刘德华黑脸怼保安 吃过夜苋菜暴晒后变“黑脸”夏季小心饮食误区.doc

刘德华黑脸怼保安 吃过夜苋菜暴晒后变“黑脸”夏季小心饮食误区 导读：就爱阅读网友为您分享以下“吃过夜苋菜暴晒后变“黑脸”夏季小心饮食误区”资讯，希望对您有所帮助，感谢您对92的支持! 吃过夜苋菜暴晒后变“黑脸”夏季小心饮食误区 导语 苋菜是夏天餐桌上很常见的一道菜了。可是居然有人因为吃了苋菜，变成大黑脸，也是惊呆了！看下她脸和双手，这般漆黑模样，你一定想知道，到底发生了什么？▲新闻回顾 近日，河南新蔡县74岁史英老人，晚上用一把苋菜凉拌，当晚还有剩就放冰箱里，隔天早上全部吃完后就独自出门购置物品。结果到中午11点左右，手脚、脸上全肿了，脸部黑紫，还有血泡，呼吸困难。疼的满身是汗，话都说不出了。老人神志不清，被送往重症监护室抢救。医生说：苋菜感光强，过敏体质的人在太阳下暴晒，会引发植物性日光性皮炎。 其实，不仅仅是苋菜有这么大的威力。 前段时间，法拉（FarrahPenn）在社交媒体instagram上发布了一组照片：她在海边享受美好时光的时候，一边晒太阳一边喝柠檬汁，结果不小心把柠檬汁弄在了手上，然后就悲剧了… ▲什么是植物日光性皮炎 苋菜、灰灰菜、荠菜等蔬菜具有感光性，有部分人食用后皮肤有发紫、发痒、灼热以及弥漫性肿胀等过敏性反应，对这一现象医学专家称之为“植物性日光性皮炎”。部分人发生植物性日光性皮炎，可能是对某种蔬菜产生特异性变态反应。发病机制是这类人在食用了蔬菜后，光感物质经过肠道吸收入血，再经血液到达皮肤，如果不被日晒是不会出现不适的，但若受到阳光的直晒且持续较长的时间，就会引起机体吸收大量日光中的光能，这种光能可激发菜中的光感物质发生化学反应而产生半抗原，再与蛋白质结合就使得机体具有了相应的抗原性，一旦再次遭遇类似经历就会引起免疫损伤而诱发一种特殊的过敏性皮炎，即植物性日光性皮炎。 植物性日光性皮炎，一般是在食用后的1——3天内发病。早期自觉暴露的皮肤部位如颜面、耳垂、手背，产生皮肤发紧、灼热、刺痒或有虫爬感，随后在上述部位出现弥漫性肿胀，坚实光亮，伴有不同程度的瘙痒，个别人的手背还可能出现大小不等的水泡。同时患者还可出现头痛、头晕、低热、乏力及食欲不振等症状。 ▲如何防治 1.植物性皮炎的预防及预后：避免过多服食和接触有关的植物，同时不得经受强烈日光曝晒。 2.植物性皮炎的保健： （1）具有特异性过敏体质者，不宜食用某些茎叶着色（尤其是紫红色）的野生或种植的蔬菜，或少量食用后避免日晒3天左右，可减少本病的发生。 （2）在吃过野菜后减少外出，特别是要减少直接受到强光照射的机会。凡有过敏史的人，最好不要采摘灰菜、荠菜等光感性强的野菜食用。 （3）立即停止食用致病植物性蔬菜和避免日晒。B族维生素和维生素C口服。▲常见的光敏性食物 菜类：灰菜、莴苣、芹菜、茴香、苋莱、马齿苋、荠菜、菠菜、香菜、油菜、芥菜、黑木耳。 水果类：无花果、柠檬、芒果、菠萝、橘子、木瓜等。 海鲜类：螺类、虾类、蟹类、蚌类等。 具有光敏性的中药：白芷、竺黄、荆芥、防风、补骨脂、北沙参、红花等。光敏性西药：磺胺药、阿司匹林、水杨酸钠、四环素、扑尔敏、利眠宁、口服避孕药、雌激素等。 化妆品中的香料：佛手柑香油、柠檬油、檀香油、麝香、龙涎香等，防晒霜中的遮光剂以及染发剂均易导致皮肤光过敏。 ▲女生们注意啦！想要美白更要少吃！ 感光食物富含铜等金属元素，有助于紫外线的吸收，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性，这类食物吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。 想要皮肤白白的，应少吃感光食物，也可晚餐食用少许，食用后不宜在强光下活动，防止皮肤变黑。因为，如果吃完感光植物后不被日晒，是不会出现不适反应的。 ▲爱吃野菜的看过来这些常识一定要知道！ 从营养上来说，大部分野菜的维生素含量都比一般蔬菜高，如歪头菜、羊乳菜、打碗花等数十种野菜的胡萝卜素含量，要远远高于我们常吃的胡萝卜和菠菜。此外，野菜的膳食纤维含量也比普通蔬菜丰富，它对去除体内污染物质、治疗便秘和防止结肠癌有很好的效果。 不过，相当一部分野菜，如野芹菜、野葱、莼菜、灰菜、马齿苋、槐花、野生小蒜等，都含有可导致过敏的物质，容易在某些特殊体质的人身上，引起过敏反应。例如灰菜、马齿苋、槐花等，吃后皮肤在太阳下暴露，极易诱发日光性皮炎，在眼睑、面部、颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒等症状，甚至出现水疱。野生小蒜如果吃多了，会出现咽喉干燥、眼目赤肿等症状。 此外，多数野菜性寒味苦，能败火，但多吃会伤及脾胃，引发胃痛、恶心、呕吐等轻微中毒症状。比如野生荠菜吃多了，就会导致脾胃虚弱、血淤气滞。因此，不管是什么野菜，尝尝新鲜就可以了，不要长期和大量食用。吃野菜后一旦出现周身发痒、浮肿、皮疹或皮下出血等症状，应立即停止食用，马上到医院诊治，以免拖延，引起肝、肾功能的损害。 从食用方法