《我市百万学生饮食放心工程工作汇报.docVIP

我市百万学生饮食放心工程工作汇报 我市现有学校（幼儿园）532所，在校生20.4万人。我市以创建“饮食放心学校”为抓手，切实加强学校（幼儿园）食品安全工作。工程推进以来，学校食品安全责任制得到进一步落实，学校食品安全保障水平明显提高，各项工作向正规化管理轨道发展，学校对食品的采购、运输、加工、贮存等环节把关更加严格，杜绝了过期、变质的食品进入学校，食堂餐饮原料价低质次现象得到根本扭转。不少学校通过增加投入，添置食堂设施设备，食堂卫生条件有较大改善。现将有关工作汇报如下： 一、领导重视，保障有力 我市对学生饮食放心工程建设工作非常重视，市政府下发了实施方案，成立领导小组，召开会议专题部署，按照“教育部门为主牵头，食安办组织协调，职能部门紧密配合”的工作模式开展创建,并将此项工程作为重点工作纳入政府食品安全年度考核内容。教育部门也将饮食放心工程列入学校督导评估、综合目标考核和平安校园考核的重要内容；各试点学校也具体明确了相关人员职责和任务。相关职能部门也都召开专门会议，周密部署各项工作，层层落实相关责任。教育部门加大投入,将学校（幼儿园）食堂纳入全市“百校工程”和“校舍安全工程”， 加快学校（幼儿园）食堂建设。今年共投入1690万元，新建学校食堂3个。完善学校（幼儿园）食堂硬件设施，全市共投入1110万元（其中省财政补助310万元），完成食堂硬件设施改造学校（幼儿园）81所。工程推进中，市里召开推进会，市长、分管市长分别带队开展督查3次。使得“百万学生饮食放心工程”工作得到了有力的组织保障，形成了“政府统一领导、部门分工合作、学校具体实施”的工作格局。 二、专项整治成效显著 （一）开展学校食堂食品安全专项整治 我市职能部门互相配合，加强校园食堂和商店的食品安全监管和整治。市教育局于5月11日召开全市教育系统食堂管理和食品安全工作会议，印发了《临海市学校食品安全专项整治工作方案》和《学校食堂整改具体要求》，对学校食品安全专项整治工作进行全面部署。5月16日至20日组织70余位机关干部和督学人员，分成5个检查组，由局班子成员带队，以查阅台账、现场检查等方式，对全市所有学校（幼儿园）食品安全工作开展专项督查，现场发放整改通知书359份。5月底再次组织人员开展“回头看”督查，狠抓整改落实。市卫生监督所加强学校食品安全卫生专项检查，组织东、西、中部分所，出动执法人员402人次，有系统、有步骤地对全市183家大中专院校、中小学、托幼机构食堂及周边餐饮单位进行了专项监督检查。中高考期间，组织执法人员138人次对辖区内26家考点食堂、12家考生食宿宾馆及考点周边150多家饮食摊店进行了全面的卫生监督专项执法大检查,对高考学校食堂及考点进行驻点督查，全程监管。市工商局加强校园食品日常监管和检测。今年以来，先后组织196人次，对学校食品流通经营单位进行检查，检查食品经营主体资格、经营人员健康证明情况、检查有无三无食品经销。分管局长带领，三次对回浦实验中学、台州学院、台州中学、大田中学等地的食品经营状况进行实地检查，并督查各所的校园食品整治工作。到目前，我市校园食品安全工作实现了“零事故”。 （二）开展打击学校食堂违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项工作 根据国务院关于打击非法添加和滥用食品添加剂电视电话会议精神和相关文件要求，我市对学校食堂开展打非专项整治行动。5月份，市卫生监督所李英所长带领卫生执法人员，对我市城乡学校食堂开展专项督查。出动卫生执法人员420人次，监督检查学校食堂和托幼机构食堂等210家次。工商部门积极开展问题馒头、添加剂、塑化剂等专项整治，将学校及其周边食品安全工作作为重点区域予以整治。并在春季开学阶段、中高考阶段及即将到来的秋季开学阶段都集中力量开展整治工作。从检查情况来看我市学校食品安全状况总体较好， （三）净化校园周边环境 我市行政执法部门采取日常执法管理和集中整治相结合的综合治理方式，今年以来，针对校园周边的流动食品摊点集中整治54次。加大对校园周边、流动饮食摊点加强了打击力度，多次联合工商、公安、环保、卫生、食品药监等部门，重点对校园周边销售各类食品饮料、纯净水、儿童冷饮的批发和零售经营户进行检查。整治中，对食品类摊贩适当从严处理，对流动摊贩适当延长暂扣其经营工具的时间，罚款上也多于其他摊贩，逐步加大其违法成本，对屡教不改的进行立案查处。至目前，简易处罚615件，立案25件，办结22件，警告1350余次。下阶段我市教育、工商、城管执法部门密切联系，探索建立校园周边饮食环境联合执法机制。拟在市区学校周边开展为期一个月的综合整治，全面优化校园周边饮食环境，保障学生饮食健康。 三、全面推进饮食放心工程建设 （一）进一步规范食品配送，确保食品源头安全 一是扩大了学校食品配送面，将180人以上的托幼机构和民办子弟学校纳入配送范围