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食疗营养师 洛阳理工学院营养与食疗公选课结课论文
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洛阳理工学院营养与食疗公选课结课论文
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在没学营养与食疗之前,对该课真的一无所知,只知道什么好吃吃什么,在学习中学到了很多。从前只知道维生素C,现在知道维生素A促进上皮组织细胞生长和分化,维生素D能强身壮骨,维生素E抗氧化,延缓衰老,维生素B能抗脚气。并且学会了美容养颜的技巧,学会了合理的膳食搭配,懂得了早上一个鸡蛋,晚上一杯牛奶对于我们健康的重要性,学到了避免长青春痘的食疗,知道了青春痘的成因及如何膳食健康等等。
我的建议有三条:
(1) 讲的知识能不能再具体一点,感觉一些概念有点抽象,
应该再具体一点,语言更通俗易懂一些,跟贴近我们的生活。
(2) 给我们的膳食建议偏少,有点笼统,比如多吃蔬菜,水
果之类的。
(3) 能不能解决一些实际问题,比如治疗青春痘就很好,可
以加一些其他的,比如,夏天如何防止蚊虫叮咬,感冒该吃什么好,拉肚子吃什么有助于恢复。
以上是我的建议,如有什么不妥,请您见谅!
对肥胖人群的生活建议
中国人的主要营养问题都可归结为营养缺乏和营养过剩这两大看似矛盾的原因,十大营养问题的第一项就是肥胖,北京成人的超重率已达37.15%。超重与肥胖发生率
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