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白兰地鸡尾酒配方 以白兰地为基酒的鸡尾酒调制配方
导读:就爱阅读网友为您分享以下“以白兰地为基酒的鸡尾酒调制配方”资讯,希望对您有所帮助,感谢您对92的支持!
以白兰地为基底的鸡尾酒调制配方
1.月月红 (American Beauty) 表现出华盛顿的象征“玫瑰”
材料:白兰地1/4
干味美思1/4
石榴糖浆1/4
橘子汁1/4
白薄荷酒1ml
波特红酒适量
制作方法:将波特红酒以外的材料放入调酒壶,摇晃后倒入玻璃酒杯中。 最后小心翼翼地倒入波特红酒。
度数:13°
口感:中味
技巧:摇和
饮用时间:全天酒
2.亚历山大 (Alexander) 口感甚佳的王妃鸡尾酒
材料:白兰地2/4
巧克力利口酒1/4
鲜奶油1/4
制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯即可。
度数:23°
口感:甜味
技巧:摇和
饮用时间:餐后酒
3.东印度 (East India) 寓意东印度的高酒精含量
材料:白兰地6/8
橘子柑桂酒1/8
菠萝汁1/8
安格斯特拉苦酒1ml
制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块进行摇晃,然后倒入玻璃酒杯中。 用插上饰针的酒味樱桃进行装饰。
度数:30°
口感:中味
技巧:摇和
饮用时间:全天酒
4.鸡蛋酸味鸡尾酒 (Egg Sour) 酸味的鸡尾酒
材料:白兰地30ml
橘子柑桂酒20ml
柠檬汁20ml
砂糖1tsp
鸡蛋1个
制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃至鸡蛋充分混合后,倒入玻璃酒杯中。
度数:15°
口感:中味
技巧:摇和
饮用时间:全天酒
5.奥林匹克 (Olympic) 祝愿和平的跨世纪鸡尾酒
材料:白兰地1/3
橘子柑桂酒1/3
橘子汁1/3
制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。
度数:20°
口感:中味
技巧:摇和
饮用时间:全天酒
6.皇室咖啡 (Cafe Royal) 国王的咖啡轻松地品尝
材料:白兰地1tsp
方糖1块
热咖啡适量
制作方法:向加热过的咖啡杯中,倒入热咖啡。
点燃勺子上洒入白兰地的方糖。
度数:1°
口感:中味
技巧:兑和
饮用时间:餐后酒
7.苹果鸡尾酒 (Calvados Cocktail) 轻松品味柔和的芳香
材料:苹果白兰地2/6
白柑桂酒1/6
柳橙苦精酒1/6 柳橙苦精酒:金巴利利口酒(Campari) 橘子汁2/6
制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。
度数:20°
口感:中味
技巧:摇和
饮用时间:全天酒
8.赞歌 (Carol) 诞生于曼哈顿的鸡尾酒
材料:白兰地2/3
甜味美思1/3
制作方法:将材料和冰块放入搅拌杯中进行搅拌。
将鸡尾酒倒入玻璃酒杯中,插上酒味樱桃进行装饰。
度数:28°
口感:中味
技巧:调和
饮用时间:全天酒
9.古巴鸡尾酒 (Cuban Cocktail) 恰到好处的甜味是魅力所在
材料:白兰地2/4
杏子白兰地1/4
酸橙汁1/4
制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。
度数:22°
口感:中味
技巧:摇和
饮用时间:全天酒
10.伊丽莎白女王 (Queen Elizabeth) 稳重的色彩营造出成熟氛围
材料:白兰地1/2
甜味美思1/2
橘子柑桂酒1ml
制作方法:把材料加到放有冰块的搅拌杯内,搅拌后倒入玻璃酒杯中。
度数:25°
口感:甜味
技巧:调和
饮用时间:全天酒
11.贵格会鸡尾酒 (Quakers Cocktail) 两种烈性酒融合生成的创新味感
材料:白兰地2/6
白朗姆酒2/6
柠檬汁1/6
覆盆子糖浆1/6
制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。
度数:26°
口感:中味
技巧:摇和
饮用时间:全天酒
12.经典 (Classic) 使人联想到辉煌的历史,稳重的一款鸡尾酒
材料:白兰地3/6
橘子柑桂酒1/6
樱桃利口酒1/6
柠檬汁1/6
制作方法:将冰块和材料倒入调酒壶,摇晃。
将鸡尾酒倒入装点上冰霜效果的玻璃酒杯中。
度数:26°
口感:中味
技巧:摇和
饮用时间:餐后酒
13.复活 (Corpse Reviver) 一杯让逝者复活的酒
材料:白兰地2/4
苹果白兰地1/4
甜味美思1/4
制作方法:将材料和冰块放入搅拌杯中进行搅拌,然后倒入玻璃酒杯中。
度数:28°
口感:中味
技巧:调和
饮用时间:全天酒
14.边车 (Side-Car) 绝妙无比的酸甜搭配
材料:白兰地2/
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