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第七章商品的分类解析
案例: 上海一家零售业巨头抢滩安徽某中等城市,开设分店已3年多,生意很红火。分店共三层,一层是休息、餐饮区,二、三层设超市。不要小看这两层楼面的经营面积,商品很齐全,衣食住行用样样齐全。但耐人寻味的地方不在于超市经营的商品品种是否多,而是在进口和出口的设置口:两层楼面营业区只在二楼设置多个入口,而三楼不设入口,与二楼共用入口,二楼三楼营业区又各自拥有出口。三楼为什么没有自己的入口呢?答案在哪里? 案例: 答案在商品分类。人们日日必需、时时要消费的各种生活必需品包括日化用品、生鲜食品尽在三楼、而服装、书籍、玩具、音像、家电类等人们购买频数较低的耐用消费品在二楼。人们要上三楼购物,二楼是必经之路。既琳琅满目又陈列有序的商品似乎总在提醒到三楼的顾客“不要脚步匆匆,顺便把我带回去吧!”陪同购物的顾客也大多会在二楼自然而然分流,或去看书,或去玩具陈列处徜徉流连。 问题:这个商场的商品分类,对你有何启迪? 第二节 商品分类标志及常见的分类方法 一、商品分类的标志 含义:是表明商品特征、用以识别商品不同类别的记号。是编制商品分类体系和商品目录的重要依据和基准。 常见的商品分类标志包括普遍适用和局部适用分类标志。 普通适用:指所有商品、所有种类共存的特征、性质、关系或功能等。 局部适用:指部分商品共有的特征,也称特殊分类标志。 选择商品分类标志的基本原则: 稳定性(区分性):本身含义明确,必须保证能从本质上把不同类别的商品明显区分开来。 唯一性:每个商品只能在体系内的一个类别中出现;体系内同层级范围内只采用同一种分类标志。 层次性或关联性(逻辑性):上下层级之间的分类标志应是合乎逻辑的,并且是自然延伸的。 包容性:能够包容拟分类的全部商品,并为不断纳入商品留有余地。 小思考: 对纺织品,是否只能以原材料作为分类标志? 练习 塑料制品宜采用什么方法标志进行分类? 电视机、洗衣机适用什么作为分类标志? 牛奶、酸奶是以什么为标志分类的? 农副产品和土特产品适用以什么为标志进行分类? 钾玻璃、钠玻璃、铝玻璃是以商品的什么为标志分类的? 第三节商品分类体系与商品目录 商品分类体系 商品目录及种类 商品目录与商品分类的关系 练习 试用学过的分类方法把鞋分类 案例: 建立以顾客为中心的商品分类体系 根据商品的材料、品种、生产厂家对商品进行分类是传统商品分类方法。目前我国零售企业特别是百货店和超市的卖场经营中,按照商品的材料、属性、品牌和制造商对商品进行划分、陈列是一种非常普遍的现象。有人认为,这种现象易造成卖场分类不清、商品陈列分散、不便顾客关联购买和对商品的管理,可以说是一种低效率的商品分类。另外,因为这种分类方法的普遍应用,其结果是造成相当多的百货店和超市卖场布局、商品结构、商品陈列甚至店内气氛上雷同的现象。 案例: 零售业最基本的经营功能在于为满足消费者的需要和购买的多样选择而对商品进行有效的组织。随着生产力的发展,市场已进入到以消费者为中心的时代,因此,现代零售商业在商品组织和管理过程中,必须建立起一整套以顾客为中心的商品分类体系。 问题:你能接受上述观念吗?怎样才能建立起一整套以顾客为中心的商品分类体系? SITC分类体系采用5位数字编码,以阿拉伯数字来描述商品的,一位数表示类,二位数表示章,三位数表示组,四位数表示分组,五位数表示项目。 《国际贸易标准分类目录》各类名目 ② HS既是一个6位数的多用途分类目录,也是一个4位数税目为基础的结构分类目录。每个四位数的品目号(税目编号),前两位数字表示该品目所属的章,后两位数字表示该品目在这一章内的顺序号,中间用圆点隔开。 ③四位数字级的税目编号主要用于海关征税,六位数字级的子目号主要用于海关统计和分析。 实例: 涂清漆的木制雕像 木制雕像应归入品目44.20,涂清漆的木制雕像可视为添加了其他辅助物质但未失去木制雕像基本特征的货品。故本商品仍应归入44.20 62.05 代表第62章05顺序号下的商品,即机织男衬衫。 (3)HS的分类原则及分类方法 《协调制度》基本上以商品所属的生产行业作为类的划分依据,共分为22类 《协调制度》以商品的自然属性(原料性商品)或所具有的功能和用途(制成品)为设章原则,即不同原料、功能、用途的商品分别归入不同的章。 《协调制度》中类次及同类内的章次多依照动物性商品在先,植物性商品其次,矿物性商品再次的顺序排列。 (3)HS的分类原则及分类方法 《协调制度》一般将相同原料制成的商品编排在同一章内。而在同一章内的商品则按照从原料到成品的加工程度不同顺次排列,即原材料、坯件、半成品、制成品。 《协调制度》中同一商品按整机在前,零件或配件在后的顺序编排。 案例:15%国内知名商标在国外被抢注 在我国被列为“国宝级”保护的“一得阁”
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