[重点梳理第一单元第2课时细胞中的元素和化合物上课.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * (4)本实验的注意事项： ①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需＿＿＿＿＿＿＿， 使用时再临时混合均匀用于实验。 ②双缩脲试剂的使用，应先加＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，造成碱性环境，再加＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 ③在还原糖的鉴定中，对试管中的溶液加热时，试管底部不要触及________；试管口不要朝向________________，以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。 分别配制、储存 A液(质量浓度为0.1 g/mL的 B液(质量浓度为0.01 g/mL 烧杯底部 实验者或其他人 NaOH溶液) 的CuSO4溶液) Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 解析　(1)还原糖具有还原性，能将斐林试剂中的Cu2＋还原成Cu＋，生成Cu2O砖红色沉淀，所以可用斐林试剂鉴定还原糖的存在。(2)苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色。苏丹Ⅲ染液能溶解在酒精中，根据这一性质可用酒精洗去浮色，便于观察。(3)双缩脲试剂鉴定蛋白质的原理是蛋白质与双缩脲试剂反应形成紫色络合物。若加入过量的双缩脲试剂B即质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液，CuSO4本身呈蓝色，与试剂A反应产生的Cu(OH)2也呈蓝色，会掩盖生成的紫色，影响实验观察。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 课时规范训练 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 考　点 组成细胞的元 素及化合物 水和无机盐 营养物质的鉴定 特别推荐 题　号 1、3、4、6、12、14 5、7、8、11、13 2、9、10、15 经典高考题——9；分析推断题——7、8；新情景材料题——6 错题统计 错因分析 【组题说明】 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1.(2011·合肥模拟)下列有关P的说法不正确的是(　　) A．人体血浆中含有的HPO42-与pH稳定有关 B．P参与构成生物体内的各种化合物，如磷脂、核酸、脂肪等 C．细胞中的线粒体、内质网、液泡、高尔基体等细胞器都含有P D．P在维持叶绿体膜的结构与功能上有重要作用 解析　人体血浆中含有的HPO42-是血液中缓冲物质的组成成分之一，与pH稳定有关。脂肪由C、H、O三种元素组成，不含P。细胞中的线粒体、内质网、液泡、高尔基体、叶绿体等细胞器都含有生物膜结构，生物膜是由磷脂双分子层构成其基本骨架的，P在维持各种生物膜的结构与功能上有重要作用。 答案　B Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2．下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是(　　) A．用于鉴定还原糖的斐林试剂,可直接用于蛋白质的鉴定 B．脂肪的切片法鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪粒 C．鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 解析　鉴定脂肪时，是利用染料将细胞内的脂肪粒染色，而不是整个细胞，因此必须通过显微镜才能观察到相应的实验结果。斐林试剂和双缩脲试剂中所用的CuSO4溶液的质量浓度不同，所以不能混用，A项不对。C、D两项将斐林试剂和双缩脲试剂的正确使用方法描述颠倒了。 答案　B Evaluation on