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宜昌 三级公共营养师 2008.11公共营养师三级理论及答案(已校对)
宜昌 三级公共营养师 2008.11公共营养师三级理论及答案(已校对)
导读：就爱阅读网友为您分享以下“2008.11公共营养师三级理论及答案(已校对)”的资讯，希望对您有所帮助，感谢您对92的支持!
职业资格全省统一鉴定
公共营养师三级理论知识试卷
2008年11月
注意事项
1． 考试时间：90分钟
2． 按要求在答题卡上填您的姓名和准考证号。
一、单项选择题
（1-40题，每题1分，共40分。每小题只有一个最恰当的答案，请在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑。）
1．下列表现中，不属于免疫应答反应发生异常的是（ D ）
A．免疫功能低下 B．免疫功能亢进 C．自身免疫病 D
2．孕期可刺激胎盘和胎儿的生长以及母体乳腺的发育和分泌的激素是（ C A．雌激素B．促绒毛生长激素C
3． 关于婴儿头围说法不正确的是（ C ） A．出生时头围平均约为34厘米 B． 出生时男孩头围略大于女孩
C．头围小于胸围 D．反应脑和颅骨发育情况
4． 容易导致肥胖，不良的进食行为不包括（C ）
A．食物块大，咀嚼少，进食速度快 B．边看电视边进食
C．进食速度慢 D．以吃东西作为缓解压力和紧张情绪的手段
5． 皮肤肤色的黑白由（ A ）决定。
A．表皮 B．真皮 C．皮下组织 D．皮肤腺
注：肤色是指人类皮肤
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