年处理300吨抗感颗粒剂药材提取车间工艺设计..doc

四川理工学院 （化学与制药工程学院） 课 程 设 计 班 级 制药工程0903 姓 名 胡志合 学 号 09131040304 指导教师 江海霞 二〇一二年〇九月二十七日  课程设计任务书 设计题目 年产300吨抗感颗粒提取车间工艺设计目录 摘要 1 引言 2 第1章 抗感颗粒提取工艺 3 1.1抗感颗粒简介 3 1.1.1抗感颗粒化学成份 3 用 3 4 1.2.1抗感颗粒提取机理及方法 4 1.2.2抗感颗粒提取工艺过程 5 第2章 物料衡算 6 2.1抗感颗粒物料衡算 7  摘要 近几十年来，中药的生产实现了一定程度的机械化和半机械化。传统中药往往被认为有效成分含量低、杂质多、质量不稳定为解决这个问题，中药必须走提取和纯化的道路。是其中很重要的单元操作，是大多数中药生产的起点。工艺的好坏，直接关系到中药材的利用率和后续加工的难易。工艺可以视为中药生产现代化的重要环节，因此，研究并优化中药工艺十分必要。 通常采用水提醇沉法、碱提醇沉法酶热水浸提法?微波、超声波辅助提取法发酵醇沉法引言 抗感颗粒提取车间工艺设计的目的是培养学生运用所学知识解决制药车间设计实际问题的能力，掌握中药制药工艺流程设计，物料衡算，热量衡算和主要设备工艺计算及设备选型等的基本方法和步骤，从技术上的可行性与经济性上的合理性两方面树立正确的设计思想。然而抗感颗粒有效成分提取率不够高，因此，有必要进一步改进的提取工艺，提高提取率从而节约资源，适应大规模工业化生产的要求。我国传统中药具有广阔的开发应用前景化学成份 清热解毒，凉散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热血毒痢，风热感冒，温病发热。 金银花的药用功效 一是抗菌及抗病毒。即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓以及流感病毒等都有明显抑制作用。 二是有增强免疫的功能。金银花能促进淋巴细胞转化，增强白细胞的吞噬功能。 三是抗炎、解热。金银花能促进肾上腺皮质激素的释放，对炎症有明显抑制作用。 主要化学成分根茎含绵马酸类，包括绵马酸 BBB、绵马酸 PBB 、绵马酸 PBP等；黄绵马酸类,包括黄绵马酸 BB、黄绵马酸 PB、黄绵马酸 AB;及微量白绵马素、粗蕨素；羊齿三萜,绵马三萜，鞣质、挥发油、树脂等。 用通常采用水提醇沉法、碱提醇沉法酶+热水浸提法?微波、超声波辅助提取法发酵醇沉法水提醇沉法（水醇法）系指在中药水提浓缩液中，加入乙醇使达不同含醇量，某些药物成分在醇溶液中溶解度降低析出沉淀，固液分离后使水提液得以精制的方法。一般操作过程是：将中药水提液浓缩至1︰1～1︰2（ml︰g），药液放冷后，边搅拌边缓慢加入乙醇使达规定含醇量，密闭冷藏24～48h，滤过，滤液回收乙醇，得到精制液。 该法采用水作为溶剂，具有价廉、无毒、操作安全等优点，其缺点是浸提时间长且提取率较低。 酸碱提法 有些多糖适合用稀酸提取，并且能得到更高的提取率。但酸提法只在一些特定的植物多糖提取中占有优势，目前报道的并不多。而且即使有优势，在操作上还应严格控制酸度，因为酸性条件下可能引起多糖中糖苷键的断裂。 有些多糖在碱液中有更高的提取率，尤其是提取含有糖醛酸的多糖及酸性多糖。采用的稀碱多位为0．1mol／L氢氧化钠、氢氧化钾，为防止多糖降解，常通以氮气或加入硼氢化钠或硼氢化钾。同样，碱提优势也是因多糖类的不同而异。与酸提类似，碱提中碱的浓度也应得到有效控制，因为有些多糖在碱性较强时会水解。另外，稀酸、稀碱提取液应迅速中和或迅速透析，浓缩与醇析而获得多糖沉淀。 生物酶提取法 酶技术是近年来广泛应用到有效成份提取中的一项生物技术，在多糖的提取过程中，使用酶可降低提取条件，在比较温和的条件中分解植物组织，加速多糖的释放或提取。此外，使用酶还可分解提取液中淀粉、果胶、蛋白质等的产物，常用的酶有蛋白酶，纤维素酶，果胶酶等。 超声提取法 超声波是一种高频率的机械波，其主要原理是利用超声波产生的“空化作用”对细胞膜的破坏，有利用植物有效成分的释放，而且超声波能形成强大的冲击波或高速射流，有效地减小、消除与水相之间的阻滞层，加大了传质效率，有助于溶质的扩散。另外，超声波的热效应使水温基本在57℃，对原料有水浴作用。超声波提取与传统的提取方法相比，有提取效率高、时间短、耗能低等优点。超声提取的影响因素有：超声时间、超声频率（一般低频中提取效率高，但也有例外）、料液比和温度等。 微波提取 微波是频率介于300MHz和300GHz之间的非电离电磁波，微波提取的原理是微射线辐射于溶剂并透过细胞壁到达细胞内部，由于溶剂及细