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服装成本管理2013-07-23?艾易蓝科技成本管理概述：成本和费用的概念：? ?服装企业在生产经营活动中，不可缺少地要为其产品生产付出各种各样的支出，根据支出发生的原因和目的，分别进行归类后，即成为企业的成本和费用。成本是指企业为生产经营一定的产品而耗费的资产或劳务的货币表现；费用是企业在生产经营过程中所发生的各项耗费，包括直接费用、间接费用和期间费用；因此，成本又可理解为商品生产中所发生的各种费用。成本三要素的内容：产品制造成本构成：? 一般来说，在服装制造总成本中，物料成本约占50％、裁床部拉布、裁剪损失占1％，加工费用占19％，其他约占30％左右。产品成本、售价、利润的关系：（1）.成本加成定价法：销售价=成本+利润（2）.竞争定价法：利润=销售价-成本成本管理涉及的主要部门：关系比较密切的部门有：(1)计划管理部门； ? ? ? ?(2)产品设计部门；(3)制造工艺部门； ? ? ? ?(4)物料管理部门；(5)工资人事管理部门； ? ?(6)设备管理部门；(7)生产管理部门； ? ? ? ?(8)质量管理部门；(9)财务管理部门； ? ? ? ?(10)销售管理部门；成本管理的主要内容：成本管理的要求： ?? ?成本管理的基本任务是通过对成本的预测、计划、控制、核算、分析和考核，反映企业生产经营成果，挖掘降低成本的潜力，努力降低成本。因此，科学的成本管理应符合以下要求： ?(1)全员性的成本管理； (2)全过程的成本管理； (3)预防性成本管理；成本管理的主要内容： ?成本管理的基本任务，决定了成本管理的主要内容：(1)开展成本预测，确定标准成本，编制成本计划；(2)在成本形成过程中加强成本控制；(3)准确、及时地核算产品成本；(4)开展成本分析；服装产品的成本分析与计算：服装产品的成本分析：? ?在服装产品的成本分析与计算时，会出现各种费用的名称，对此，应全部列出，划分到所属区域，应明确做到：使用的是哪一种成本，属材料费还是劳务费，还是间接加工费（制造经费），要写明确；使用的部门；具体产品的成本数值；材料费的计算方法：直接材料费＝材料的消耗量×实际价格服装材料进厂的渠道有两种：（1）从面料到辅料均由工厂自行采购（2）由订货客户供给生产厂? ?后者在计算直接材料费时，有时只含缝纫线费用一项，有时连缝纫线费用都没有。劳务费的计算方法：直接劳务费=产品标准作业时间×标准工资率劳务费的计算方法（举例）：例：? ?最低保障工资为1350元/月，月平均上班时间为22天，以一件女式衬衫产品标准作业时间为2057秒（标准作业时间以后课程会具体讲到）工资率=1350/22/8/3600=0.00213元/秒直接劳务费（单件加工成本）=2057秒*0.00213=4.38元/件制造经费的计算方法：服装加工费的确定：根据加工方式有两种加工价格? ?一种是经销加工价格，客户不提供面、辅料，以一件服装产品出厂时的价格来计算；? ?另一种是纯加工价格，工厂不仅负责加工，有时也包括一些包装材料及运输费等；在服装产品加工订单签约中，先谈判价格，习惯称“报价” 确定服装加工费的目的有两个第一.是工厂进行成本核算和估计，作为成本控制和管理的依据，第二.服装贸易洽谈时，作为纯加工或经销加工报价的基础。加工费的七种计算方法：(1)预计法(2)扣除法(3)行市法(4)估算法或称经验类比法(5)投标竞争法(6)成本核算法(7)台板工缴计算法哪种计算加工费占优势：? ?上述几种方法各有优缺点，下面主要介绍台板工缴计算法计算加工费方法，这种方法在服装加工报价和估算的实践中，已显示出实用方便、准确度较高的特点。台板工缴计算加工费原则：? ?俗称台产，台板工缴计算加工费的原则是将工厂中量大面广的基础缝纫设备作为计算单位。梭织面料服装加工以平缝机为计算“台板”的单位；针织服装加工以拷边缝机为计算“台板”的单位。台板工缴计算加工费方法：设工厂每月总支出为C(元)，它主要包括：(1)工资支出：即正常生产时全厂工资的总额；(2)管理支出：如办公费、通讯费、销售费、运输费等；(3)生产费用支出：如水、电、煤、设备维修保养等费用；(4)固定资产折旧费；总之，C值指工厂正常运转时每月的总开支。? ?设流水作业时每人每天的定额为M[件／(人·天)或件／(台·天)]，基础缝纫设备台板数为n，每月以22天工作日计算，设台板工缴P[元／(台·天)]，则：“台板工缴”P的含义是每天每台基础缝纫设备应创造的价值。设加工费为U，它与加工费U元/件之间的关系为：? 由于生产作业管理常会出现波动现象（例如出勤率低、停电、面辅料供应不到位、工艺安排不当等），将导致某工序上产品积压、操停工熟练稳定期延长等会直接影响M值的预估精度，所以上式必须加以修正，一般取弹性修正系数为0.8～0.85实际加工费的