我国食品行业企业伦理优化策略研究..docx

湖 北 大 学本 科 课 程 论 文（设 计）题 目 我国食品行业企业伦理优化策略研究 姓 名 周强 学 号 2010221112240032专业年级 市场营销2010级 指导教师 王君华 职 称 讲师 2013年4月2日目录1. 绪论(1)1.1 研究目的和意义(1)1.1.1 研究目的(2)1.1.2 研究意义(3)1.2 国内外研究现状(2)1.2.1 国外研究现状(2)1.2.2 国内研究现状(3)1.3 相关理论基础及研究方法(4)1.3.1 理论基础(4)1.3.2 研究方法(4)1.4 研究技术路线(5)2. 我国食品安全现状(5)2.1 我国食品安全现状(5)2.2 我国食品安全存在的问题及特点(7)2.2.1 我国食品安全存在的问题(7)2.2.2 我国食品安全问题的特点(7)3. 食品安全问题产生的企业伦理原因(9)3.1 法律法规体系不完备(9)3.2 社会道德体系建设滞后，企业信用体系失控(9)3.3 管理者漠视伦理道德素质(9)3.4 忽略员工的伦理道德素质教育(10)4. 我国食品行业企业伦理优化策略(11)4.1 科学构建完备的法律法规体系(11)4.2 加强社会主义道德体系建设，完善社会信用体系(12)4.3 提高企业管理者的伦理素养(12)4.4 全面加强企业的伦理道德教育(12)4.5 大力强调企业严格自律(13)4.6 充分发挥舆论和社会的监督作用(13)5. 结论(13)参考文献(14)我国食品行业企业伦理优化策略研究摘 要食品安全是人类存在繁衍的基础，食品安全是涉及到国计民生的大事。近年来的一系列食品安全问题的出现，引起各方的关注，而食品安全危机的产生，主要是法律法规体系不完备、管理者漠视伦理道德素质、忽略员工的伦理道德素质教育等多方面原因。本文着重研究食品安全形势下的企业伦理建设和优化，一方面，是为了维护消费者身心健康、提高整个社会的道德水平、解决企业道德血液流失问题的需要。另一方面，通过科学构建完备的法律法规体系、提高企业管理者的伦理素养、全面加强企业的伦理道德教育、大力强调企业严格自律、充分发挥舆论和社会的监督作用等多种角度，力图化解食品安全危机。全文在回顾国内外企业伦理研究成果，阐述我国食品安全现状现状的基础上，分析我国食品安全领域存在的问题，并从企业伦理和道德角度提出了一系列建设和优化策略。【关键词】企业；食品安全；企业伦理；优化策略Research on Chinas food enterprises business ethics optimization strategy AbstractFood safety is the foundation of human reproduction, and related to the livelihood of average people. Recently, the emergence of a series of food safety issues caused by The not perfect legal system, management who ignore the moral qualities, ignoring the ethics moral education of staff. This paper focuses on the construction of enterprise morality under the food security situation. In the first place, the construction of enterprise morality is the effective way to safeguard consumers physical and mental health. Meanwhile, it is the needs of improving the moral standards of the whole society and solving the problem of ethics and blood losing in enterprises. On the other hand, by raising awareness of enterprise ethics and responsibility and establishing moral models, the food security crisis may probably be solved .By review the domestic and international business eth