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西瓜空心的原因分析.
关于今年出现西瓜空心的原因分析
一、??????? 西瓜对环境条件的要求
西瓜为葫芦科西瓜属,一年蔓生草本植物,原产热带非洲。对环境条件的要求是:西瓜喜温、耐热,小耐寒。种子发芽适温为25-30℃,10℃时停止生长,幼苗生长的最适温为22-25℃,抽蔓期最适温度为25-28℃,结瓜期最适温度为25-30℃。耐旱怕涝,但生长期又需要大量水分,才能获得优质高产。生长期要求光照充足,在晴天、光照足的条件下,植株生长健壮,能够获得较高的产量和较理想的品质。
对土壤营养条件要求是沙质壤土,土层深厚,PH5-8,最为理想,需肥量较大;适量增施磷钾肥,避免偏施氮肥和施肥不足,以免引起徒长或因施肥不足而降低产量和品质;要根据不同生育期和植株生长状态施肥,基肥以磷肥及农家肥为主,苗期以氮肥轻施,伸蔓期适当控制氮肥,坐果以后以氮肥、钾肥为主。
二、??????? 西瓜空心原因
今年我县种植西瓜面积较大,比前几年扩大30%以上,但是今年在6月上旬中开始成熟或还未成熟的第一批西瓜出现大量空心,品质差,难销售的局面,造成瓜农重大经济损失。
西瓜空心原因的依据
造成今年西瓜大量空心的主要原因是由于西瓜开花坐瓜后遭受了不良的阴雨低温气候条件的影响。现依据浙江省杭州市种子站龚利强,河南省农科院园艺所李海、吕中伟、崔超红等研究总结的资料,引起西瓜空心的原因:①坐果时温度偏低,西瓜开花坐果适宜温度为25-30℃,最低日平均温度不能低于20℃,西瓜果实在坐瓜后,进行细胞分裂,增加果实内的细胞数量,然后通过细胞膨大而使果实迅速膨大,如果坐瓜时温度太低,细胞分裂的速度变慢,使果实内的细胞达不到足够的数量,后期随着温度的升高,果皮迅速膨大,而果实内由于细胞数量不足,不能填满果实内空间而形成空心。
②膨瓜期肥水供应不足:西瓜的膨大主要靠瓜皮和瓜瓤薄壁细胞,除了种子和相连的维管束外,其他组织均由薄壁细胞组成。薄壁细胞的膨大需要大量的水分,若此时肥水供应不足,细胞就得不到充实,细胞壁就会破裂,而相邻的细胞壁破裂后即形成一个空洞。
③果实发育期阴雨寡照:果实发育必须有足够的营养物质,如果发育期间阴雨天多,光照少,光合作用受到影响,营养物质严重不足,影响果实内的细胞分裂和细胞体积增大,而果皮发育相对需要较少的营养,在营养不足时仍发育较快,从而形成空心。此外,由于阴雨寡照,如果氮肥施用过多,茎叶会和果实争夺养分,使果实养分供应不足而形成空心。
④坐果节位太低:第一雌花结的瓜,因坐瓜时温度低,授粉不良,加上当时叶面积小,同化物质供应不足,心室容积不能充分增大,以后温度增高,果实迅速膨大,容易导致空心。
⑤品种的适应性:西瓜品种琳琅满目,有些品种因自身表现不稳定,抗逆性差。风调雨顺时看不出缺陷,一旦气候不适应而产生空心现象。但有的品种适应能力强,抗逆性强,如果即使遇到不良的气候条件,在同等的环境条件下,这些品种的空心现象就不明显或不严重。
此外,在西瓜生长前期遇低温、干旱、光照不足等不良环境时,西瓜采收过晚时也会出现空心。
三、??????? 西瓜空心的现场调查情况
今年6月13-16日我局先后收到宣风珠停村易维招,吐下村邹咸圣、孔庆耀等农户反映,种植的西瓜正要上市销售时出现西瓜大量空心,我局领导对此情况非常重视,于6月16日县农业局林永兰副局长带领县植保站、经作站站长陈茂恒,种子站站长邹振清等人到宣风珠停村易维招种植的西瓜地里进行现场调查,其品种是日本佳丽大西瓜品种,6月8-9日采摘的30多只西瓜大部分是空心,而在现场采摘的第二批刚成熟的西瓜,没有空心的现象。6月18日陈茂恒一人到吐霞村韩世冬和孔庆耀西瓜地里进行现场调查,种植的西瓜品种主要是雪峰小玉5号,播种期是3月17-23日移栽期是4月14-25日,施用的肥料亩有尿素25-30斤,48%复合肥67斤左右,牛粪67担,地膜覆盖支架栽培,成熟期6月7-8日,基本为第一批成熟西瓜出现空心,达70%左右。空心西瓜生长的节位在7叶或以下,9叶节位以上已成熟的西瓜未空心,但也有发生在14叶节位上以后的未成熟的西瓜出现裂缝。发生空心和裂缝西瓜的瓜重在3.5-7.2斤,其次是红小玉品种也有空心情况,但程度更轻。其他农户有播种生长发育偏迟的空心程度较轻。
西瓜空心的原因前面已作了详细解释,下面就此原因作如下说明:
1、今年5月17-30日出现了一段较长时间的阴雨低温天气,且光照不足,大部分时间出现过低于20℃以下。根据西瓜生长发育特点,开花至成熟需要25-28天,不同品种不同气候间差异2-5天,按此推算今年第一批小果型和大果型西瓜的开花坐果期是在5月10日以前和5月15日以前。又根据我市气象局气象观测资料5月19-20日,27-29日,出现过5天日平均气温低于20℃的天气。
2、今年出现西瓜空心不仅是我县的宣风镇,据了解全市其他县区,如湘东区
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