畜禽粪便处理技术-1.ppt

五、堆肥的分类介绍 1、条垛堆肥。条垛堆肥操作简单灵活，设备投资较低，堆肥物料混合均匀，腐熟更彻底，而且有利于水分的散失，物料不断干燥，是应用较多的一种方式。条垛堆肥通过机械搅拌或人工定期翻堆保持堆体有氧状态，进行好氧发酵。规模大条垛堆肥可以采用多条平行的条垛。 该方式是一种开放式堆肥，操作者可以随时对搅拌、通气和调湿进行调节控制，因此，物料发酵相对较快、均匀。垛条的断面可以是梯形、不规则四边形或三角形。场地要求防渗漏、防雨，场地面积要与处理粪便量相匹配。 ⑶生物法。利用微生物来分解、转化臭气成分达到除臭目的，也叫微生物除臭法。微生物在分解有机物过程中可以产生吸附、吸收、利用臭味气体的物质，有些微生物的代谢途径不产生氨气和硫化氢等臭味气体。堆肥臭味的控制目前采用较多的是利用微生物除臭。添加外源除臭微生物促使氮类物质向蛋白氮和硝态氮转化，调控堆肥过程中氮、碳的代谢，通过减少氮类物质分解为氨气挥发损失，控制臭味的产生，保留更多的氮素养分。在堆肥时向原料中加入除臭菌可以有效控制臭气排放，又可减少氮素挥发、增加堆肥含氮量。 7.接种剂。堆肥主要是通过微生物实现有机物的无机化，同时进行微生物增殖。仅依靠堆肥原料中微生物的作用达到高温期的时间较长，尤其是在低温季节。堆肥时定向接种外源发酵剂可以增加发酵初期微生物数量，增强微生物转化能力，缩短达到高温期的时间。接种外源发酵剂可以控制霉菌过度繁殖，加速有害物质降解和无害化进程，加快腐熟速度，提高发酵质量。 七、堆肥腐熟度评价与要求 对堆肥产品和应用而言，堆肥腐熟度是一个非常重要的指标。腐熟堆肥一是通过微生物的降解作用，要达到稳定化、无害化，亦即对环境不产生有害的影响；二是堆肥产品使用时不给作物的生长和土壤微生物活动带来不利影响，改善土壤理化性质，维持地力。堆肥腐熟度的判定分为表观分析法、化学分析法、生物活性法、植物毒性分析法、安全性测试等。堆肥腐熟度判定标准为：堆肥后期温度自然下降；没有令人讨厌的臭味，恶臭强度符合GB 18596的规定；堆肥呈现灰白色，堆肥产品呈现疏松的团粒结构；含水率降低到30％以下，C/N为15:1～20:1；发酵50～55℃时间5～7天，或发酵温度45℃以上的时间不少于14天。 畜禽粪便中有致病菌、寄生虫和杂草种子等，直接影响堆肥的安全性。但这些致病微生物对温度非常敏感，堆肥温度要求在50～55℃，持续5～7天，杀死绝大多数致病微生物。 高温期持续天数反应了堆体中高温微生物活动情况，高温持续时间长说明堆体中高温微生物耐热或嗜热性强。 1．牛粪垫料的制作工艺 ：固液分离、堆积发2．牛床的建造设计（1）隔栏 （2）卧床 （3）排水口 （4）活动颈杠（5）牛粪垫料的使用 六、牛粪的生物利用技术 （1）牛粪养殖无菌蝇蛆 （2）牛粪养殖蚯蚓 第三章 鸡场粪污处理技术 一、规模鸡场清粪技术 （1）机械清粪技术 刮板清粪、输送带清粪 （2）人工清粪技术 （3）半机械清粪 人工清粪技术 通过人工清理出鸡舍地面的固体粪便，再由机动车或人力车运至粪便堆放场堆放。人工清粪只需要一些清扫工具、手推车等简单设备，主要用于网上养殖鸡场。 地面残留的粪尿用少量水冲洗，污水通过粪沟排入舍外贮粪池。该清粪方式一次性投资少，设备简单，无能耗，还可以做到粪尿分离，便于后续的粪便处理。但人工清粪由于劳动强度大，工作效率低，因此，只适用于家庭养殖和小型鸡场。 半机械清粪技术 由于人工清粪劳动强度大，工作效率低，我国又推出了将铲车改成机动清粪铲车或在小型拖拉机前悬挂刮粪铲，将粪便由粪区通道推出舍外。铲式清粪机机动灵活，可一机清理多舍，结构简单，维护保养方便；清粪机不经常浸泡在粪尿中，腐蚀不严重，而且不需要电力。 缺点是，运行维护费用高，目前，生产的清粪机在使用可靠性方面还存在欠缺，故障发生频率较高，清粪工作时噪音较大。 机械清粪技术 很多规模化鸡场采用专用的机械设备清粪，刮板清粪在笼养鸡场广 泛使用，刮板清粪有两种方式，一种为链式刮板清粪机，由刮粪板和动力 装置组成，通常安装在禽舍的明沟内，在粪沟内单项运动，将粪便带到鸡 舍污道的粪坑内，然后由倾斜的升运器将粪便运出舍外。另一种往复式刮 板清粪装置是由刮粪板和动力组成，刮粪板清粪装置在明沟或漏缝地板下 的粪沟中，清粪时刮粪板作直线往复运动进行刮粪。刮板清粪优点：可以 24小时清粪,保持舍内清洁,机械操作简便,工作安全可靠,刮板高度及运行 速度适中,噪音小。缺点是一次性投资较大，清粪设备容易产生故障，维 护费用较高。 二、鸡场