超市盘点注意事项 超市盘点事项.doc

超市盘点注意事项 超市盘点事项 盘点问题汇报为了考核门店的毛利及现有库存，于2月20日进行了盘点工作，盘点提前准备工作是2月15日开始的，晨会时向员工们讲了如何进行盘点及注意事项，怎么整理货架排面、地堆集中归类、仓库商品翻底、盘点表制作、盘点时查看登记商品保质期、货架盘点遵循大S小… 高考作文：2012年高考作文命题预测与备考方略高考作文：2012年高考作文命题预测与备考方略饶水知音2012年高考作文命题预测与备考方略一、命题预测1．一个中心2012年的高考作文命题仍将充分体现“写作教学应贴近学生的实际，让学生易于动笔，乐于表达，… 2014新作文：命题作文一个人活得要像一支队伍2014新作文：命题作文一个人活得要像一支队伍2014年深圳一模考场作文选评命题作文一个人活得要像一支队伍田中老李【试题回放】24．阅读下面的文字，根据要求作文，不少于800字。（60分）有一首诗这样写道… 盘点问题汇报 为了考核门店的毛利及现有库存，于2月20日进行了盘点工作，盘点提前准备工作是2月15日开始的，晨会时向员工们讲了如何进行盘点及注意事项，怎么整理货架排面、地堆集中归类、仓库商品翻底、盘点表制作、盘点时查看登记商品保质期、货架盘点遵循大S小S原则，按货道给各区排上编号，规定了各个货道主盘人员和副盘人员，提前先按盘点表的格式把商品抄录好。依照电脑后台商品档案信息，由咨询员唐蕾把商品的负毛利、负库存、零毛利、零库存打印成单据，于盘点前先进行查找，把整个后台的商品档案梳理了一下。盘点工作是2月20日—2月25日，期间进行了四次复盘，整个盘点商品损溢金额由盘点当天的-87000多元复查降至到-3000多元，依据本次盘点所出现的问题，现汇报如下： 一、 验货时商品有混数情况 例如：供货商送10瓶醋，10瓶酱油， 验收时登记成15瓶醋，5瓶酱油，又例如：供货商送来10瓶醋，10瓶酱油，由于其他商品货量大，供货商马虎，只登记了10瓶醋，而未登记10瓶酱油，结果造成电脑库存与实盘数字不相符。 二、 电脑录入商品验收信息时重复验收 例如：手工验收单只验 收了10瓶醋，在电脑录入时要确定此单据在电脑上存在，需要点击确定按钮，由于大意，重复确定提交此单，造成此商品由10瓶的验收数量变成20—30瓶，结果是电脑记录的 库存增大，而实际商品确没有存在。 三、 商品单个与整箱未建立对应关系 例如：醋的单瓶国际条码 是69123，醋整箱条码是69321，电脑录入验收时醋是依照单瓶69123入电脑库存，醋整箱条码69321单独建立的商品基础信息，验收时没有醋整箱69321的库存，而销售却有醋整箱69321的销售，造成醋单瓶69123的库存减少。应该是醋单瓶69123与醋整箱69321在电脑里面可建立对应关系，关系建立后醋整箱69321销售时可以减少醋单瓶69123的库存。 四、 商品国际条码与店内码冲突 例如：醋单瓶条码验收入库时 是69123，由于印刷问题或者收银台问题，该商品在收银台无法销售，于是又建立了一个醋单瓶店内码20011，醋20011产生销售实际没有验收库存，而醋69123的实际库存数量在电脑账面显示。应该是建立瓶条码+箱条码对应关系。 五、 同品项商品店内码条码冲突（百货、针织区居多）例如：醋 商品没有国际条码，来货验收后在电脑上建立醋店内码20011，醋的来货量是10瓶，销售了8瓶，库存还余货2瓶，二次补货后，由于醋没有店内码，验收人员不知此前已经建立店内码，又重新建立了醋店内码20012，盘点时理货人员依照20012盘存，原20011的库存2瓶也盘入20012里面，结果导致20011库存负-2瓶，20012正库存多+2瓶。应该是把原先的醋20011库存2瓶做个一退一进(20012)手续。 六、 生鲜区报损手续不完善（蔬菜、水果、散粮） 例如：有2 斤苹果进价3元零售价5元，由于存放多天出现腐烂情况，有顾客看到后要求降价处理，通常是按对半价格2.5元处理。由于变更零售价需要时间，顾客不愿等待，理货人员按零售价格5元称重1斤苹果出的电子秤价签，装袋时按2斤苹果入袋，并陪同顾客到收银与防损处说明。而理货人员未填写报损手续，电脑库存未减少。又例如：苹果2斤腐烂严重，全部按堆直接定价，按进价3元*2斤实际进货金额是6元，按堆销售如果是1元的话，这1元的苹果销量会自动冲减实际库存2斤库存数量，1元苹果销售只能有3两数量，剩下的库存1.7斤还在电脑里面。应该是填写报损单据冲减库存数量，单据一式两份，要有柜组长、理货、防损、业务、咨询人员共同签字，一份门店留底，一份定期转交公司财务留底对账。生鲜区还有蔬果粮存放出现的自然水分蒸发、抛洒、烂损及人员的错称。 七、 公司商品验收与退出手续问题 例如：在公司自营的商品中，