《教+学材猪舍环境调控情境.docVIP

学习情境1：猪舍环境调控 教学时间：6学时 工作情境描述 不同猪种及其类群选择相应的猪舍环境，并能够进行环境因素调节与控制。 学习任务 了解猪场建设、布局，理解猪舍结构、形式，掌握猪的饲养管理环境条件，认识环境因素对养猪生产的影响。 与其他学习情境的关系 是学习其它学习情境的基础 学习目标 认知目标：熟悉猪的场址选择、布局，养猪环境。 技能目标：猪舍结构、形式，掌握环境因素对养猪生产的影响。 情感目标：培养学生协作精神、吃苦耐劳的意志。 学习内容 猪场建设、猪舍状态、养猪环境条件 教学条件 教学设备 多媒体 学习资料 教材、教辅材料 教学场地：规模化猪场 教学时间 学时6课时 教学方法组织形式 老师以PPT、海报、图片向学生介绍猪舍。 在规模化猪场让学生以4人为一小组认识猪舍及环境。 学生以口头形式向老师汇报。 教学流程 教师设置学习任务，讲述完成任务所需基本知识。 学生通过查找资料获取猪舍及其环境的图片、文字说明等。 讨论各种猪舍之间的区别，及应掌握的要点。 学生小组合组、在工作页的指导下进入规模化猪场进行猪舍及环境识别。 5、学生汇报结果。 6、老师总结评价。 学业评价 能根据猪场环境规划猪舍，理解环境因素（小组评价） 阐述猪场猪舍及其环境因素的调控（教师评价） 完成本任务过程中的团队合作能力、学习态度。（个人自评和小组自评相结合） 学习情境1 猪舍环境调控 【任务结构】 学习情境描述: 进入规模化猪场，能准确对猪场建设、猪舍布局、环境状态及其环境因素能够处理和调控。 学习目标:1、认知猪场建设与猪舍布局。 2、理解猪场环境条件。 3、掌握环境因素对养猪生产的影响。 4、能够调控养猪环境。 学习资料:1、《畜禽生产》 、《畜禽繁殖与改良》 2、猪网 养猪网 学习辅助:猪场工作手册 学习环节: 明确任务 要求同学们熟悉猪场建设、猪舍布局、养猪环境条件、养猪主要设备，明白环境因素对养猪生产的影响。同学们完成分组，每组4-6人。 查阅资料 请同学们通过查找资料获取猪场的图片、文字说明等。 表1 各类猪舍比较 猪舍内采光 猪舍内通风 舍内饲养量 建设成本 单坡式 双坡式 不对称坡式 正面顶窗式 圆顶坡式 小组讨论. 讨论各种各类养猪场及猪舍之间的区别，及应掌握的要点。 主要根据哪些方面来区别这些不同的养猪场？ 自繁自养型猪场和育肥猪场的环境条件有何差异？ 老师利用PPT或视频让同学们认识养猪场、猪舍、设备 现场识别：以小组为单位进入猪场观察猪场建设，认知环境调控。 学生汇报：同学们汇报自己的成果，每个小组派一个代表进行汇报。 广东处于热带、亚热带自然气候条件，通过查找资料获得广东省养猪场建设状况。 表2 主要环境因素对养猪生产的影响 可见光 气温 气湿 气流 表3养猪场环境中有害气体 有害气体 来源 性质 危害 卫生标准 SO2 CO CO2 H3N H2S 9、学生汇报：同学们汇报自己的成果，每个小组派一个代表进行汇报。 10、评价反馈 1）、学生自测题 （1）下列哪个养猪场技术含量等级最高。（ ） A、肥育场 B、二元种母猪场 C、原种猪场 D、生态养猪场 （2）养猪场对周围环境污染主要来源于。（ ） A、粪尿 B、污水 C、噪音 D、灰尘 E、有害气体 （3）养猪场水源以（ ）质量为最佳。 A、河水 B、山水 C、雨水 D、井水 （4）养猪场使用河流等地面水，至少一个（ ）应该定时检测1次。 A、年度 B、季度 C、月 D、周 （5）养猪场环境污染防治的基本原则是什么？ （6）养猪场恶臭控制措施有哪些？ 2）学习目标达成度的自我检查 自我检查表 序号 学习目标 达成情况（在相应的选项后打√） 能 不能 如果不能，是什么原因 1 能认知猪场建设内容 2 能评价猪舍布局的合理性 3 叙述环境因素对养猪生产的影响 4 叙述改善和控制猪舍内环境卫生的措施 3）日常表现性评价（由小组长或者组内成员评价） （1）工作着装是否规范。（ ） A、穿着校服（工作服），