[第章餐饮业收费管理系统.ppt

餐饮业收费管理系统 摘 要 餐饮业收费管理系统可以有效解决传统餐饮企业人工管理效率低、出错率高等问题，它检索迅速方便、可靠性高、存储量大，能够极大提高运营管理的效率。 后台数据库使用SQL Server，前台开发工具使用Delphi。 本系统采用目前比较流行的ADO数据访问技术，针对每个数据库表建立了数据实体类，并为每个数据实体类定义了相应的操作方法，从而成功地将面向对象的程序设计思想应用到数据库应用程序设计中。这也是本系统的特色和优势。 关键词 餐饮业收费管理系统 SQL Server数据库 Delphi开发语言 管理信息系统 系统需求分析 （1） 维护管理店内经营菜谱的基本信息，例如菜谱名称、所属菜系、价格、成分、主要做法。 维护管理店内经营酒水饮料的基本信息，例如酒水名称、成本价格、销售价格。 客人点菜服务，记录餐桌号、开单时间、结帐时间、所点的菜品和酒水等信息。 系统需求分析 （2） 采购入库管理，记录采购商品的名称、数量、采购员、供货商等数据资料。 记录所有费用支出情况，例如房租缴纳、水费、电费等项目的支出。 提供多条件查询功能，以方便用户对菜谱、酒水等信息的查询。 添加、删除、修改用户帐户的功能。 系统功能模块示意图 简单使用说明（1） 运行系统后，首先会看到登录窗体，对用户的身份进行认证。如果需要对普通用户进行管理，则使用Admin用户登录；否则建议使用Users用户登录。如果还要创建其他用户，可以在用户管理模块中创建和管理。 在本系统中，应该首先添加菜谱和酒水饮料等基本信息，之后才能增加点菜服务内容。 在客人点单时，需要提供菜谱编号和酒水编号。 简单使用说明（2） 对菜谱、酒水饮料等信息的维护功能只对管理员权限的用户开放，普通用户无法使用。 在采购入库管理模块中，可以对采购商品的详细信息进行添加、修改、删除和查看等操作。 在费用支出管理模块中，可以对支出项目进行添加、修改、删除和查询等操作。 开发工具的选择 前台开发工具选择Delphi 7 后台数据库选择SQL Server 中间层采用ADO数据访问技术，将对数据库的操作以类的形式封装 用户管理功能模块 系统流程分析如图 所需实用技术 所选开发工具的基本编程方法。 基本的后台数据库管理方法，例如创建数据库、创建表、创建视图、备份和还原数据库等。 常用SQL语句的使用。 ADO数据库访问技术。 设计表结构 数据库结构设计是总体设计阶段非常重要的环节，好的数据库结构可以简化开发过程，使系统功能更加清晰明确。 数据库包含以下8张表：类型表、菜谱信息表、酒水信息表、入库信息表、支出信息表、开单信息表、点菜明细表和操作员信息表。 具体表结构参见书中的内容。 添加类模块 在工程中，需要为每一个表定义一个类。在通常情况下，类的成员变量与对应的表中的字段名相同。 本实例中所有的类模块将保存在“第4章\代码\Common”目录下。 针对数据实体类的操作方法、函数分别在以下七个控制文件中实现： Control_dishesU 包含了菜谱相关的函数 Control_drinkU 包含了酒水饮料信息的相关操作函数 Control_OperatorU 包含了针对操作员所进行的操作 Control_payoutU 包含了日常费用支出相关的函数 Control_stockU 包含了入库信息的函数 Control_tableU 包含了开单、点菜相关的函数 Control_typeU 包含了类型管理相关的函数 举例：Control_dishesU 包含的函数 主窗体设计 登录窗体设计 设计功能界面的父窗体 父窗体布局设计 菜谱信息窗体设计 酒水信息管理窗体设计 入库信息窗体设计 费用支出窗体设计 桌号信息窗体设计 修改密码窗体设计 用户管理窗体设计 进一步工作 读者可以在本系统的基础上做进一步地功能扩展和研究。 例如，将对数据库的操作独立制作成COM组件，实现数据库开发的三层体系结构，即数据库、中间层和前端应用程序。 读者也可以修改本系统中用户名和密码方式的身份认证模式，使用更加安全可靠的PKI身份认证体系。 * * Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Cre