[保健食品制度.docVIP

质量管理制度 一、质量管理部负责提出公司的质量管理制度草案，经部门经理会议讨论并经总经理批准后下发。全体员工必须严格遵照执行。 二、公司以“诚信、优质、安全”为宗旨，一切经营活动必须遵循“质量第一、确保安全”的质量方针。 三、各部门经理是本部门质量管理第一责任人，对本部门质量管理工作负全面责任。公司全体员工要根据各岗位职责，确保公司质量方针的全面落实。 四、质量管理部每季度根据各部门、各岗位职责对公司质量方针的执行情况进行检查，检查结果将作为年终考核的依据之一。 五、对检查中发现的问题，各部门、各岗位必须在一周内查明原因，制定纠正措施并完成整改。 保健食品卫生管理制度 一、全体员工均保持经营场所的干净、整洁。 二、经营场所内不得存放有毒、有害物品。 三、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。 四、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。 五、个人办公区间物品应摆放整齐，陈列保健食品的货架上不得摆放无关的物品。 六、不得在经营场所内用餐，如需用餐在公司统一规定的区域内。 七、注意个人卫生，不得穿背心、拖鞋进入办公区域。 八、灭蝇灯、粘鼠板、杀虫剂应保持有效状态，发现故障应及时报告卫生管理员，卫生管理员应立即采取措施加以解决。 人员健康管理制度 为保证保健品的质量，保证消费者的身体健康，防止传染病的发生和传播，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，《保健食品管理办法》等法律法规，特制订本制度 一、从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次，体检除常规项目以外，应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝表面抗原检查，取得健康证明后方可参加工作。 二 凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触保健食品的工作。 三、员工患上述疾病的，应立即调离原岗位。病愈要求上岗，必须在指定的医院体检，合格后才可重新上岗。 四、公司发现有患传染病的职工后，相关接触人员必须立即进行体检，确认未受传染的，方可继续留岗工作。 五、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况，特别是本制度中不允许有的疾病发生时，必须立即报告，以确保保健食品不受污染。 六、在岗员工应着装整洁，佩戴工牌号，勤洗澡、勤理发，注意个人卫生。 七、应建立员工健康档案，档案至少保存三年。 人员培训制度 一、各级管理人员、经营人员及与经营活动有关的维修、保洁、仓储、服务等人员，均应按《中华人民共和国食品卫生法》和《保健食品管理办法》的规定，根据各自的职责接收培训教育。 二、质量管理部负责制定年度员工培训计划，报总经理批准后下发实施。行政部门按照培训计划合理安排全年的质量教育、培训，并负责建立职工教育培训档案。、 三、培训方式以企业定期组织集中学习和自学方式为主，以外部培训为辅。任何人无正当理由，均不得缺席公司的培训，并应自觉完成学习计划。 四、新录入员工、转岗员工上岗前须进行质量教育与培训，主要培训内容包括《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品卫生管理办法》等相关法律法规，岗位职责、各类质量台账、记录的登记方法等。培训结束后统一考核，不合格者不得上岗。 五、参加外部培训及在职接受继续学历教育的人员，应将考核结果或相应的培训教育证书原件交行政部门验证后，留复印件存档。 六、企业内部培训教育的考核，由行政部门与质量管理部共同组织，根据培训内容的不同可选择笔试、口试，现场操作等考核方式，并将考核结果存档。 七、培训和继续教育的考核结果，作为有关岗位人员聘用的主要依据，并作为员工晋级、加薪或奖惩等工作的参考依据。 保健食品索证索票制度 为了确保本公司经营行为合法性，把好保健食品质量关，根据中华人民共和国《食品安全法》及其实施条例《保健食品管理办法》等法律法规制定以下制度: 一、业务部门严格按照企业制度的保健食品的购进程序，确保从合法的企业购进合格和质量考核的保健食品。 二、保健食品的安全管理员，负责企业和品种的索证工作，建立首营企业和首营品种的初审工作，并加强合同的管理，建立合同档案，签定购货合同，同时注明质量条款。 三、审批首营企业和首营品种中的必备材料： 1、首营企业的审核，要求必须加盖供货单位原印章，有效的卫生许可证或食品流通许可证，营业执照复印件及质量认证企业的有关证明。销售人员必提供原印章及企业法定代表人印章或签字的委托授权书，并标明委托授权的范围及有效期限，销售人员的身份证复印件，还应提供供货单位的合法票据。 2、购进进口保健食品时，除应符合1条款外，还应索取进口保健食品批准证书复印件，以口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证，产地、标签、说明书应符合规定。 3、首