细菌的基本性状讲述.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 结构：从细胞膜长出，游离于胞外 功能 细菌的运动器官。 有些细菌的鞭毛与致病性有关。 鞭毛抗原有很强的抗原性，通常称为H抗原，不同细菌鞭毛的抗原性不同，可据此利用免疫学方法对某些细菌进行鉴定、分型及分类。 菌毛（pilus） 概念：许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，与细菌的运动无关（电镜观察）。 种类及功能 普通菌毛 ordinary pilus 性菌毛 sex pilus（F菌毛）由F质粒编码 普通菌毛 多，短而细 黏附，致病 性菌毛 少，粗、长、中空 遗传物质传递 普通菌毛：细菌的黏附结构 ，与宿主细胞表面特异性受体结合，与致病性密切相关。 性菌毛：接合，毒力、耐药性等性状的遗传物质传递。 芽胞(spore） 某些革兰阳性细菌在一定的环境条件下，在菌体内部形成一个圆形或卵圆形小体，是细菌的休眠形式。 形成芽胞的细菌 芽胞杆菌属、梭菌属。 形成条件：营养缺乏 保存全部生命必需物质：核酸、酶、合成菌体成分的结构 休眠状态，无新陈代谢 可发芽 1个细菌→1个芽胞→1个细菌 细菌——繁殖体 芽胞——休眠体 每种细菌形成一种类型芽胞 破伤风梭菌（光学显微镜） 破伤风梭菌（电镜） 功能 抵抗力强。耐干燥、热、辐射、化学消毒剂，耐100℃数小时。 灭菌是否彻底的标准：最可靠杀灭芽胞的方法为高压蒸气灭菌。 致病性：不直接引起疾病，发芽后形成繁殖体后致病。 鉴别意义：根据芽胞位置、大小等。 不染色标本检查法 染色标本检查法 最常用最重要的染色法 革兰染色法（gram stain） 三、细菌的形态检查法 第二节 细菌的生长繁殖 与代谢 一、细菌生长繁殖的条件 营养物质 水 碳源 氮源 无机盐 生长因子（growth factor）：细菌生长必需，而自身不能合成的化合物。 如维生素、某些氨基酸、嘌呤、嘧啶等 流感嗜血杆菌需要 X因子、V因子。 氢离子浓度(pH) 温度 渗透压 气体环境:二氧化碳、氧气 根据对氧的要求分类 专性需氧菌(obligate aerobe) 结核分枝杆菌 微需氧菌（microaerophilic bacterium ） 氧浓度5%～6%，空肠弯曲菌、幽门螺杆菌 兼性厌氧菌(facultative anaerobe) 大多数病原菌 专性厌氧菌(obligate anaerobe) 破伤风梭菌、肉毒梭菌 缺乏氧化还原电势高的呼吸酶 缺乏分解有毒氧基团的酶 二、细菌生长繁殖的规律 （一）细菌个体的生长繁殖 二分裂方式（binary fission） 代时(generation time)：多数为20～30min （二）细菌群体的生长繁殖 1．迟缓期(lag phase) ①～② 2．对数期(logarithmic phase) ②～③ 3．稳定期(stationary phase) ③～④ 4．衰亡期(decline phase) ④～⑤ 细菌的生长曲线 growth curve 三、细菌的人工培养 （一）培养基（culture medium） 由人工方法配制而成的，专供微生物生长繁殖使用的混合营养物制品。 培养基的分类： 基础培养基、增菌培养基、选择培养基、 鉴别培养基、 厌氧培养基。 液体培养基、固体培养基、半固体培养基。 （二）细菌在培养基中的生长情况 液体培养基：表面生长、均匀混浊生长、 沉淀生长。 固体培养基：菌落、菌苔。 半固体培养基： 无动力 有动力 四、细菌的新陈代谢产物 （一）分解代谢产物和细菌的生化反应 细菌的酶不一样，对营养物质的分解能力不一样 糖发酵试验 葡萄糖 HCOOH 脱氢酶 CO2+H2 VP（Voges-Proskauer）试验 大肠埃希菌（-），产气杆菌（+） 甲基红（methyl red）试验 大肠埃希菌（＋），产气杆菌（－） 柠檬酸盐利用（citrate utilization）试验 大肠埃希菌（-），产气杆菌（+） 吲哚（indol）试验 大肠埃希菌（＋），产气杆菌（－） 尿素酶试验 变形杆菌有尿素酶，可分解尿素产生氨→酚红指示剂显