《微生物生物技术--应用微生物学基础原理》读书笔记《微生物生物技术--应用微生物学基础原理》读书笔记.doc

微生物生物技术--应用微生物学基础原理科学出版社 版次：2003-4-1 阅读时间：2009年6月1日至2009年6月18日 二、文献结构 本书系统阐述了微生物技术应用的基础原理。全书分六部分，共十五章，内容包括微生物多样性、利用细菌生产蛋白质、利用酵母生产蛋白质、重组疫苗和合成疫苗、微生物杀虫剂、微生物酶、微生物多糖和聚酯、植物和微生物之间的相互作用、生物量、乙醇、氨基酸、抗生素、有机合成及环境应用等有关内容。书末附有复习思考题及答案，以及中文索引。本书是一部与众不同的微生物生物技术专著，在此并不刻意将我们的讨论限制在某个单一的学科内。取而代之的是我们面对的现实世界，其内容涉及广泛，从微生物学到遗传学、分子生物学、生物化学和化学，都是为了发现问题并解释这些众多学科是如何综合在一起来解决这些问题的。通过浏览目录，可以发现现代生物学对社会问题影响的重要性以及社会问题受其影响的广度。一些对微生物生物技术的有限认识和希望就是：它只对世界上的政策制定者、管理者和社团决议的制定者是必需的。所以论述这门技术时，试图确保让此书的大部分内容能为那些只在自然科学和生物科学受过初步训练的人所理解。