榆阳区马铃薯产业发展现状及发展对策-任政军..doc

榆阳区马铃薯产业发展现状与对策 榆阳区农业技术推广中心 任正军 摘要：本文阐述了马铃薯产业的发展现状及优势，指出其存在的问题，并提出了相应的对策，为发挥优势，调整产业结构，大力开发马铃薯产业提供了科学依据。　关键词：　马铃薯产业　对策 马铃薯种植万亩，栽培管理粗放，平均亩产1285kg；种植区80%集中在区南部无水浇条件的旱地上，播期一般在5月中下旬，种植密度为3000株左右/亩主栽品种有东北白、紫花白等。主要栽培措施是用畜犁耕机耕，种薯块播，早春用地膜覆盖栽培。属暖温带至中温带半干旱大陆性季风气候,四季分明,大, 气候凉爽无霜期在10～1天之间，年平均气温8,年平均降水400毫米左右。日照充足、光能资源丰富，年日照时数2600，大于5积温在200℃～300℃之间土壤以黄土、黄棉土、沙土为主。生产的马铃薯品质优良，单产潜力大。是鲜食用薯、淀粉加工用薯和种薯生产的优势区域。生产的马铃薯除本地作为粮食、蔬菜、淀粉加工和种薯用外，大量调运到中原、华南、华东作为鲜薯。栽培管理粗放克新号属中熟菜用型品种陇薯3号中熟淀粉加工型品种属极早熟菜用型品种陇薯3号油炸薯片型品种油炸薯型品种油炸薯型品种马铃薯退化，是马铃薯植株感染病毒，破坏了植株内在的正常功能。严重。　　为了尽快普及推广应用马铃薯茎尖脱毒种薯，提高我马铃薯生产的水平，，按照l亩繁种田可供10亩大田用种的标准，建立脱毒种薯繁殖田。马铃薯是一种以块茎为经济产品的作物，需钾量大，属典型的喜钾作物。每生产1000公斤鲜薯需氮（N）4.—5.5公斤，磷（P2O5）1.8-2.2公斤，钾（K2O） 10公斤。氮、磷、钾之比为：：。除氮、磷、钾外，钙、镁硼、锌、锰、铜等微量元素也是马铃薯生长发育所必需，尤其是对钙元素的需要相当于钾的1/4。后期对镁元素需要量也比较大，若前期施用高浓度复合肥或有机肥施用量较少时，会发生镁供给不足60％。根据当地施肥水平和施肥经验，提出每亩化肥施用配方：磷酸二铵 20尿 素 0公斤、硫酸钾氧化钾硫酸锌 2硅酸镁 l烯酰吗啉发展菜用型、淀粉加工型、薯片加工型、薯条加工型等专用马铃薯生产基地”。积极开展“种薯脱毒化、施肥配方化、病虫无害化、耕作机械化、效益最大化”的马铃薯无公害生产努力提高马铃薯的产量和质量,打造生态品牌和绿色无公害品牌把实施名牌战略作为提高马铃薯产品质量带动企业发展引导企业自主创新、提高市场竞争力。根据市场需求及客户要求,进行分级包装,提高质量和档次,建立自己的名优品牌, 实行品牌化营销参与国内外市场竞争,创造更大经济效益。 越来越多的大型喷灌设施用于加工专用的生产。传统的一家一户的小农生产模式已满足马铃薯日益发展的大市场大流通的局面改变传统保守的观念,适应规模化、标准化、无公害、绿色食品的生产要求，发展有特色的规模化生产基地，提升产品档次 金黎平, 屈冬玉编著. 马铃薯优良品种及丰产栽培技术. 北京, 中国劳动社会保障出版社, 2002 王运华，胡承孝编著. 实用配方施肥技术. 武汉, 湖北科学技术出版社, 1999 魏延安，陕西省马铃薯产业化发展战略研究。 2010-12-12 7