四项基本原则 店经理考试题目和基本原则.doc

四项基本原则 店经理考试题目和基本原则 导读：就爱阅读网友为您分享以下“店经理考试题目和基本原则”的资讯，希望对您有所帮助，感谢您对92的支持! 店经理考试题目 1、为什么店经理每天要做的两项工作是巩固老顾客、发展新顾客？ 答：我们作为餐饮、所以没有客源那我们就等于不能发展，老顾客也在不断的变化。新顾客如果在店内没有产生，那么我们就不会盈利也不会有很好的福利待遇。 2、公司对一个分店考核的两个基本点是什么？ 答：a、是顾客满意率 b、是骨干员工的成长情况 3、公司的三个基本目标是什么？ 答：a、在海底捞创造公平、公正的工作环境 b、用双手改变命运 c、将海底捞开创全国 4、店经理考核表的基本内容？ 答：A类指标：顾客满意率 授权 骨干队伍成长 新员工成长 B类指标：员工满意率 高、低峰期岗位描述 5、公司对店经理设置了哪些高压线？为什么要设这些高压线？ 答：海底捞员工七条禁令 做餐饮、办企业，说到底就是做人、做人品。培养人才、塑造高尚人品，胜于打造品牌。诚信、忠诚、自律、坚毅是海底捞育人的核心价值观，也是决定企业品牌价值的核心因素。为了在企业品牌提升的同时，员工的素质也能得到极大的提高，总经理特颁布如下禁令，请全体公司员工严格自律、无条件遵守。 一.坚持忠诚、守信。向组织汇报工作必须如实、准确、不夸大、不缩小、不隐瞒、不谎报。 二.务实求真、表里如一。坚持上级在场和不在场一个样；坚持检查时和平时一个样，不搞花架子，不做表面文章。 三、坚持高尚高雅的情趣培养，坚决不参与任何形式的赌博活动。（中、高级管理人员在公司对外业务应酬中无法回避的，事后向总公司办公室申报备案。） 四.做到严于律己，努力提高内在修养，不准参与诸如嫖娼、卖淫等社会丑恶现象的活动。