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永辉超市经营模式案例分析 082013220 简介 永辉超市成立于2001年，是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一，被国家七部委誉为中国“农改超”推广的典范，被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”，拥有130多家门店规模。 那么这家商业消费企业究竟有何特色，使其能够在零售行业竞争十分激烈的背景下，不断发展，并形成了自己独有的经营模式和核心竞争力呢？ 四、完善的采购体系 * 本作品采用知识共享署名-非商业性使用 2.5 中国大陆许可协议进行许可。 专业交流 模板超市 设计服务 NordriDesign中国专业PowerPoint媒体设计与开发 本作品的提供是以适用知识共享组织的公共许可（ 简称“CCPL” 或 “许可”） 条款为前提的。本作品受著作权法以及其他相关法律的保护。对本作品的使用不得超越本许可授权的范围。 如您行使本许可授予的使用本作品的权利，就表明您接受并同意遵守本许可的条款。在您接受这些条款和规定的前提下，许可人授予您本许可所包括的权利。 查看全部… * Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、永辉超市有着十分清晰的发展定位 （1）经营生鲜物品为最大特色，也是其最大的竞争优势 （2）实施大卖场、卖场及社区超市为核心业态 （3）以便利店的特许加盟为补充 （4）筑起打通食品加工与现代农业上下游相结合的产业链 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、永辉超市还拥有明确的发展战略 （1）建立福建市场的稳定根据地 （2）稳步向外扩张 2004年公司开始在福建全省的商业网点布局，并开始尝试进入文化特色和消费习惯不同的重庆市场。经过约5年的精耕细作，公司成功复制了自身模式并取得了成功，目前已成为重庆市超市行业的领先企业。这就更坚定了其“区域领先、稳健扩张”的发展战略。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 三、独特的经营策略 永辉超市的成功还得益于其实施了“生鲜领先”的经营策略。2000年当福建省政府和福州市政府分别做出“杜绝餐桌污染，改善社区生活，建设放心市场”的决定后，公司创办人敏锐地捕捉到其中蕴含的商机，迅速开办了福州地区第一家“农改超”性质的超市。在坚持自营的基础上，该公司通过创新发展，形成了独特的“永辉经营模式”：(1)是在购物环境上，率先把“生鲜区”的营业面积扩大，把近3000多种农产品作为主营产品;(2)是在购物习惯和商品价格上，保持对农贸市场的价格竞争优势，满足消费者自选的购物习惯;(3)是在生鲜农产品经营中，做到了价格低、损耗低、质量优和保鲜度高。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 公司建立了一整套完善的全国性生鲜农产品统采和区域直采体系，再加上内部商品保鲜研发机构，极大限度地减少了“产地-门店-顾客”这一生鲜农产品产业链的中间环节，降低了物流、仓储和损耗成本，最大程度保持了生鲜农产品的色香味和让利于消费者的价格竞争优势，而且还逐步改变了门店周边区域居民购买生鲜物品的习惯。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 C