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食堂满意度调查报告 阜阳职业技术学院二楼食堂调查报告
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阜职院食堂经营情况调研报告
调查单位 联系地址邮编 电话 报告日期报送单位
第八组 阜南路465号 236031 2014年4月 阜职院食堂
学校食堂是学校后勤服务保障体系的重要组成部分,直接关系到学生人身安全和身心健康,关系到学校教育教学秩序的正常进行和社会的稳定。第八组于2014年3月10日至4月20日,对阜阳职业技术学院二楼食堂建设和管理的情况进行了专题调研。采取问卷调查和随机抽样的方法,针对在校学生进行调查。严格依法行政,落实责任,建立责任追究制,努力提高学校食品卫生安全的管理水平。统一思想,加强领导,各部门要密切配合,加强学校食品卫生安全管理的信息沟通与交流,切实履行各自职责,共同加强学校食品卫生安全的管理工作。有一半消费群体的生活费在400—600元。根据学校相关资料确定全日制高职在校生10000多人。由于学生来自不同的地方,在饮食文化上有一定的差异。二楼食堂有先进的仪器设备,如绞肉机,和面机,洗碗机。阜职院食堂存现有和潜在竞争者,如附近阳光饭店、卢家饭店、心德礼小吃部、奇口优快餐店等,综合表明在食堂就餐的学生最看重饭菜的口感,也是影响客户市场的关键因素。根据本次调查的结果得出了食堂的影响顾客的几大问题,并在最后给与了一定的建议。
关键词:食堂、市场、调研、服务态度、就餐环境、问题、建议。
一、前言·················································· 二、宏观环境分析·········································· (一)法律环境分析······································ (二)政治环境分析······································ (三)经济环境分析····································· (四)人口环境分析······································ (五)社会文化环境分析·································· (六)自然环境分析······································ (七)科技环境分析······································ 三、微观环境分析··········································· (一)阜职院食堂简介···································· (二)竞争者分析········································ (三)市场需求分析······································ 四、结论和建议········································ (一)现存问题········································ (二)结论和建议········································ 附录一、阜职院食堂二楼市场调查问卷························· 附录二、阜职院食堂二楼市场问卷统计表·······················
一、前言 (一)、调研背景
学校食堂是学校后勤服务保
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