新加坡国庆节 8月9日新加坡国庆节.doc

新加坡国庆节 8月9日新加坡国庆节 8月9日新加坡国庆节今天是新加坡国庆节，既然在新加坡，当然要去凑凑热闹。八月九日被定为新加坡的国庆日（National Day），是为了纪念1965年新加坡独立而特别设立的。这一天新加坡全国人民会聚在一起，用声势浩大壮观的游行（花车游街）、集体舞蹈和… 2012 北威州中国节2012年9月14日至16日 “祥龙舞动科隆”－ 2012北威州中国节大型活动. Mehr erfahren 一月 10 活动项目 2012年1月10日 科隆大学系列讲座之“审视当今中国知识分子的发展空间” Mehr erfah… 2010年9月22日 中秋节 今天是中秋节，月亮好像圆盘一样高高地挂在天空。我们这边的好多人家都点燃了香斗，用一个小圆桌放在院子里，桌上面的个盘子里放一些水果、月饼等，好像说是祭月亮。远处不时传来的鞭炮声，使空气中充满了更为喜庆的气氛。妻子为了我们家… 8月9日新加坡国庆节 今天是新加坡国庆节，既然在新加坡，当然要去凑凑热闹。 八月九日被定为新加坡的国庆日（National Day），是为了纪念1965年新加坡独立而特别设立的。这一天新加坡全国人民会聚在一起，用声势浩大壮观的游行（花车游街）、集体舞蹈和大型烟花表演来庆祝这一日子，可以欣赏武装部队行游、特技表演、千人操、多元性文化演艺等精彩的国庆典礼。 不过，能够买到票的仅限新加坡公民和永久居民，并且要在至少三个月前在风上订购。所以我们也只能在新加坡河周围地带凑凑热闹，感受一下新加坡人民的节日气氛。 国庆节照例放假一天，筱筱和小朱就有时间陪我去市中心逛逛。佩瑶说要宅在家里写作业和看电视，就随她去了。 11点左右我们就出发了，听说国庆典礼要下午举行，我们就先去逛牛车水和小印度，这两个地方也是来一趟新加坡必到的地方。 牛车水是新加坡的唐人街，是华族祖先飘洋过海来到新加坡，自1821年逐渐形成的聚居地。当时的人们乘着从中国福建厦门南下的第一艘平底中国帆船抵达新加坡后，就在新加坡河以南一带（也就是现在的直落亚逸街）定居。这个地区当时没有水源，每家每户都得拉牛车到安祥山的史必灵路取水，久而久之，这里就被称为牛车水。 牛车水中心地区的街道上一片繁华之象——这里新旧店铺相映成趣，从家族经营的金饰铺到药材行，从布料店到点心食阁，应有尽有。 我们在牛车水原貌馆(Chinatown Heritage Centre)外面拍照留念，这是一个展览馆，通过展示图片、采访口述以及展览等形式向游客们讲述牛车水的文化渊源与发展进程，可以探寻新加坡最早期中国移民的生活历程。 牛车水还汇集了一些著名的宗教地标建筑，我们看到了一座华丽的印度庙宇，一些印度教徒进门之前就开始了虔诚拜谒，要脱鞋进去，小朱说里面并不干净，所以我们懒得进去了。 在牛车水，我们品尝了新加坡著名的美食肉骨茶。 肉骨茶其实就是混合中药、香料及肉排骨熬制多个小时的浓汤。肉骨是包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨，然后加上各种佐料，有的还加进各种滋补身体的药材，一碗汤里有两条排骨，看起来就是排骨汤而已，不过此排骨汤因为是肉骨茶可是大大有名。肉骨茶主要在东南亚，特别是新加坡和马来西亚，新加坡肉骨茶的汤底以大量的胡椒和蒜头入味，胡椒味较浓。肉骨茶通常伴白饭或以油条蘸汤来吃，我们点了三份肉骨茶各配一小碗白米饭，还点了猪脚，炖得烂烂的，口感很好。汤喝完后服务员还给我们添加了，所以吃得饱饱的。 肉骨茶的来历其实也浸透着海外华人艰辛的奋斗史。据说清末时期，华人为了逃离国家的动荡不安，纷纷远涉重洋来到了南洋谋生计。那时的英属马来亚（即今马来西亚的前身，英国殖民地），英国在马来亚搜刮了许多的资源需要运送回英国，于是在巴生（离首都吉隆坡30千米的城市）建立了深水码头。当时不少中国百姓由于知识水平不高，来到马来亚也只能以劳动换取薪资。在巴生河谷采挖“锡米”的华人，为了维持长时间的体力消耗和适应热带地区的气候，需要进补，但他们不舍得购买些昂贵的中药食谱。于是便用猪骨和一些普遍常用的中药，以及一些家传的偏方一起熬成汤，这就是最早的肉骨茶。当时多来自福建泉州的中国人按照家乡的习惯，把药汤称为“茶”。肉骨茶不但美味、营养丰富，还提供人体所需的能量，并且能抗风湿，又能耐饥饿，就在劳工间流传起来。渐渐地，肉骨茶就成了新马两地人人喜爱的美食。 品尝肉骨茶，饱揽牛车水的中国民族风情之后，我们又去小印度。 小印度即印度裔居民在新加坡的聚居区，有小朱这个向导，转两站地铁之后很快就找到了，出地铁站之后，浓浓的印度风味扑面而来。大概印度人都是超级热情的，这里的房子色彩鲜艳，满大街各式小摊，卖的是通常是印度手工艺品、包包、首饰、坐垫??满大街飘着 印度音乐，还有好多花环艺人——通常是男的，灵巧的把各种花朵串成一串，挂在摊前，四周