生活中常见的盐-1.ppt

图为某学生进行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图，试回答：（1）写出标号的仪器名称：①????????????????，②??????????????。 ???（2）漏斗中液体的液面应该（填“高”或“低”）???????? 于滤纸的边缘。 ??? （3）蒸发滤液时，用玻璃棒不断搅拌滤液的目的是?????????????； 等到蒸发皿出现???????????????????时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干，移去蒸发皿时应使用的仪器是??????????????????。 水蒸气的检验 无水硫酸铜是一种白色固体，能溶于水，水溶液呈蓝色。 当水蒸气遇到白色的无水硫酸铜时，白色的无水硫酸铜就会变成蓝色 * 生活中常见的盐 城南中学：刘合裕 生活中所说的盐是指食盐，食盐的主要成分是NaCl 化学中所说的盐是指一类化合物，它由金属离子和酸根离子组成的。 物质 混合物 纯净物 单质 化合物 金属单质 酸 非金属单质 氧化物 碱 盐 1、重要的调味品 2、人体正常生理不可缺少的物质 3、日常生活中用来腌制食品 4、工业的原料:氯—碱工业 一、氯化钠的用途 世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地，储量约为900多亿吨。 盐矿挖盐 海南省东方盐场晒盐一景 海水晒盐 用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发，使氯化钠溶液达到饱和，继续蒸发，氯化钠成晶体析出。这样制得的盐含有较多杂质，叫做粗盐。 海水晒盐 盐矿挖盐 盐湖捞盐 盐井水煮盐 粗盐 精盐 海水晒盐的原理是什么？ 风吹日晒，海水蒸发， 溶剂的量减少，食盐晶体析出。 食盐的实用价值 食盐不仅是化学工业的重要原料，而且是人类生活中的重要调味品。此外，食盐还有多种用途。（1）清晨喝一杯盐开水，可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛牙痛。（2）误食有毒物，喝一些盐开水，有解毒作用。（3）每天用淡盐开水漱口，可以预防各种口腔病。（4）洗浴时，在水中加少量食盐，可使皮肤强健。（5）豆腐易变质，如将食盐化在开水中，冷却后将豆腐浸入，即使在夏天，也可保存数月。（6）花生油内含水分，久贮会发臭。可将盐炒热，凉后，按40斤油1斤盐的比例，加入食盐，可以使花生油2--3年仍保持色滑、味香。（7）鲜花插入稀盐水里，可数日不谢。 （8）新买的玻璃器皿，用盐煮一煮，不易破裂。（9）洗有颜色的衣服，先用5%盐水浸泡10分钟，然后再洗，则不易掉色。（10）洗有汗渍的白衣服，先在5%的盐水中揉一揉，再用肥皂洗净，就不会出现黄色汗斑。（11）将胡萝卜砸碎拌上盐，可擦去衣服上的血迹。（12）铜器生锈或出现黑点，用盐可以擦掉。 粗盐提纯的步骤: 称量(左物右码) 溶解 过滤 :过滤的要点(一贴二低三靠) 蒸发:(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?) 称量 计算产率 在溶解 过滤 蒸发中都用到了玻璃棒,它的作用分别是什么? 溶解:搅拌,加速固体的溶解 过滤:引流 蒸发:搅拌,防止液体受热不均匀,液滴飞溅 过滤的基本操作 一贴： 滤纸要紧贴在漏斗内，不能留有气泡。 二低 ①滤纸要低于漏斗的边缘。 ②液面要低于滤纸的边缘 三靠 ①烧杯要紧靠玻璃棒 ②玻璃棒要紧靠滤纸的三层处 ③漏斗的尖端要紧靠烧杯的内壁 粗盐初步提纯： （除去不溶性杂质） （1）步骤： ①溶解 玻璃棒： 搅拌,加速溶解 ②过滤 玻璃棒： 引流，防止液体飞溅 ③蒸发 玻璃棒： 搅拌，防止液体温度局部过高而飞溅 转移固体 搅拌，防止 局部温度过 高，造成液 滴飞溅 引流，防止 液体溅出或 冲破滤纸 搅拌，加速 溶解 玻璃棒 的作用 托盘天平、 玻璃棒 蒸发皿、酒 精灯、带铁圈铁架台、玻璃棒 带铁圈铁架 台、漏斗、 烧杯玻璃棒 烧杯、药匙 玻璃棒 所需仪器 计算产率 蒸发 过滤 溶解 实验步骤 粗盐的提纯 [典例]根据粗盐提纯过程，回答： (1)粗盐中含有较多的可溶性杂质(氯化镁、氯化钙)和不溶 性杂质(泥沙等)，可通过______、______、______等操作进行初 步提纯。这三步操作中均用到一种常见仪器是________，它在 各步中的作用分别是___________、 ___________、 ___________ 。 (2)小江同学在粗盐提纯的实验过程中，经过两次过滤，滤 液仍然浑浊，其原因可能是______________________________ 或仪器不干净。 (3)小李同学提纯后计算出的精盐产率比同期实验的其他同 学都低得多，请你帮他分析，产生的原因可能是____________。