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找准我市烤烟生产的突破点和创新点.
找准我市烤烟生产的突破点和创新点
材料提供:洛党烟站朱杰颖
概论:我市当前烤烟生产的突破点和创新点有三,一是培育出适合我市的风味独特烟叶当家品种和储备品种。二是通过对烤烟生产中的施肥、除草、管理、防治病虫害的科技创新,打造我市生态烤烟基地。三是在烟叶生产中进行技术服务的创新。
关键词:独特风味 当家品种 储备品种 生态烤烟基地 有机肥 生物防治 基因防治 技术棚架 制度创新
论述:临沧地区从2009年开始大力发展烤烟种植。作为一个新烟区,临沧的一切处于起步阶段,其特点是“起步晚、基础薄,技术弱”。为实现到2013年临沧烟区烤烟生产130万担的目标,推动和实现临沧烟区的跨越式发展,我们必须结合自己的实际和特点在多方面开展研究,寻找其发展重点并进行突破和创新。本文结合近年凤庆烤烟生产中所遇到的问题,以及与之相关的课题研究进行探讨论证,以作引玉之砖。
抓重点科技项目攻关,实现烟草生产技术的突破与创新
通过实验研究,培育出最适合我市地理气候的具有自己独特风味的烟叶当家品种和储备品种,是我市烟草科研的重点之一
1.1筛选培育具有我市区域优势、特色风格的当家和储备品种
烟草品质与海拔高度具有紧密的相关性,这一课题值得我们深入研究和试验论证。但是,一定的山地海报高度并不等同于高原气候,同是高原,由于受其纬度、地貌环境以及不同季风的影响,再加之土壤结构的不同,所生产出来的烟叶无论从品质或风格上,都有极大的不同,更遑论山地海拔了。例如,山东、河南、皖南、湖北、福建等低海拔山地,湖南、四川等中海拔山地,他们并不属于高原气候。且不论内蒙古高原和黄土高原,就是云贵高原中的云南高原和贵州高原,他们的气候特征和土壤结构也有很大的不同。同是亚热带,贵州没有旱季和雨季之分,同样,云南的光热资源则更为丰富,其土壤结构则更为疏松,土肥则更为丰饶。因之,云南烟叶的内在品质和适口风格,才能独树一帜。
我们临沧市是一个具有特定的地理和气候特征的地区,它处在云南高原的东南侧,北回归线穿境而过。它处在亚热带,但少受北方冷空气影响,却有着热带气候的旱季和雨季之分,和滇中滇北有一定的区别。它境内有高山河谷,有平坝缓坡,海拔从几百米到几千米不等,立体气候特特征明显,且土质沙壤、疏松肥沃,储量极大。气候雨热同季,光热辐射强烈,区域小气候特征明显,有着丰富的地理和气候环境资源,适合多种具有自己独特风味的优质烟叶的生产。因此,研究、培育、生产适合我市条件的具有独特风格的烟叶品种系列,是我市烟草科研的重点之一。我们可以通过吸收引进、对备选品种的相关特性进行研究及推广示范、培育试验和储备多个适合该地区、具有区域优势和特色的当家烟草品种,增加储备库中烟草品种的多样性。以应对不同特定环境的需求,满足客户口味的不同。做到人无我有,人有我特。以大幅度提高我市烟叶的竞争力,从根本上为我市烟叶生产提供保障。
.1.2品种的筛选、培育和储备
2010年临沧市烟草公司下发了部分品种筛选相关研究课题项目的文件,其中“云南省新烟区烟叶与津巴布韦烟叶的比较研究”课题在凤庆开展实施;该课题研究云南省主栽品种(红大、K326、云烟87、云烟97、云烟202、云烟203)与津巴布韦品种(KRK22、KRK23、KRK26、KRK28、T29、T66)的综合比较。试验结果初步表明,部分津巴布韦引进烤烟新品种在不同的区域气候,不同的土壤,在相同的栽培管理下,其生物特征表现有所不同;在和其他品种对比的烘烤中,其生化变化的特征也有其特性,虽然试验总体成功,但在不同的土肥结构中栽培,和在不同的烘烤过程中其不同的生化表现,还需要继续进行深入研究(如KRK28、T66等),通过科学的试验研究,逐步使其成为我市鲜有的当家品种之一。明年,市公司又交给我们香料烟的试验生产任务。但我们认为,还应该进行白肋烟、雪茄烟等其他烟草的试种研究,以应对卷烟市场的快速变化。例如,东北地区雪茄烟销量快速上升,对烤烟的产销造成一些冲击,虽然冲击幅度较小,但也应纳入我们的视野。我们认为,在以往的试验生产的基础上,在不同的区域气候、不同的土肥结构中进行试验,在实验的基础上筛选品种、丰富种源,以奠定临沧烟草的坚实基础,从而为临沧烟草后来居上,跨越发展创造必要条件。
2.改变陈旧的烟叶生产观念,打造生态烟草基地
目前,在我市的烟叶生产中,烟田的除草与施肥、病虫害的防治与烟芽的去势,都无一例外的全部使用化学合成剂。这样,农药的残留、烟叶内在品质的劣质化,严重的损害着烟叶的质量。我们认为,临沧作为一个新烟区,没有历史包袱,更易轻装上阵,独创一个具有临沧特色的完全生态的烟草基地,是完全可以实现的。在人们追求食品无污染、无公害、纯天然的今天,改变我们严重依赖化学制剂生产烟叶的现象,建立生态烟草生产基地,是我市烟草生产科研的另一个重点。
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