医学微生物学重点 微生物学知识重点 详细总结 备考必看.doc

医学微生物学重点 微生物学知识重点 详细总结 备考必看 导读：就爱阅读网友为您分享以下“微生物学知识重点 详细总结 备考必看”的资讯，希望对您有所帮助，感谢您对92的支持! 是有机酸类、醇类和脂类等。糖类中，单糖优于双糖和多糖，己糖优于戊糖，葡萄糖、果糖优于甘露糖、半乳糖；多糖中，淀粉明显优于纤维素或几丁质等纯多糖，纯多糖则优于琼脂等杂多糖。在有机碳源中，“CHON”和“CHONX”类虽也可被利用，但在设计培养基时应尽量避免把这两类用作宝贵氮源的化合物降格当做廉价的碳源使用。 对一切一样微生物来说，其碳源同时又兼作能源，因此，这种碳源又称双功能营养物。 碳源原料：牛肉膏、蛋白胨、花生粉饼、一般氨基酸、明胶、葡萄糖、蔗糖、各种淀粉、糖蜜、天然气、石油及其不同馏分、石蜡油、CO2、NaHCO3、CaCO3、白垩等。 氮源：凡能提供微生物生长繁殖所需氮元素的营养源，称为氮源。 一般地说，异养微生物对氮源的利用顺序是：NCHO或NCHOX类优于NH类，更优于NO类，而最不易利用的则是N类。在微生物培养基成分中，最常用的有机氮源是牛肉浸出物（牛肉膏）、酵母膏、植物的饼粕粉和蚕蛹粉等，由动、植物蛋白质经酶消化后的各种蛋白胨尤为广泛使用。 氮源原料：牛肉膏、蛋白胨、饼粉粕、蚕蛹粉、尿素、蛋白胨、明胶、（NH4）2SO4、KNO3、空气。 能源：能为微生物生命活动提供最初能量来源的营养物或辐射能，称为~。由于各种异养微生物的能源就是其碳源，因此他们的能源谱就十分简单：1化学物质（化能营养型）a.有机物：化能异养微生物的能源（同碳源）b.无机物：化能自养微生物的能源（不同于碳源）2辐射能（光能营养型）：光能自养和光能异养微生物的能源。 某一具体营养物可同时兼有几种营养要素功能，例如，光辐射能是但功能营养物（能源），还原态的无机物NH4+是双功能营养物（能源、氮源），而氨基酸类则是三功能营养物（碳源、氮源、能源） 生长因子：是一类调节微生物正常代谢所必须的，但不能用简单的碳、氮源自行合成的有机物。广义的生长因子除了维生素外，还包括碱基、卟啉及其衍生物、甾醇、胺类、C4~C6的分支或直链脂肪酸，有时还包括氨基酸营养缺陷突变株所需要的氨基酸在内；而狭义的生长因子一般仅指维生素。 生长因子原料：酵母膏、玉米浆、肝浸液、麦芽汁或其他新鲜动植物的汁液等。 无机盐：凡生长所需浓度在103~104mol/L范围内的元素，可称为大量元素，如P、S、K、Mg、Na和Fe等；凡所需浓度在106~108mol/L范围内的元素，则称微量元素，如Cu、Zn、Mn、Mo、Co和Ni、Sn、Se等。 无机盐原料：对大量元素来说，只要加入相应化学试剂即可，其中首选应是K2HPO4和MGSO4，因为它们可同时提供4种需要量最大的元素。 水：除蓝细菌等少数微生物能利用水中的氢来还原CO2以合成糖类外，其他微生物并非真正把水当做营养物。