,年均增长率达到55.76%。2008年由于受到全球金融危机的影响,年增长率较低,其他年份,增长率都在45%以上,红枣年末实有面积在6年间均呈上升趋势,并且增长速度明显。图1 2004年~2009年阿克苏红枣年末实有面积的变化数据来源:阿克苏地区统计年鉴(2005年~2010年)由图2可知:6年间年均新增面积26.5万亩,尤其是2009年新增红枣种植面积达49.58万亩;2007年新增面积增长率达到155%,由于受到2006年红枣价格的高价位运行,农户的跟风导致2007年新增面积增长迅速;2008年新增面积增长率为-35.6%,是因为受到全球金融危机的影响和价格下跌使得红枣年度新增面积急剧下降,其他年份均呈上升趋势。图2 2004年~2009年阿克苏红枣年度新增面积的变化趋势数据来源:阿克苏地区统计年鉴(2005年~2010年)三、红枣产业发展存在的问题(一)农民对红枣的发展前景缺乏正确认识阿克苏地区每年以平均26.5万亩新增面积在扩大种植面积,这不得不引起我们的担忧。目前,阿克苏地区红枣产业缺乏正确引导而致使企业老板、个体户都无限制盲目发展红枣,导致当前阿克苏地区红枣面积过大;由于枣农缺乏足够的市场意识,只看到前几年红枣干品高价位运行的可观效益,枣农在前一年的基础上继续扩大面积,无序的发展导致目前发展面积已经临近饱和,同时阿克苏地区的红枣企业的加工能力有限,使得出售的产品基本都是初级产品,同时也导致红枣销售压力巨大。(二)阿克苏地区当前红枣品种较单一由于过去数10年间直至今天阿克苏地区仍以河南灰枣、山西骏枣为主栽品种,据不完全统计这两个品种大约占95%以上面积,尤其骏枣面积更大,而这两个品种本身还存在着很多缺陷,这就给未来生产及市场带来较大的不可预见性风险,故当前应引起足够的重视。(三)加工产品层次低,产业链短,缺乏市场竞争力阿克苏地区的红枣加工品种单调,档次较低,深加工程度不高,加工链条短,高附加值的终端产品少,技术含量高的精深加工产品更少。目前,全疆尚无一家枣果深加工企业,销售的初级产品使得阿克苏地区的枣品缺乏有利的市场竞争力,也使得红枣优势大打折扣,严重影响红枣的市场竞争力和发展后劲,资源优势不能有效地转化成价格优势和经济优势。阿克苏大部分红枣加工企业所加工的红枣产品主要以清洗、筛选、烘干、包装等粗加工为主,并没有进行大规模的精深加工,产品大都为初级加工的红枣原果和枣片产产品,产品加工的附加值很低。(四)红枣加工规模小,产业布局调整盲目目前,阿克苏地区的红枣加工业还处于初级阶段,产品的科技附加值低;主要表现为粗放式的加工,出售大量初级产品,产品的科技附加值低,产品销售还停留在传统的原始阶段。同时阿克苏地区在促进红枣发展的同时,在结构布局的调整中也出现了盲目性,主要表现在:(1)面积扩张过快,导致跟风现象的发生,忽视自身主导品质优势;(2)种植趋势趋于密植,易出现粮食安全、生态安全、管理成本上升等一系列问题。(五)产品品牌建
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