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临床营养学论文1000字 营养学论文
关于从饮食习惯看高血压、高血脂、糖尿病等疾病的产生原因的讨论摘要:目前,随着人们生活水平的提高以及饮食习惯的改变,越来越多人出现了高血压、高血脂、糖尿病等疾病,为了进一步使人们加深对由于营养饮食方面的原因而导致的疾病的理解,有必要对高血压,高血脂,糖…
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关于从饮食习惯看高血压、高血脂、糖尿病等疾病的产生原因的讨论
摘要:目前,随着人们生活水平的提高以及饮食习惯的改变,越来越多人出现了高血压、高血脂、糖尿病等疾病,为了进一步使人们加深对由于营养饮食方面的原因而导致的疾病的理解,有必要对高血压,高血脂,糖尿病等疾病的概念,产生原因以及如何通过改善自己的饮食习惯来避免引发该类型疾病的探讨。
随着经济的不断发展,物质财富极大丰富,人们生活水平不断提高,在吃的方面都比以前更好了,很多时候他们都是无节制,无条理地进食,缺乏营养饮食的知识,再加上现代大都市紧张压抑的生活,从而导致了许多营养缺乏方面的疾病,这使人群的整体健康素质普遍降低,不利于人们更好地生活。例如高血压,高血脂,糖尿病等等,这些疾病不仅影响人们的日常正常生活,更有可能危及人们的生命健康安全。
I. 高血脂,糖尿病,高血压疾病的研究和探讨
I.1高血压
概述:高血压是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病,常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果,它有原发性高血压和继发性高血压之分。
I.2高血脂
概述:脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高血脂症。高血脂症是一种全身性疾病。脂质不溶或微溶于水,必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在,因此,高血脂症通常为高脂蛋白血症,即血清脂蛋白浓度升高。 I.3糖尿病
概述:
II.产生高血压,高血脂,糖尿病的各类原因
II.1高血压病理原因
A.身体内部机制:内部血液及其他疾病引起的血栓造成的,血液的新陈代
谢,排出不够彻底,会管道内部形成了,污垢,对管道造成一定的堵塞,会使压力升高。
B.精神压力:当我们感到紧张的时候,血压往往会升高,精神紧张不仅直
接作用于神经系统,导致细小动脉收缩,还会直接作用于内分泌系统,导致血液总量增加,从而造成血压升高。
C.运动方面:生命在于运动,良好的锻炼习惯可减少肥胖的发生,还可以
显著提高整个心血管系统对各种伤害因子的承受能力,从而降低高血压发生几率。
II.2高血脂病理原因
A. 遗传因素:遗传可通过多种机制引起高脂血症,主要表现为细胞表
面脂蛋白受体缺陷以及细胞内某些酶的缺陷(如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏),也可发生在脂蛋白或载脂蛋白的分子上,多由于基因缺陷引起。
B. 由原发疾病所引起:糖尿病、肝病、甲状腺疾病、肾脏疾病、胰腺、
肥胖症、综合症、异常球蛋白血症等。 II.3糖尿病病理原因
A.自身免疫系统缺陷:谷氨酸脱羧酶抗体、胰岛细胞抗体等。这些异常
的自身抗体可以损伤人体胰岛分泌胰岛素的B细胞,使之不能正常分泌胰岛素。
B. 年龄:年龄也是2型糖尿病的发病因素。有一半的2型糖尿患者多在
55 岁以后发病。高龄患者容易出现糖尿病也与年纪大的人容易超重有关。
C. 遗传因素:和1型糖尿病类似,2型糖尿病也有家族发病的特点。因此
很可能与基因遗传有关。
D. 与妊娠型糖尿病有关的因素
III.从生活习惯和饮食习惯(营养学角度)分析高血压,高血脂,糖尿病产生的原因
III.1高血压
1) 食盐:摄入食盐多者,高血压发病率高。钠离子在血液中有渗透作用,会增加水分在血液中的储存容量,也就是间接增加血液的总量,从而导致血压升高。血液中过多盐分会增加血液的渗透性,从而把组织中的水分吸到血管中来,造成整个循环血量的增加。
2.)抽烟和酗酒:一方面,烟草和酒精会造成全身细小动脉发生痉挛和硬化,使血管口径变小,其结果就是血压升高;另一方面,烟草和酒精还会对血管本身造成毒害,令血管损伤,从而造成“心肌梗塞”,“脑中风”等高血压并发症。
3)饮食失调:长期不合理的膳食结构,食谱中缺乏新鲜蔬菜水果,或大量高盐,高糖,高脂肪饮食等等,都是对健康极其不利的因素。
III.2高血脂和糖尿病
.饮食因素 饮食因素作用比较复杂
IV.
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