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蛋白质的营养学意义 必需氨基酸的种类 必须氨基酸的种类 氨基酸是构成人体的基本物质之一，生命代谢的基础物质。并不是我们人体都需要所有的氨基酸，有八种氨基酸是机体不能够自身合成的我们称为必需氨基酸，因此必须从体外摄入，这八种必需氨基酸也不是同时存在一种食物中，因此容易造成我们摄入不均衡；… 日加满饮品 各个氨基酸成分对人体健康的作用 日加满饮品（上海）有限公司 1 牛磺酸——条件必需氨基酸 牛磺酸是一种结构简单的含硫氨基酸，化学名称为2-氨基乙磺酸，分子式为NH2-CH2-CH2- SO3H，易溶于水，以游离的形式普遍存在于人体的各种… 提神、醒脑、抗疲劳的食品 1、 豆类 铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质… 必须氨基酸的种类 氨基酸是构成人体的基本物质之一，生命代谢的基础物质。并不是我们人体都需要所有的氨基酸，有八种氨基酸是机体不能够自身合成的我们称为必需氨基酸，因此必须从体外摄入，这八种必需氨基酸也不是同时存在一种食物中，因此容易造成我们摄入不均衡；如长期摄入不足则容易引起现代营养性疾病。 人体所必须的氨基酸是 赖氨酸 色氨酸 苯丙氨酸 蛋氨酸 苏氨酸 颉氨酸 亮氨酸 异亮氨酸 赖氨酸（Lysine ）：促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化；能使注意力高度集中；对儿童发育、增加体重和身高具有明显的作用。 色氨酸（Tryptophan）：促进睡眠，减少对疼痛的敏感度；缓解偏头痛，缓和焦躁和紧张情绪。 苯丙氨酸（Phenylalanine）：改善记忆力及提高思维的敏捷度；消除抑郁情绪；参与消除肾及膀胱功能的损耗； 蛋氨酸（又叫甲硫氨酸）（Methionine）；参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能； 苏氨酸（Threonine）：有转变某些氨基酸达到平衡的功能； 是协助蛋白质被人体吸收、利用所不可缺少的氨基酸；防止肝脏中脂肪的累积；促进抗体的产生，增强免疫系统。 异亮氨酸（Isoleucine ）：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢；脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺； 亮氨酸（Leucine ）：促进睡眠，降低对头疼的敏感性；减轻因酒精而引起生化反应失调的症状，并有助于控制酒精中毒。 缬氨酸（Valine）：作用于黄体、乳腺及卵巢；加快创伤愈合；治疗肝功能衰竭；提高血糖水平，增加生长激素。 必须氨基酸的种类 氨基酸是构成人体的基本物质之一，生命代谢的基础物质。并不是我们人体都需要所有的氨基酸，有八种氨基酸是机体不能够自身合成的我们称为必需氨基酸，因此必须从体外摄入，这八种必需氨基酸也不是同时存在一种食物中，因此容易造成我们摄入不均衡；… 必须氨基酸的种类 氨基酸是构成人体的基本物质之一，生命代谢的基础物质。并不是我们人体都需要所有的氨基酸，有八种氨基酸是机体不能够自身合成的我们称为必需氨基酸，因此必须从体外摄入，这八种必需氨基酸也不是同时存在一种食物中，因此容易造成我们摄入不均衡；… 必须氨基酸的种类 氨基酸是构成人体的基本物质之一，生命代谢的基础物质。并不是我们人体都需要所有的氨基酸，有八种氨基酸是机体不能够自身合成的我们称为必需氨基酸，因此必须从体外摄入，这八种必需氨基酸也不是同时存在一种食物中，因此容易造成我们摄入不均衡；… 百度有哪些信誉好的足球投注网站“就爱阅读”,专业资料,生活学习,尽在就爱阅读网92,您的在线图书馆 2016学年第一学期 教学工作计划 4