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海岛旅游开发模式探讨 旅游专业学生“概念”教学方式探讨
导读:就爱阅读网友为您分享以下“旅游专业学生“概念”教学方式探讨”资讯,希望对您有所帮助,感谢您对92的支持!
旅游专业学生“概念”教学方式探讨
【摘要】旅游专业的学生知识素质要求面大而广,跨学科分类,有所谓“纵横十万里,上下五千年”的说法。高职高专旅游专业的学生在入学时,其学识素质和专业要求的差距很大。在短短三年的学习时间里,专业技能的培养提高和知识水平及专业素质的养成需要兼顾。从学生的整个职业生涯发展这个环节考虑,显然,提高知识水平和专业素质养成是重点。在教学过程中,使用提高学习效率“概念”的教学方式,应该是不错的选择。
【关键词】职业素质;教学方式;旅游专业
高职高专教育领域的教学模式和培养思路,自师从德国职业教育体系以来就一直处在在不停的摸索探讨的过程中。案例教学、讨论教学、任务驱动、六步法等等不一而足。技术的进步又给教学方式增加了很多新的手段,多媒体的利用成为各大专院校的授课必备技术工具。必威体育精装版的教学模式又出了微课等等。
个人以为,先进的教学理念和科学技术必须要充分利用,但是不能因此而偏离了教育的本质。教育的本质是“传道,授业,解惑”,重点是“传道”。道,听着很虚幻,实际上我们可以理解成专业的本质特点,专业素质要求,专业的发展规律。在实际教学中,传道就是要让学生们知道他们所学专业的特点,要求和发展方向。在这个基础上学生们才能比较清楚的知道需要学什么,通过自身比对和引导知晓自己的学习重点方向和学习内容。这一步,是“授业”。最后是遇到问题教师指导解决,这一步是“解惑”。
旅游专业,对学生的知识素质要求是“大而全”,一名合格旅游专业学生,应该是一部百科全书,基本的知识体系涵盖了宗教、饮食、建筑、人文、地质等等各种文化。日常生活中所遇到的基本都要求知道。只有这样,在导游过程中或者在接待咨询过程中才能够做引经据典,运用自如直到让客户满意。不可想象一个连武当山在哪个省或者北京是几朝古都或者广州什么好吃丽江什么好玩的旅游接待人员能够胜任基本的工作要求。
高职高专教育在校时间是三年,各种体制性规定的实习前前后后占了一年时间,真正给学生在课堂在资料室学习的时间只有两年。从小学到高中应试教育体系的形成,对学生的学习内容、学习方法、学习思路限制的极其严格,学生在严密的框架里基本没有独立思考的余地,所有的学习努力方向集中于一点:分数。选择题大量的练习,养成了从问题直接到答案的跳跃式思维。比如多选问题:武夷岩茶的代表品种是:a.水仙 b.碧螺春 c.铁观音d大红袍. e.肉桂。学生只需找出正确答案ade即可,至于什么是水仙、大红袍、肉桂全被忽略。问题来了,在实际工作中,恰恰被忽略的地方才是游客真正感兴趣的地方。而由此而引起一系列围绕着这几个品种的更加广泛的描述解说比如生长环境,名称来历,有关的奇闻轶事才是高潮。再比如:茅台酒是中国酒中酱香型酒的杰出代表。至于酱香如何而来,和其它香型的区别又被忽略,因为在考试中,学生只需记住酱香和茅台即可。
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篇二:
部门及员工绩效考评制度
部门及员工绩效考评管理制度
为规范公司对部门和员工的绩效考评制定本制度。
1.目的
通过对部门和员工日常工作和行为规范的考核、考评,建立公司绩效考评管理系统,促进个人工作素养和整体工作效率的不断提高,防止和纠正部门和员工渎职、失职、违纪、违规行为,保证公司绩效目标管理的达成。
2.适用范围
适用于公司内部对部门和员工的各级考评、各类行为规范的考核的管理。
3.职责和权限
3.1总经理或其授权人或公司主管领导对总经理办公室和人力资源部有考评权和考核权,负责对各类考评、考核结果的最终认定。
3.2公司成立由总经理或其授权人、主管领导、总经理办公室和人力资源部等职能部门组成的考核小组,考核小组对各部门有考评权和考核权。
3.3各部门和生产单位负责人对本单位的员工进行管理,行使考评权和考核权。
3.3人力资源部负责归口公司考评和考核结果,并将结果与绩效工资挂钩。
3.4员工和部门对同级和上级单位有考评和考核的建议权。
4.绩效考评管理程序和考核管理办法及考核实施细则
4.1绩效考评、考核管理程序
4.1.1员工每月26日向部门负责人汇报或提交工作总结,作为月度考核的依据。
4.1.2部门负责人根据员工的工作总结、工作表现和工作目标完成情况,填写《绩效考核表》(员工,见附录1),打分并作出评估,并将考核结果于每月27日交人力资源部存档和作为计算绩效工资的依据。
4.1.3部门负责人每月27日向考核小组交个人工作总结和部门工作总结(两项总结可以合写,也可以分开写),作为对部门负责人和部门工作的考核依据。
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