谢宝源：餐饮娱乐在商业地产中的重要作用.doc

谢宝源：餐饮娱乐在商业地产中的重要作用 导读：就爱阅读网友为您分享以下“谢宝源：餐饮娱乐在商业地产中的重要作用”的资讯，希望对您有所帮助，感谢您对92的支持! 谢宝源：餐饮娱乐在商业地产中的重要作用 餐饮娱乐是一把双刃剑，可以给你带来比较多的人流，对你整个项目是有拉动的。他给你带来的租金收益相对来说比较低。相对于特其他的业态只占10%到20%的资金回报。要看你整个项目的定位，还有位置也要看商业部分在你整个项目的投资是什么，你才可以达到一个准则，把这个餐饮娱乐的比例设在比重。 餐饮娱乐对你的项目是不是重要。 我们要看你的商业地产项目是哪个类型？A是比较成熟的商圈，比如说太原街，或者是大悦城都在成熟的商圈。我举例子是宁波的环球中心。他总的餐饮娱乐比例是20%左右，也属于一个合理的比例状态。 可能大家对宁波这个城市有点了解的话，知道天一广场是一个传统的商业地区。包括餐饮包括娱乐包括零售，刚刚宁波环球中心在天一广场的旁边，而且有很多百货的一些业态在其中的。他爱写字楼，有购物中心他主要的零售配比都是中高端的零售配比。他的餐饮娱乐和休闲占的比例是超过50%。本来市中心已经很多的餐饮业态，他不会设太多的。 第二个是在北京的蓝色港湾的一个项目，占地面积13万平米，建筑面积15万平米。他在CBD旁边，周边没有太多的商业，可能写字楼比较多，所以他在前期规划的时候，餐饮和娱乐大概占40%左右，他觉得这个餐饮酒吧已经占了27%。他希望吸引多一点的外来的人流，他对CBD的白领需求比较高，可能下班有一个酒吧街，他有几个点都是在他的项目的点，都有一个比较明显的一个布局在他的项目周边的一个布局。这是酒吧街。 第三类就是一种纯粹配套的商业。因为我们也碰到一个开发商，他们有不同的目标。有一些是满足政府的一些指标，你有一定的配套指标，然后他对商业不是认识，或者他不是专长的讲商业，他要发展他的指标。二是他拿这块地的时候他有他的规划性，他要拉动房地产住宅的增值比如万达就是走这个路线，我们的瑞安也是走这个路线。 还有武汉天地，他未来来讲不是中心，他是偏中心一点的区域。他是在长江大桥附近的一个地区。这个周边的一个房价是在5000、6000左右。但是我们拿这个地块之后，我们第一期的住宅也是卖到8000到10000左右。在武汉天地我们分成不同的商业体，这是两层的商业体，是我们第一期的规划。里面的分布餐饮比例很高，52%，娱乐10%，休闲购物是31%。餐饮娱乐占到了60%左右的配比。原因因为我们在一个新的商圈，偏离市中心商圈，把人流的带动把它变成一个休闲的集中地。然后武汉天地第一期已经营运了大概3年的时间，我们二期三期都出来了，总共也就有10万左右的一个面积。我们很明显的看到整个地块价值提升非常快，我们住宅的售价也就在8000左右的一个区间，但是我们今年开盘的最近的一个开盘的房价是3万，明年是开盘的一个7万块钱的住宅项目。从8000拉动到7万块钱是一个非常大的差距。所以这个是你做项目之前，首先要想清楚，你这个商业要做什么。 然后很多开发商做他的餐饮娱乐定位之前，因为餐饮娱乐是一个宏观的名词。实际上是分一些档次和定位。我们简单的分成三个不同的品牌的定位。我们刚才卓展的老总也说到不要盲目的追求高端的定位，也是对的。我们在经营餐饮娱乐的定位中，三年前我们找星巴克等一些知名品牌的时间，没有做到引进他们的合作。于是我们想到引进其他的咖啡厅到我们的武汉天地这个项目里面去。有的时候做开发做商业的时候会有一些盲点，我投资给他或者有一些合作的模式，他一定会来。他不一定尤其是国