个人工作日写实完整版..doc

个人工作日写实报告 ———“名发世家”理发店烫染组组长工作日写实 调查成员： 专业班级： 写实时间：2010年12月7日 14：00~19:00 写实对象 建设二路“名发世家”理发店烫染组组长 写实时间：2010年12月7日 写实地点：青山区建设二路“名发世家” 写实分工 （1）现场写实：由周芬和张开鑫负责，记录烫染师5个小时工作时间里每一项工作所用时间 （2）整理分析资料： 计算各项活动的延续时间：由四个成员共同讨论活动时间的分类，并达成一致，最后由刘同学负责，并将各个观测项目的延续时间归类填表。 汇总和计算有关指标：由张开鑫和苏禹邦共同完成。 分析时间利用状况：由四个成员共同讨论，并提出工作时间利用的相关建议。 写实报告：由四个成员提供相关资料，由周芬同学整理成文。 写实目的 本次通过对理发店的一名烫染师长达5个小时的工作写实，记录该烫染师在工作中时间消耗的分类以及大小，得出各种时间消耗与工作时间的比例关系，为制定劳动定额提供依据；通过全面分析该烫染师的工时利用率，挖掘其最大生产潜力。同时，通过此次工作日写实，能够将我们从课堂中汲取的理论知识运用到实践之中，真正做到学以致用。 工作日写实观测记录与分析 表2— 个人工作日写实汇总分析 地点 工人 时间 生产 定额 工作区：烫染区 姓名：易颂 工种：烫染组长 工龄：一年半 时期：2010年12月7日 班次：10：00~22：00 实际服务顾客：三位 工时类别 工时代号 工时消耗 另有： 交叉时间（min） 时间 （min） 占工作日比重（%） 与作业时间比例（%） 定额时间 （td） 作业时间 tz tzk txk tzj 213 59 10 3 71.00 19.67 3.33 1.00 100.00 27.70 4.70 1.41 4 作业宽放时间 4 休息宽放时间 9 准备结束时间 总计 285 95.00 33.81 13 非定额时间 （tfd） 组织造成的非生产时间 tzf tgf tzt tgt 0 0 11 4 0 0 3.67 1.33 0 0 5.16 1.88 个人造成的非生产时间 组织造成的停工时间 3 个人造成的停工时间 合计 15 5.00 7.00 3 总计 300 100 40.81 20 可能提高的劳动生产率 假设 定额 时间 合理 消除组织造成的非生产工作时间 M1=tzf/td=0 消除个人造成的非生产工作时间 M2=tgf/td=0 消除组织造成的停工工作时间 M3=tzt/td=11/285=3.86% 消除个人造成的停工时间 M4=tgt/td=4/285=1.40% 合计 M1+M2+M3+M4=5.26% 说明 设定定额时间合理可以提高的劳动生产率是仅消除非定额时间的结果 观测者：周芬 张开鑫 2010年12月7日 审核者：苏禹邦 2010年12月10日 六、 工作日写实所得成果 从表2的分析中可以看出因组织造成的非生产工作时间（tzf）和因个人造成的非生产工作时间（tgf）都为0，说明该店的日常管理比较顺畅。同时，可以明显看到，因组织造成的停工（tzt）时间约占定额时间的3.86%，总计有11分钟，这是应该消除的。从表一中可以看出，这主要是由于被观测对象在等待约定的员工而形成的停工时间。针对这一停工时间，我们建议可以通过加强顾客的预约管理，并且改善工作地的服务，保证顾客在第一时间即有人为其服务。此外，因个人造成的停工时间（tgt）约有4分钟，占定额时间的1.40%。从表1中看出，被观测对象在刚开始工作时还没有及时进入工作状态，而是与其他染发师聊天，一方面耽误工作，另一方面影响其他工作人员，也破坏了纪律。因此，我们必须消除这1.42%的停工时间。 从总体来看该店的管理还是比较合理的，被观测者的工作也是比较有效且有效率的。就定额时间这一部分，被观测者几乎都是在积极的工作或准备工作中，在285分钟内休息宽放时间（txk）只有10分钟，虽然被观测者在劳动过程中还是很有效率，但是在我们观测快结束的时候还是表现得比较劳累。由于此次写实的时间局限性，我们观测的只是被观测者的一部分工作时间，而其每天工作时间长达10小时（特殊时期更长），3.33%的休息宽放时间率不利于劳动者劳逸结合以提高劳动生产率，特别是长时间劳动。 综上，我们给与了以下几点有利于挖掘工时潜力和提高劳