果菜类蔬菜的育苗技术第二部分..doc

果菜类蔬菜的育苗技术 第二部分 茄果类蔬菜日光温室栽培技术 第一节 番茄 一、冬春茬栽培技术 冬春茬栽培的特点是避开严冬季节，以芹菜、油菜等为前茬作物，既可增加生产安全性又可提高经济效益。 1．品种选择 番茄适应性强，一般品种在各种保护地设施栽培均能正常生长发育，在选择品种时主要考虑高产、优质、耐贮藏、耐运输等条件。早春栽培要求在一年最寒冷的季节育苗，在比较寒冷的季节开始收获产品，选用品种必须耐低温、弱光，抗病性强及果型、颜色等都较好的中晚熟品种。目前主要品种有金棚1号、嘉美、金牌国萃、东圣1号、中杂9号、北斗1号等等。 2、育苗 （1）播种期和苗龄各地生产番茄均为适应节日消费，所以不同地区其播种期差别不大，多在11月上旬至12月上旬播种。早熟品种的苗龄可掌握在60~70天，早、中熟品种则为80天左右。如将苗龄延长到90~100天，则成为不同程度的老化苗。 （2）播种量：番茄种子的千粒重为2.5~4g，按666.7m2种植4000~5000株计算，则需种量应为30g。但因种子的发芽率、间苗、选苗等的损耗，还应提高30％以上的需种量。 （3）种子的处理：对种子进行处理的目的是为了提高发芽率，消除携带的病原体和提高对不良环境的抗性。其生产中常用的方法有： ①浸种：番茄种子一般采用温汤浸种，将55~60℃的温水(两份开水兑1份凉水)倒入洁净的瓦盆中，倒入种子，迅速搅拌，待水温降至35℃时浸种。浸泡6~8小时捞出，再用棉布或其它代用品揉搓种子去掉表皮上的毛茸，用湿布或纱布裹好放在20~30℃的地方进行催芽。 ②药剂和微量元素浸种：将种子放入10％的磷酸三钠溶液中 (1份磷酸三钠、10份水)，浸泡l5~20分钟或用2％的氢氧化钠浸种15~20分钟也可以，这两种药剂能使病毒活力钝化，可用于防治番茄病毒病，或用100倍的40％甲醛(福尔马林)、浸泡15~20分钟，捞出后用湿布包裹放入密闭容器中闷2~3小时以充分发挥药剂杀菌效力，然后取出用清水洗净催芽可防治番茄早疫病，叶霉病等。还可用高锰酸钾(灰锰氧)浸种，先将种子放到50℃的温水中浸种25分钟同时加以搅拌，然后再放入1％高锰酸钾溶液中15分钟，取出后再用清水反复冲淘至水清为止。浸种时药液的温度不低于25℃时会更好地发挥药效。淘洗种子时用温水比冷水更容易洗净种子上的残液。 播种前用微量元素或激素处理种子，可以提高番茄的抗性和种子的生活力，促进生长发育，提早成熟。用0.02％的硫酸铜或0.02％的硫酸锌溶液处理种子效果较好。将种子放在纱布内，使其浸入标定浓度的微量元素溶液内24小时后取出，稍阴干后再浸24小时。用多种微量元素处理番茄种子更有效。多种微量元素的配法是用冷开水5㎏，加入硫酸铜2g，硫酸锌2g，硫酸锰15g，钼酸铵0.1g。 ③催芽：将浸种、消毒后的种子用干净、潮湿的毛巾包裹好放到25~30℃处催芽。在36~48小时后即可发芽。 （4）播种前的准备。为了保证秧苗的素质，对苗床面积不能过于紧苛。播种床按每平方米落种600~700粒，每栽植666.7m2，需8~10m2的播种床。移植床每株秧苗的营养面积不能小于10×10㎝，育苗株数应比实际栽植株数增加10~20％，每栽植666.7m2则需50~70m2的分苗床。 (5) 播种。在播种前将苗床浇透水，待水渗下后，将苗床表面薄薄撒一层过筛细湿土，再将出芽种子均匀撒入苗床，再覆盖0.5㎝厚的过筛细湿土。播种苗床表面再盖一层地膜以保湿增温。 (6) 播种后至移植前的管理。 覆土和间苗：播种后种子开始拱土时应及时撤掉地膜并再覆土2~3mm，为了预防猝倒病和立枯病可按每平方米施用40%五氯硝基苯和50%福美双各4g均匀地掺入土中。 当第1真叶顶心时进行间苗，主要是淘汰长势较弱的劣苗和生长过密的双棵苗。 温度管理和通风：幼苗出土前可以不进行通风，白天维持在30℃左右、夜间为20℃，借以提高土壤温度促使迅速而整齐地出苗。因番茄生长速度快而且对温度敏感，所以移植前的管理主要防止形成高脚苗。故此当拱土时要下调温度：出土后白天的最高气温应掌握在25℃左右、夜间17~15℃。白天的地温应掌握在20℃，夜间不低于15℃。 （7）移植。 待移植的幼苗应在移植前的1~2天给予浇水，此时正值冬季，为防止土壤温度下降，应使用16℃以上的温水浇苗，如水温还低须加适量热水进行调温。起苗时要带宿土，以利缓苗。 移苗方法：首先在苗床内按行距开浅沟，将幼苗按10㎝株距摆好，浇水、拥土稳住幼苗，然后再浇第二次水，这次水量要尽量多浇，待水渗下再拥土平沟，随即按行切划。移植完幼苗再使用地膜在行间依次进行覆盖，如果不覆地膜，可在1~2天内选晴天中午进行覆土。