母亲的香椿树(外一篇).doc

母亲的香椿树(外一篇) 母亲住的老房子西南角，从我记事起就长着一棵香椿树，每年的三四月份，春暖花开、草木萌发的季节，香椿树也应时发芽了。那香椿芽是嫩红色的，泛着一层油光，在春阳下闪闪发亮，引逗着你上树去采摘。小时候采摘香椿芽一般都是父亲，母亲不让我们上树，怕摔着。母亲和我们… 我长大了，可以嘲笑自己手中的笔戳不死一个坏蛋可以嘲笑自己是女人不能随便爆粗口，动手打人我唯一能做的就是挖一个坑将自己埋了把思想保留在骨灰盒里传染给不能思考的木头我长大了，开始嫉恶如仇面对大是大非我鄙视小人，鄙视污浊鄙视在阴沟里翻船的人还自称舵手我鄙视… 既有仙姑顶、正棋山、里口山、半月湾、飞来石、四眼楼等名胜古迹，又有国际海水浴场、中央电视台威海影视城、环翠楼公园、新外滩公园、威海公园等人文景观，更有举世闻名的中国近代第一支海军北洋水师诞生地刘公岛……这是我多年前从媒体上所认识的环翠区，也就是从那时… 　　母亲住的老房子西南角，从我记事起就长着一棵香椿树，每年的三四月份，春暖花开、草木萌发的季节，香椿树也应时发芽了。 　　那香椿芽是嫩红色的，泛着一层油光，在春阳下闪闪发亮，引逗着你上树去采摘。小时候采摘香椿芽一般都是父亲，母亲不让我们上树，怕摔着。母亲和我们几个孩子在树下仰视着父亲，既羡慕又欣喜，羡慕的是父亲能站在高高的枝头而我们不能，欣喜的是我们又可以吃到香喷喷的香椿芽了。那温暖而刺眼的阳光透过枝叶，撒下斑斑驳驳的光影，在我们的身上跳跃着，心里有说不出的幸福。 　　香椿芽采摘下来，母亲便忙活开了，先把那些老叶子拣出来，洗干净以后剁成碎末，加盐腌制，过个一两天就可以当咸菜吃了，如果在吃的时候再掺上几个咸鸭蛋，那味道就更好了。那些嫩的叶芽用盐揉一揉，打上几个鸡蛋搅和一下，放在锅里油炸，就是一道鲜美可口的菜肴。母亲经常用这道菜给父亲下酒，我们几个孩子经常磨蹭着不肯离开，父亲就会你一口我一口地搛给我们，待父亲要吃的时候，盘子里已经空空如也。 　　三十多年的时光一晃而过，香椿树也由壮年进入暮年，父亲已于十多年前离开了我们，母亲的腰背也越来越佝偻，但那棵香椿树并没有因为衰老而停止发芽吐绿，依然年年岁岁为我们送来鲜美和芳香，就像父母对子女的爱，永远没有老去的时候。 　　母亲现在年纪大了，哮喘病使她不能出家门半步，但她可以守着自己的老屋，守着院里的这棵香椿树。春天的阳光就像一个温暖的手掌抚摸着母亲日渐僵硬的腰腿，母亲坐在院子里，终日凝望着这棵和她同样老的香椿树，每当看见香椿树绽出了一簇簇淡红色的嫩芽，母亲的心也随之绽放起来，她知道她的孩子又可以像鸟儿归巢一样，赶回家吃鲜美可口的香椿芽了。 　　每年春天的第一茬香椿芽母亲都会特意给我留着，因为第一茬香椿芽最鲜美，最富有营养。最好的东西永远都留给孩子，这恐怕是所有母亲的天性。每次快要采摘的时候，母亲都会打电话告诉我，怕我忘了。我接了电话也会及时赶回家，心安理得地享受这份母爱。因为母亲年纪大了，每次都是我上树采摘，母亲则站在树下指挥着，并反复叮咛着要小心，直到我提着一提篮子香椿芽回到地面，母亲提着的心才会放下来，并帮我拾掇采摘下来的香椿芽。 　　母亲会把那些最好的挑出来，让我带回家放在冰箱里慢慢吃，剩下的中午炒鸡蛋，让我先解解馋。每次炒一大盘，母亲基本上不动筷子，只是笑眯眯地看着我吃，并不停地唠叨：“现在市场里卖的都是大棚里栽的，用了各种对身体有害的东西，吃了身体不好，这个是自己树上长的，没有肥料，也不打农药，吃了绝对放心，多吃点。”直到我把一盘子香椿芽全部吃掉，母亲才肯罢休。 　　香椿既是一种时令蔬菜，鲜嫩可口，芳香馥郁，可腌食、凉拌、炒炸、调味，是居家和饭店餐桌的美味佳肴，又富含蛋白质、脂粗纤维和人体必需的微量元素和十七种氨基酸。中医认为香椿味苦性寒，有清热解毒、健胃理气、杀虫固精和美容驻颜等功效，对肠炎、痢疾、痔疮等有辅助治疗作用。母亲的香椿树，给予我们的又何止这些呢，那是一种精神的滋养，一种无私的爱，绵绵无尽，永无止尽。 　　榆钱里的童年 　　吃过晚饭，沐浴着煦暖的春风，在河边散步，猛然看到了几棵高大的榆树，不知何时榆树已经萌发出嫩绿的叶子，枝叶间还挂满了一串串榆钱儿，我禁不住诱惑，走到树下，跳着高折下了最矮处的一串榆钱儿，放在嘴里一嚼，一股清新之气顿时充溢开来，那种久违的感觉让人精神为之一震。 　　说起榆钱，现在的孩子可能都很陌生，可是在我的童年记忆里，却有着永远也抹不去的印记，在上世纪六七十年代那个“瓜菜半年粮”的时候，尤其是在春荒时节，能吃饱饭是生活的头等大事，看到榆钱儿，就想到了故乡的春天，以及春天里那些捋榆钱儿吃的时光。 　　故乡的春天是美丽的，田野就像一个村姑忽然发了一笔横财，一下子脱去了褴褛的衣衫，换上了五彩缤纷的彩装。春风吹化了积雪残冰，吹绿了树木