让孩子养成健康的饮食习惯.doc

让孩子养成健康的饮食习惯 我们通常把宝宝1～3岁这一阶段叫做学步期，在此期间许多父母对孩子的饮食习惯充满了焦虑，特别是那些曾经很容易喂食的婴儿，他们一进入学步期经常出现这样或那样的困难。其实我想告诉各位父母，大部分的孩子都有他们不喜欢吃的食物，但是对挑食追根溯源，主要的原因往… 如果说母乳喂养是世界上最自然的行为之一，那么做一个优雅的“哺乳家”则是妈妈们需要反复练习的。搬一把椅子，感觉一下，或者继续阅读以下文字，说不定会让你受益匪浅。也许在做“奶牛”日子里，小家伙的反复频繁哭闹和夜里无数次起来吃奶，已经让妈妈们身心俱疲，可伟… 某一天，总是开心归来的宝宝哭丧着脸从幼儿园回来宣布，明天他不去幼儿园了，后天不去，大后天也不去！妈妈一追问，原来宝宝遭遇了有史以来最大的事，自觉成了同学的笑料！好啦，别跟着取笑他啦，切实从宝宝的心理出发，帮他渡过这一难关吧，事应对得不好，小心原来阳光… 　　我们通常把宝宝1～3岁这一阶段叫做学步期，在此期间许多父母对孩子的饮食习惯充满了焦虑，特别是那些曾经很容易喂食的婴儿，他们一进入学步期经常出现这样或那样的困难。其实我想告诉各位父母，大部分的孩子都有他们不喜欢吃的食物，但是对挑食追根溯源，主要的原因往往并不是食物。 　　这一年龄段，宝宝开始有了独立的行为能力，如果常在饭桌上有挑食的表现，这往往是他在宣告自己已经有了独立选择的能力。这个时候时常会发生父母与孩子的“拉锯战”。这种问题甚至能够演变成妈妈一做饭就焦虑，孩子一上桌就说“不”的闹剧。 　　不过，挑食期是许多孩子都需要经历的一个成长阶段，并且大多数孩子能自然过渡。而下面的一些建议，或许能给各位父母一些启示，以帮助孩子建立健康的饮食习惯，顺利度过挑食期。 　　建议1：做一个好榜样 　　父母是孩子最好的老师，所以要在餐桌上同孩子一起吃充满各种营养的蔬菜及水果。父母最好不要在孩子面前吃零食、喝饮料，因为小孩子不需要太多的饼干、蛋糕与糖果等。对于孩子来说，水果、酸奶、奶酪是最好的零食，而牛奶和水则是最好的饮料。 　　建议2：创造良好的环境 　　愉快的用餐环境会让孩子和父母都很享受，所以吃饭时要禁止诸如“电视”这些分心的事物出现。吃饭时心情愉悦、与父母有个轻松的交流环境，那么孩子便会无意中轻松尝试新的食物。除此之外，还可以把食物摆出笑脸或小动物的形状来讨孩子们开心。或者，也可以换个新鲜好玩的环境，譬如在客厅的地板上“野餐”，不过尽量让孩子坐着吃饭，避免边走边吃，这样可能会让他噎着。 　　当用餐结束的时候，最好用“最后一口”来结束这一餐。之后就不要再给他食物了。如果孩子拒绝吃“最后一口”，也要用汤匙轻轻地碰一下他的嘴唇来象征“最后一口”，这样做的目的是帮助孩子明白用餐的结束由父母决定，而不是因为他拒绝吃。当然，结束一餐时不要忘记夸奖孩子，“这口吃得真棒！”“汤匙拿得真好！”“吃了新食物真不错！ 　　建议3：分担责任——避免“权力‘斗争 　　在餐桌上，父母的责任是为宝宝搭配好营养，而宝宝的责任则是吃什么、吃多少。在用餐开始时父母应提供两、三种食物让孩子自己决定吃哪个、吃多少，不过至少要为宝宝准备一种他完全不会拒绝的食物。假如孩子拒绝吃他盘子里的食物，不要与孩子争执，但是要让他知道在下次用餐前不会有其他的零食或点心。父母们不必担心，这样做并不会饿坏孩子。所以，我建议父母们可以这样做：让孩子自己吃，您在一旁监督。不要催他，这样会让他对吃饭失去兴趣。如果孩子开始分心去玩耍了，那么就不要再继续让他用餐了，一般来说用餐时间不宜超过30分钟。 　　除此之外，不要用糖果等零食作为吃饭的一种奖励，这种“讲条件”的做法不利于孩子养成良好的饮食习惯，反而让孩子觉得零食更有吸引力。 　　宝宝挑食的烦恼，Dr.Lucy帮您解答！ 　　我家宝宝1岁零8个月，平时吃蔬菜很少，颜色深的挺喜欢，颜色浅的几乎不吃，我担心宝宝会营养不良，不知这样的饮食方式可以吗？ 　　Dr.Lucy: 对幼儿来说，挑食并且只吃很少的几种食物是很常见的。他们会很高兴一次又一次吃同样的食物。当你的孩子吃两三种蔬菜以及两三种水果时，营养已经足够。别太着急，慢慢地他们就会尝试更多的新食物。 　　我家宝宝13个月了，想问问可以给宝宝吃山楂卷、海苔、鱿鱼片、葡萄干这些东西吗？这些东西的防腐剂，食品添加剂多吗？还有核桃可以吃吗？ 　　Dr.Lucy: 又粘又甜的零食如山楂卷和葡萄干等，含糖量非常高，是引起龋齿的元凶，所以孩子们要尽量少吃。而核桃这样的坚果很容易引起过敏，所以我也不太建议3岁以内的孩子吃。当然，在3岁之前，也不建议给他们吃那些有防腐剂的食物或点心。 　　我家宝宝2岁了，我一般饭前不给宝宝零食吃。想问一下，每晚睡觉前儿子都说饿要吃点东西（晚饭后2～3小时）这时给