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创业计划书 企业名称： 创业者姓名： 日 期 ： 通信地址 ： 　 邮政编码 ： 电 话 ： 传 真 ： 电子邮件 ： 　 一、企业概况 主要经营范围： 1、店售各类五谷粥，面，盖浇饭，炒粉等健康快餐。 2、企业类型： 服务业 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 本人1973年出生，女，1994年毕业于上海华东理工大学。毕业后担任了一年的酒楼现场经理，后转入房地产销售工作，15年的房地产销售管理工作，使我对市场和客户的关系以及对服务行业的有了更深刻的理解 。平时喜欢厨艺的我，在工作之余总是想为家人做出各种美味健康的饭菜，得到赞美和鼓励后，幻想能做为今后创业的品项。看到上班族中午吃饭难，我深有体会，希望我能把健康美味的食物带给大家分享！ 我是热情外向的性格，平时大家都叫我“马大姐”，但我绝不是“闲人马大姐”。属牛姓马，注定一辈子劳碌操心的命。现在，我想为自己的梦想使一把劲儿，拉一回车！家人的支持是我最大的动力。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 1992——1994年 就读于上海华东理工大学工业造型设计系，开展平面广告设计、市场营销、人机工程、摄影、建筑设计、市场调研等学科的学习。通过对市场的调查研究，设计出符合市场的产品，然后通过不同的广告方式将产品推向市场，从而赢得市场。 三、市场评估 目标顾客描述： 1、主要提供给观音山商务中心、软件园二期、前埔北区二里的上班族。软件园里的食堂很差，他们的午餐、晚餐都没有更好更多的选择；观音山商务中心更是如此。但是客群消费力有所不同。 2、岭兜、塔普社区的小区住户。 3、学校学生。 SWOT分析自己的创业几率： 1、优势（S）：快餐形式多样，有更多的选择。我们想做的粥面饭以健康、美味、卫生、快捷为出发点宣传，希望大家有健康的身体打拼。通过市场调查，软件园的上班族认为，午餐走的远，餐厅花样单调，态度差、不卫生是他们无奈的地方。我们会以这为契机填补这一空白（这更多描述的是机会）。 （还可以写一些自己的优点和自己店面的长处） 2、劣势（W）：在岭兜小区的商业街上已经有8家左右的各类快餐店。他们已经有固定的客户和消费习惯。我们的口味和服务还在试用期，所以一个月内做好积累客户的准备。 3、机会（O）：一是以上说到的市场空白；二是软件园及观音山的上班族相对来说，对午餐的要求较高，我们要力争做家常口味的五谷粥，并附送餐后水果 ，这样才能保证我们的特色，使客户能够常光顾。三是送餐及时，使食物送到时保留它应有的鲜度。 4、威胁（T）：要做到以上的