三都水族自治县的地理位置..doc

三都水族自治县的地理位置 三都位于云贵高原向广西丘陵盆地过渡的斜坡地带距黔南自治州首府都匀市87公里，地势自西北向东南，最高海拔1665.5米，最低海拔303米，年积温6600，全年无霜期332天，年降水量1487.2毫米。主要是山地，占全县总面积的93.2%。境内有大小河流42条，总长906.6公里，总水量16.5亿立方米，水能理论储14.4万千瓦，可开发量为8.6万千瓦都柳江，蜿蜒数千里的都柳江由西向东穿城而过横贯县境83公里，汇入珠江入海。在还未进入汽车运输时代，都柳江航运是贵州南部交通要道，如今已荒闲。据载，贵州第一辆汽车即由船运溯都柳江而上到三都月亮码头下卸后人工搬运到贵阳组装使用，都柳江在把贵州引进文明时代写上了光彩的一笔。而今，都柳江承载黔南交通重任已成历史，但依旧婀娜迷人。三都突兀深陷的地形孕育着地下丰富的矿石资源，境内已探测有金、汞、锑、锌、硫磺、金刚石、煤等10余矿藏，其中硫铁矿储量之多，含量之高为贵州首屈一指。三都锑金矿属国内少有的中型矿床，正待开发的矿藏资源境内生物资源丰富，10个重点林区县之一，森林覆盖率达60％以上，盛产松、杉、榉等500多种珍稀林木，每年都有5万个立方米以上各类材种运出支援全国各地。国家级森林公园尧人山原始森林保护区以物种之多之奇之贵而闻名遐迩，以其古雅独特的天然生态博物园魅力招引着中外游客光临。据载，瑶人山原始森林保护区至今尚存留着第三纪古热带(距今约2500万年)的古老树种就有79科，207属、431种。多被列入国家一、二类保护的珍贵树种，诸如鹅掌楸、福建柏、南方红杉、小叶红豆等18种；草本植物有46科、200余种。野生动物仅脊椎科动物就有5纲，33目，80科，310种。还产各种药材和木耳、香菇等土特产。 —甜茶 甜茶是目前世界上天然的无毒、高甜度、低热能和具有保健功能最全最好的甜味植物，是世界上发达国家正在大力寻找的一种糖类替代品，对避免因长期过量的吃糖、致使人体发胖和诱发高血压、糖尿病、心血管病、肾脏等疾病的人们具有良好辅助疗效的高级茶类，迎合了现代人要求回归大自然的心理。 ?产品精心细作，精益求精，颜色绿，外形美观，易冲泡，内含有效功能物质更易浸出，甜味足耐冲泡，口感滋味更好；因采用绿色农业种植法，不施化肥及农药，无任何农药残留，是纯有机绿色产品。 图为甜茶 宫廷贡酒——九阡酒 九阡酒选用当地特产的摘糯，红糯等优质糯米为原料，配以月亮山的优质泉水，用特制曲药发酵，用传统工艺经发酵成米香型黄酒。进精度25——30度之间。其中含有丰富的葡萄糖，麦芽糖，有机酸，氨基酸和维生素等，具有很高的营养价值，特别含有多种多量的氨基酸，是其他酒所不能比拟的由于九阡酒选用当地特产的摘糯，红糯等优质糯米为原料，经过长时间的糖化，发酵，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解为低分子顺糖类和氨基酸易被人体消化吸收，因此人们把九阡酒称为“液体黄金”，列为最富营养的饮料酒之一。 九阡酒是原生态健康酒，酒度。风格特点是：棕黄晶澈、谜香清雅，落口爽净、口味怡畅，香气浓而不艳，酒度底而不淡，过量不干口，不伤头，因酿造的摘糯。经常适量饮用，具有补中益气，舒筋活血、助兴提神、，常饮可强筋健骨、祛风止痛、滋阴壮阳、延年益寿的作用。，女性饮用更有诸多妙处， 九阡酒是一流的纯糯米香酒，中国水族独特传统工艺酿造。100％的纯糯米原料、100％的天然泉水酿造、100％的无添加剂、100％的水族传统工艺。九阡酒与茅台酒一样只能用当地的糯米与泉水酿制，这样酿造出来的九阡酒，饮之则醇香味美，沁人心肺，实为酒中珍品。 一九五七年三都水族自治县副县长蒙世花赴京，用九阡酒代表少数民族向毛主席敬酒，毛主席品尝后连声称赞“好、好甜、好酒”。 最好的酿造时期 水族民俗每年五月五（端午）采药，六月六制曲，九月九烤酒。从端午到六月六，村村寨寨妇女全部出动，由懂草药的老妇带领，上月亮山原始森林采集多种野生草药，最后集体起来，熬成药水，加入米团、面团、麦麸、糖壳等，捏成颗粒，制成酒曲。酒曲制好后，接下来的用料、工艺也特别讲究，必须用当地特产红糯、摘糯配以月亮山中的优质泉水为原料，在九阡镇独特的气候环境中进行酿造，出酒后以土陶坛密封窖藏。 图为精装九阡酒 下图为散装九阡酒——坛装九阡酒 特色的吃法——鱼包韭菜 　　三都 鱼包韭菜 水族人民十分喜欢吃鱼，每逢年节或来客时，餐桌上总少不了鱼。据说，这种嗜好是与他们祖先居住在浩瀚大海之滨的生活环境有关。在水族最隆重的节日-----端节的前一天，以及在过世的老人安葬前，水族人是绝不进荤食的，只能吃素，但鱼虾却不在荤食之列。鱼的吃法很多。水族人爱把活鱼煮成鲜鱼羹，还爱把鱼制成鱼干贮藏起来，而传统的最珍贵的莱肴则是鱼包韭菜，它不仅味美可口，而且含有祭祀祖先的特殊意义。鱼是水族