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精细化学品 第一章 绪 论 §1-1精细化学品与精细化工 精细化学品（fine chemicals）：指具有特定应用性能的、需深度加工的、技术密集高和附加值高的化学品。 专用化学品（specialty chemicals ）：具有特殊功能的小批量化工产品。 精细化工（fine chemical industry）：生产精细化学品的工业。 精细化学品的特点：种类多、附加值高、工艺复杂、更新快、应用性强等。 §1-２精细化工分类 １９８６年轻工部将精细化工产品分为１１类： （１）农药 （２）染料 （３）涂料（包括油漆和油墨） （４）颜料 （５）试剂和高纯物 （６）信息用化学品 （７）食品和饲料添加剂 （８）粘合剂 （９）催化剂和各种助剂 （１０）化学药品和日用化学品 （１１）功能高分子材料 ９２年后增加： （１２）化妆品 （１３）精细陶瓷 （１４）表面活性剂 §1-３精细化工的特点 １．多品种、小批量； ２．综合生产流程和多功能生产装置； ３．技术密集度高； ４．大量采用复配技术； ５．商品性强； ６．投资少、高附加值、高利润。 §1-４精细化工发展的重点 １．传统精细化学品的更新换代， ２．新领域的开发， ３．优先发展的关键技术 （１）新催化技术； （２）新分离技术； （３）增效复配技术； （４）超细粉体技术； （５）气雾剂无污染技术。 §1-５课程的基本内容及安排 1．内容： 2．安排 §1-６教材及参考书 一、教材： 二、参考书： 宋启煌. 精细化工工艺学[M]. 北京：化学工业出版社，1996 李宗石．表面活性剂合成与工艺[M]. 北京：轻工业出版社，1990 刘程．表面活性剂应用大全[M]. 北京：北京工业大学出版社，1991 裘炳毅．化妆品应用大全[M]. 广州：华南理工大学出版社，2000 阎世翔．化妆品科学 [M]. 北京：轻工业出版社，1994 武利民. 涂料技术基础 [M]. 北京：化学工业出版社，1999 武利民. 现代涂料配方设计 [M]. 北京：化学工业出版社，2000 张兴华水基涂料 [M]. 北京：轻工业出版社，2000 程时远. 胶粘剂[M]. 北京：化学工业出版社，2001 表面活性剂 §２-1概述 1930年代发展起来 1950年代随石油化工飞速发展 一、世界表面活性剂产量： 年 份： 1960 1970 1980 1990 产量（万吨）： 180 320 800 7300 二、中国表面活性剂产量： 年 份： 1958 1963 1972 1980 1985 1990 2000 产量（万吨）： 0.57 2.21 5.69 22.5 100 280 900 三、表面活性剂品种结构变化 §２-2表面活性和表面活性剂的概念 表 面活 性：能使溶剂的表面张力降低的性质。 表面活性剂：在浓度很低时，表面张力随浓度急剧降低的物质。 表面活性剂的其他性质：润湿、乳化、增容、分散、起泡、消泡、渗透、抗静电、杀菌、凝聚等。 §２-3表面活性剂的分子结构特点与分类 一、表面活性剂的分子结构特点：同时具有极性的亲水基和非极性的憎水基（亲油基） 二、表面活性剂的分类 按亲水基的结构分类如下： 阴离子型：羧酸盐型、硫酸酯盐型、磷酸盐型、磺酸盐型 离子型：阳离子型：伯胺盐型、仲胺盐型、叔胺盐型、季胺盐型 两性离子型:氨基酸型、甜菜碱型、咪唑啉型、氧化胺型 非离子型：多元醇型、聚氧乙烯型 特殊类型：氟表面活性剂、硅表面活性剂、高分子表面活性剂、生物表面活性剂 §２-4表面活性剂的物化性质 一、表面张力：在浓度很低时，即可使表面张力随浓度急剧降低。 二、临界胶束浓度（CMC）：表面活性剂形成胶束的最低浓度。 三、表面活性剂的HLB值 HLB值： 3-6 7-9 8-15 13-15 15-18 适用场合：w/o乳化剂 润湿、渗透 o/w乳化剂 洗涤 增溶 HLB值的加和性：含多种表面活性剂的混合溶液，其HLB值等于各表面活性剂的质量平均数。 四、胶束和增溶 胶束：表面活性剂溶液超过CMC浓度后，会聚集，在种聚集形成的分子或离子集合体称胶束。 增溶现象：在CMC浓度以上的表面活性剂水溶液中加入难溶解有机物时，可得到透明的水溶液的现象。 五、表面活性剂的溶解性与温度的关系 克拉夫特点：使离子型表面活性剂溶解度突然增大的温度。 浊点：随温度的提高，使